专家营养专栏

从网上看到《中华武术》第一期有《少林大金刚拳》连载，我想问一下，此拳是否是秦庆丰老理师教的传统九九八十一式大金刚拳？能出单行本吗？[编者按]     

有氧运动升高脂质清除障碍的ApoE^—／—小鼠血脂

目的探讨ApoE在有氧运动调节脂质代谢机制中的作用。方法应用基因敲除的ApoE     

国际组织和各国政府关于运动促进健康政策及措施的分析与比较

为更好的借鉴国际上的有关经验，组织我国全民健身和健康促进活动，通过分析比较国际组织和各国政府关于运动促进健康的政策、建议、法规、指南等内容，可以看出缺乏体力活动对人类健康的危害已经得到国际上的广泛公认。对此，在发达国家中，政府采取了有效的应对措施；而在经济发展较快的一些发展中国家中，体力活动不足正在成为更加突出的疾病危险因素，需要采取更积极的措施。     

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一、老师您好,我是一名田径教师,想请教一下田径项目中长距离、短距离和跳跃、投掷类项目在营养补充方面的主要区别在哪里?谢谢!     

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一、老师您好,我是一名普通中学生,2007年要参加体育会考了,我有点担心,尤其是1500米怕跑不下来,跑时应该注意什么?还有跑步前吃点什么能有效提高成绩呀?要提前多长时间吃呢?     

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运用文献资料法、专家访谈法回顾我国女子散打发展历程，并针对目前我国女子散打发展中面临的社会关注程度不够、技法运用较单一、服装护具有待改进等问题，提出加强对女子散打运动的宣传和推广、提高女子散打运动科学化训练水平、提升女子散打在竞赛中的地位，加强与世界女子搏击运动的交流等发展措施，旨在为加快我国女子散打发展提供参考。     

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一、我练中长跑，在途中跑后半程总是出现肌肉力量下降的情况，感觉心肺能力还可以，就是腿部肌肉力量差，请问我应该注意哪些问题？答：训练中肌肉力量不足，除了在训练和个人素质上寻找原因以外，营养上还应更注意训练中补糖补水和运动后恢复的问题。中长距离跑步训练消耗大量能量，并常常出汗很多。因此首先需要注意水、电解质和能量的补充。     

缺铁性贫血对运动员红细胞变形性的影响

本研究通过贫血普查,筛选出6名轻度缺铁性贫血的少年运动员,对其贫血纠正后的红细胞悬液粘度和扫描电镜形态分类的测定结果表明:红细胞变形性在缺铁性贫血时明显低于贫血纠正后。实验对象在缺铁性贫血状态下参加1小时台阶试验,强度为75％最大心率,红细胞变形性在运动前后没有显著变化。     

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“小的时候，我就有一个梦，梦想成为赵子龙那样的大英雄。”在长江边赤壁山上的望江亭里，眺望着横无际涯的万里长江，迎着扑面而来的凉爽江风，凭吊着赤壁古战场上的千古英魂，陈子龙向我讲述了他少年时代的英雄梦。     

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一、蛋白棒是什么啊?吃完对运动员训练有用吗?和蛋白粉有什么区别? 蛋白棒是国外很流行的一种运动营养食品,其突出特点就是携带和食用方便。蛋白棒以补充蛋白质为主要目的。应该说,通常使用的蛋白粉也是一种优质的蛋白补充品,但是蛋白粉携带不便,使用时还需要冲水,而且在运动中有时会造成胃部不适。而蛋白棒一般只有几十克左右,体积小、可以随时随地使用,对胃肠道的负担小,一般不会在运动中产生不适,克服了蛋白粉服用不方便的缺点。质量好的蛋白棒口味独特,咀嚼时有质感,符合人们的咀嚼习惯,有时还能在提供优质蛋白的同时调节心绪。