生猪加工过程中实施“HACCP”管理的必要性

“HACCP”即危害分析关键控制点,是一个系统的质量管理方式。首创于美国,目前,这种管理系统的应用已扩展到世界许多国家,普遍应用于工业、农业、医药卫生和食品工业的质量管理,并已取得良好效果。 危害分析(HA),是对从原材料加工到分配、消费全过程进行危害因素、危害类别等进行检测、评估的研究分析。 关键控制点(CCP),是在危害分析的基础上,针对不同的危害采取不同的方法手段进行控制。 目前,我国肉联厂生猪加工中一直采用传统的宰前、宰后一系列岗位     

基于低场核磁技术研究不同方法处理豆渣的水分分布

通过低场核磁技术、扫描电子技术及激光粒度分析等技术对冻融和超高压处理的豆渣进行水分分布变化、微观结构以及粒径进行分析。试验结果表明:冻融和超高压处理可以改变豆渣中不同水分的束缚程度,豆渣中的水分可以通过不同的处理方式发生迁移;豆渣中的结合水、不易流动水和自由水的束缚程度都发生显著变化(P0.05),分别与豆渣中亲水基团、微观机构和豆渣的粒径有关。冻融和超高压处理的豆渣挤压脱水后,含水量显著降低(P0.05),由原来的(80.5±0.1)%分别下降为(71.3±0.2)%和(76.5±0.1)%;挤压脱水后豆渣自由水的含量与含水量正相关,结合水、不易流动水含量与含水量负相关。冻融处理的豆渣网络结构收缩,豆渣对水的束缚能力提高。豆渣粒径分析显示冻融后的豆渣对自由水的束缚程度最弱。     

含磷阻燃剂的合成及对环氧树脂阻燃性能的影响

合成了一种含磷阻燃剂2-(二苯基膦酰基)-1,4-苯二酚(DPO-HQ),通过红外光谱、核磁对其化学结构进行了表征。同时,以DPO-HQ和二氨基二苯砜(DDS)为固化剂,双酚A环氧树脂(EP)为基料,制备了不同磷含量的阻燃环氧树脂。利用极限氧指数(LOI)和垂直燃烧实验表征了所得环氧树脂的阻燃性能,通过热重分析,扫描电镜和热红联用分析研究了阻燃环氧树脂的热性能。结果表明,随着磷含量的增加,阻燃环氧树脂的初始降解温度略有降低,但燃烧后残炭率明显增加。阻燃剂的加入抑制了环氧树脂热分解时产生的可燃性气体和自由基,从而形成高温度下比较稳定的炭层。当磷的质量分数为1.5%时,其LOI值可达到30.8%,垂直燃烧性能通过UL 94 V-0等级,表明DPO-HQ可以作为环氧树脂的良好阻燃剂。     

洗漱间渗漏的防治措施

分析了洗漱间渗漏水的原因 ,分别从施工及设计角度提出改进的方法。     

交叉口短时流量CEEMDAN-PE-OSELM预测模型

为提高交叉口短时交通流预测精度,以历史交通流量数据为基础,提出一种基于自适应噪声完整集成经验模态分解(complete ensemble empirical mode decomposition with adaptive noise,CEEMDAN)-排列熵(permutation entropy,PE)-在线序贯极限学习机(online sequential extreme learning machine,OSELM)组合预测模型(CEEMDAN-PE-OSELM).首先对交通流历史时间序列数据进行CEEMDAN分解,得到多个本征模态函数(intrinsic mode function,IMF)分量;通过PE算法对IMF分量进行重组,形成具有复杂度差异的重组子序列.然后,分别构建重组子序列OSELM预测模型,将预测结果相加得到最终预测流量.最后选取一实际交叉口,进行模型验证分析.结果表明:CEEMDAN-PE-OSELM模型的MAE、MAPE和MSE的值均低于其他模型,预测误差最小;EC值为0.963,高于ARIMA模型的EC值(0.898),最接近于1,预测精度最高,稳定性最好.就同一预测模型而言,经过CEEMDAN-PE处理的模型的各项误差明显降低,预测精度有所提高.     

水热法合成TS-1分子筛中的影响因素

有机物的选择性催化氧化是一类非常重要的化工反应。TS-1分子筛在这类反应中备受关注,其可与双氧水配合表现出优良的催化性能。本文分析了钛源、硅源、模板剂、晶化条件对TS-1分子筛纯度、结晶度及催化性能的影响,并对TS-1分子筛的发展方向提出了建议。     

镧掺杂二氧化钛/沸石吸附对氨基酚的性能研究

以镧掺杂二氧化钛/沸石(La3+-TiO2/沸石)及沸石作为吸附剂,研究了两者吸附对氨基酚的性能。采用可见分光光度法,考察了吸附时间、吸附剂用量、对氨基酚浓度及温度等实验条件对吸附效率的影响。在吸附时间2 h、吸附剂用量0.02 g、对氨基酚初始浓度0.5 mg/L、实验温度20℃的条件下,La3+-TiO2/沸石吸附对氨基酚的能力明显优于未处理的沸石。对氨基酚在两种吸附剂上的吸附均符合准二级动力学模型。吸附过程为吸热过程,吸附等温线复合Langmuir和Freundlich方程。     

搪瓷/NiCrAlY复合涂层的抗高温氧化及热腐蚀行为

研究了溅射NiCrAlY及搪瓷/NiCrAlY复合涂层在900℃空气氧化及850℃75mass%Na2SO4＋25mass%K2SO4和75mass%Na2SO4＋25mass%NaCl的热腐蚀行为.结果表明：溅射NiCrAlY涂层900℃表面生成了单一的氧化铝膜,具有良好的抗氧化性能,而搪瓷复合涂层进一步提高了NiCrAlY层的抗氧化性能;850℃两种盐的热腐蚀表明,基体合金没有出现内氧化及内硫化现象,搪瓷层的成分也没有显著变化,表现出优异的抗热腐蚀性能.     

料浆浓度和pH值对磷石膏制备α-半水石膏的影响

以水洗磷石膏为原料,采用半液相蒸压法制备 α-半水石膏。 从脱 水反应、晶体形貌、物相组成、强度等 角度,研究料浆浓度和 pH 值对 α-半水石膏性能的影响。 XRD 分析结果 表明,料浆浓度在 55% ~ 80%和 pH 值为 2. 0、 4. 4、6. 7 时磷石膏全部转化为半水石膏。 结晶水含量、SEM、强度测 试结果表明:当料浆浓度从 55%增至 70%,α-半水 石膏生成的诱导期从 1 h 减至 0. 5 h,晶体生长期从 5 h 增至 5. 5 h, 料浆浓度继续增至 80%,诱导期从 0. 5 h 增至 1. 5 h,晶体生长期从 5. 5 h 减至 4. 5 h;发育较好的 α-半水石膏晶体形貌 均为柱状;当料浆浓度从 55%增至 65%,长径比从 3. 0 减至 2. 8,标准稠度用水量从 44%降至 40%,绝干抗压强度从 40 MPa 增至 43. 8 MPa,料浆浓度继续增至 80%,长 径比从 2. 4 增至 3. 0,标准稠度用水量从 40%增至 42%,绝干抗压强度 从 43. 8 MPa 降至 38. 2 MPa,在料浆浓度为 65% 时,绝干抗压强度最高达到 43. 8 MPa。 pH 值从 2. 0 增至 6. 7,诱导 期均为 1 h,晶体生长期从 3 h 增至 5 h;发育较好的 α-半水石膏晶体形貌均为柱状,长径比从 3. 2 减为 2. 7 后增至 2. 9, 标准稠度用水量从 43%降至 40%,绝干抗压强度 从 37 MPa 增至 43. 4 MPa。 在料浆浓度为 65%,pH 值为 6. 7 时,α- 半水石膏晶体形貌呈柱状,长径比为 2. 9,标准稠度 用水量为 40%,2 h 抗折强度为 5. 9 MPa,绝干抗压强度为 43. 4 MPa。     

我国电视音乐选秀类节目制作趋势探析——以《中国好声音》为例

2012年,浙江卫视重磅推出《中国好声音》,其创新的选秀样式和节目播出形式让观众眼前一亮,两季都创造了中国电视音乐选秀类节目的新纪录,掀起又一轮收视热潮.《中国好声音》的成功,离不开其节目制作的优势和特点.本文以《中国好声音》为分析样本,比照同类型的音乐选秀节目,展望中国电视音乐选秀类节目未来的制作趋势,即“制播分离”模式更加成熟,产业链完善;对节目中的音乐品质更加重视;打造中国化的电视音乐选秀类节目品牌.