一种新的食品中亚硝酸盐含量测定方法研究

酸性条件下利用亚硝酸盐具有氧化性的特性氧化KI 生成I2,I2 和淀粉作用灵敏地生成I2- 淀粉蓝色络合物的特效反应,建立光度法测定食品中亚硝酸盐含量的新分析方法。研究表明,I2- 淀粉蓝色络合物最大吸收波长为540nm,在试液pH5、50ml 试液中加入1.0 × 10-2g/ml KI 10ml、0.3% 的淀粉4ml、反应时间6min 的最佳实验条件下,新建方法线性范围为8.0 × 10-4～7.0 × 10-6g/ml,检出限5.0 × 10-8g/ml,相对标准偏差0.7%。新方法具有选择性高、简单、准确和灵敏的优点。     

桑叶中黄酮类化合物的研究现状

桑叶中黄酮类化合物具有多种生理活性,有降血糖、降血脂等作用。这里就桑叶中黄酮类化合物的提取工艺和生理功能进行阐述,并对其应用前景进行展望。     

齿苋多糖的超声提取及多糖中单糖组成分析

苯酚硫酸法测定多糖含量,用超声法提取马齿苋多糖,多糖的提取率可高达10.13%.对粗多糖用DEAE-纤维素柱分离,得到一种分子量为57kDa的均一性多糖,并进行理化性质测试.利用纸层析和气相色谱对马齿苋多糖中的单糖组成作了分析,此马齿苋多糖中的单糖组成有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、果糖、木糖和阿拉伯糖.抗菌实验结果表明,马齿苋多糖对实验菌株有微弱的抑制和灭活作用.     

夏枯草中活性成分的开发利用研究

夏枯草是一种常用的中药材,其含有多种生物活性成分,人们对其进行了大量研究,由于夏枯草明显的抗病毒及抗癌作用受到人们的重视,这里对夏枯草中的生物活性成分及药理作用进行简单地阐述。     

聚氨酯与无机纳米复合材料的性能研究

针对聚氨酯与无机纳米材料复合材料进行了实验,向合成聚氨酯的原料之一异氰酸酯中添加了几种无机纳米材料,混合均匀后与其他合成原料混合发泡,制备成聚氨酯/无机纳米复合材料,并测试了复合材料的力学性能和燃烧性能。实验证明复合材料的力学性能得到了部分增强,氧指数得到提高,对于开发新的环保阻燃型聚氨酯复合材料是一个技术上的新探索。     

三种真菌子实体脂溶性成分的研究

利用Soxhelt提取器,以乙醚作为溶剂,分别对松茸、灵芝和香菇的子实体粉末进行回流提取脂溶性物质,并对它们的脂溶性物质进行定性确定,松茸、灵芝和香菇脂溶性物质中均含有大量的萜类物质.对松茸、灵芝和香菇的脂溶性物质分别做了抗茵实验和抗氧化实验,实验结果表明,三者的脂溶性物质对·OH均有清除作用,松茸和灵芝脂溶性物质对·OH有较强的清除作用,三者的脂溶性物质对实验菌株均有显著的抑制和灭活作用.     

二平行流之间幂率流体层流剪切流动的数学模型

非牛顿流体的平行剪切流动是一种在自然界和工程实践中常见的流动。本文应用流体力学和非牛顿流体力学理论，利用Ｐｒａｎｄｔｌ边界层方程，在未作任何其它假设的情况下，得出了幂率流体平行剪切层流流动时的相似变量，给出了两充体指数ｎ相同时的常微分方程和定解条件。     

茶叶挥发性成分及其生物活性的研究

用水蒸气蒸馏法分别从新鲜的茶叶和加工后的新茶中提取挥发油,利用气相色谱-质谱联用技术对挥发油中的化学成分进行分离和结构鉴定,运用气相色谱面积归一化法确定各个成分的相对百分含量。从新鲜茶叶挥发油中鉴别出51种成分,从加工后的新茶挥发油中鉴别出45种成分,两者挥发油成分存在着一定的差异。对新鲜茶叶挥发油和加工后的新茶挥发油做了抗氧化试验和抗菌试验,结果表明,两者挥发油对·OH均有清除作用,新鲜茶叶挥发油对·OH有较强的清除作用,两者挥发油对试验菌株均有明显的抑制和灭活作用。     

济钢1750m~3高炉无计划休风快速恢复炉况实践

由于设备故障造成无计划休风,济钢2#1750m3高炉优化复风方案,合理控制各操作参数、堵风口,快速恢复喷煤加强渣铁排放等技术措施快速恢复到正常水平,取得良好的效果。