3G时代QC小组活动与呼叫中心的服务创新

在当今市场经济时代,以质量取胜已经成为企业生存发展、增强综合实力和竞争力的必然要求.QC小组活动作为全面质量管理的一项重要工作,越来越受到重视.呼叫中心作为国内的一个新兴行业,自然更需要QC活动的顶力支持.     

ω-3多不饱和脂肪酸在改善鸡蛋营养质量方面的研究

本文对ω-3多不饱和脂肪酸的化学结构、特性、作用及在改善鸡蛋营养质量等方面的研究进行了综述,讨论了如何通过饲喂对鸡蛋的脂肪组分加以调控,从而使其成为人类ω-3多不饱和脂肪酸的重要来源。     

Nisin在巴氏消毒乳中的应用

本文研究了不同浓度的Nisin对巴氏消毒乳的保藏作用,结果表明在巴氏消毒乳杀菌前加入一定量的Nisin,能够大大延长巴氏消毒乳的保质期。     

葛根素的稳定性研究

葛根素是豆科植物野葛的主要异黄酮成分,具有类雌激素活性,可改善血液循环,增强机体免疫力。目前国内对葛根素的稳定性研究较少,考察了pH值、温度、金属离子、H2O2、Na2SO3以及提取溶剂对葛根素稳定性的影响,为葛根素的生产加工及贮藏提供依据。结果显示:温度、Cu2+、还原剂Na2SO3对葛根素稳定性影响较大;随着温度升高,贮存时间延长,葛根素含量明显减少;Cu2+影响葛根素的紫外吸收光谱;Na2SO3导致葛根素最大吸收波长发生偏移,随着还原剂浓度的增加,吸光度有增大趋势。     

ChemBioOffice软件在化工相关专业毕业论文中的应用

介绍了ChemBioOffice软件在化工相关专业毕业论文中的一些基本应用,重点阐述了通过该软件在绘制反应方程式、反应装置图、分子结构式、分子3D模型方面的功能。ChemBioOffice软件绘制图形的特点是快速、方便、直观且兼容性好,可迅速提高毕业论文的质量,本文可为本、专科毕业生撰写毕业论文提供帮助与参考。     

超前注水对于低渗透油藏开发效果的影响

低渗透油田必须早注水,以保持较高的地层压力,防止油层孔隙度和渗透率大幅度下降,保持良好的渗流条件.对比同时或滞后注水,超前注水的区块单井产能明显提高；井组注入能力及井间压力也有一定程度的提高；区块采出能力提高了0.8个百分点.一般来说,在超前3-6个月注水效果较好,9个月以上效果较差,推荐超前6个月.     

酶法制备紫红薯膳食纤维的工艺研究

为了确定酶法制备紫红薯膳食纤维的最优工艺参数,提高产品纯度,以膳食纤维的膨胀力为指标,采用单因素和正交优化试验对酶法制备紫红薯膳食纤维的工艺进行研究.结果表明,将紫红薯渣按1:10(质量比)用水调成浆,糊化后冷却至75℃,按干薯渣的0.5%加入混合酶[m(淀粉酶):m(糖化酶)=7:3],保温处理150min;灭酶后降温至60℃,按原料的0.2%加入木瓜蛋白酶处理60min.样品的酸性洗涤膳食纤维含量达75.46%.该法为紫红薯膳食纤维的制备提供试验依据.     

金柑气调保鲜的研究

用不同的气调贮藏方式(自发气调和单氧指标的人工气调),在9℃条件下对金柑进行贮藏保鲜。测定了果实失重率、腐烂率、可溶性固形物、呼吸强度、总糖、VC和过氧化物酶活性等指标的变化,并与单独冷藏的进行对比。结果表明,自发气调的贮藏效果不好,而人工气调的贮藏效果极佳。     

酶法制备碎米抗氧化肽的研究

以碎米为原料,采用酶法制备抗氧化肽。以水解物的还原力为评价指标,利用不同蛋白酶水解碎米蛋白,结果得出风味蛋白酶为最佳水解酶;通过单因素和正交实验,得到最佳酶解工艺条件：液料比6∶1（mL/g）、pH6.5、加酶量4000U/g、酶解温度53℃、酶解时间3h,在此条件下水解液还原力最大。     

蛋黄油体内降血脂生物活性研究

目的:研究蛋黄油对小鼠血清中总甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量的影响;方法:采用不同剂量的蛋黄油灌服雄性昆明种小鼠;结果:与正常对照组相比,蛋黄油能显著降低小鼠血清中总甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)的含量,提高小鼠血清中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量;结论:蛋黄油具有降血脂的作用.