浅谈工程质量管理

建筑工程质量是社会普遍关注的问题，工程质量的好坏，不仅与国民经济的发展息息相关，还直接影响人民的生命安全和财产损失。本文论述了建筑工程常见的质量问题以及影响工程质量管理的主要因素，提出了对于建筑工程全面质量管理应采取的措施。     

源于啤酒糟的阿魏酰低聚糖组成及其抗氧化活性分析

采用酶法酶解啤酒糟(Brewer’s spent grain,BSG)制备得到阿魏酰低聚糖(Feruloyl oligosaccharides,FOs),并对其组成及抗氧化性质进行测定。结果表明,FOs中键合态阿魏酸含量为3.06%(w/w),总糖含量为65.50%(w/w),单糖主要为木糖和阿拉伯糖,FOs固体样品经紫外光谱分析和红外光谱分析为糖酯类物质;FOs对羟自由基、DPPH自由基和超氧阴离子自由基均具有良好的清除能力,且还原力都优于阿魏酸和低聚木糖。在8 mg/mL时,对羟自由基、DPPH自由基和超氧阴离子自由基的清除率分别为79.40%、84.40%和59.40%,还原力为1.22。     

高效降解棉酚菌种的筛选及棉粕发酵脱毒工艺研究

通过醋酸棉酚YPG培养基多级逐步驯化筛选,结合棉粕固态生物发酵的方法,筛选出1株高效降解棉酚的热带假丝酵母JD-9。通过单因素试验初步确定了棉粕发酵脱毒的工艺条件,进一步利用分式析因试验设计法,对影响棉粕脱毒率的因素进行了筛选,方差分析表明,影响棉粕发酵脱毒的主要因素为热带假丝酵母JD-9接种量和卡氏酵母JD-13接种量。通过响应面分析法和典型性分析得出棉粕发酵脱毒的最优条件为:热带假丝酵母JD-9接种量4.42%,卡氏酵母JD-13接种量0.56%,发酵时间48 h,发酵温度30℃,料水比1∶0.8,棉粕中的棉酚从987.5 mg/kg降解至85.9 mg/kg,脱毒率达到91.3%。     

基于扩展卡尔曼滤波器的永磁同步电机转速估计方法研究

研究了利用扩展卡尔曼滤波器(extended kalman filter, EKF)对永磁同步电机(permanent magnet synchronous motor, PMSM)矢量控制系统进行参数精确估计的方法。通过引入定子电流和电压,在线估计电机的定子磁链、电机转速和转子位置,进而实现永磁同步电机的无传感器控制。仿真结果表明EKF准确地观测了电机转速和磁链,所构建的无速度传感器矢量控制系统具有良好的控制性能。     

黄酒麦曲中主要霉菌的分子鉴定及分类

采用土豆琼脂培养基、麦汁琼脂培养基和察氏培养基分离麦曲中的霉菌。共得到18株霉菌。所得5株主要霉菌（数量级在10^5以上）经氯化苄法提取基因组DNA后，应用真菌ITS rDNA通用引物ITS1和ITS4扩增整个ITS序列（包括ITS1和ITS2），经测序和序列比对，这5株菌分别为伞枝犁头霉（Absidia corymbifera）、微小毛霉（Rhizomucor Pusillus）、米曲霉（Aspergillus orgyze）、烟曲霉（Aspergillus fumigatus）、米根霉（Rhizopus oryzcte）。     

黑曲霉产α-半乳糖苷酶发酵条件研究

对从黄酒麦曲中筛选得到的黑曲霉wx-07产α-半乳糖苷酶的发酵条件进行了研究。结果表明,蔗糖是产酶的最适碳源,胰蛋白胨是最适氮源,产酶的最佳发酵条件为在250mL三角瓶中装入75mL培养基,接种量约为106个/750mL孢子,30℃、150r/min振荡培养96h,α-半乳糖苷酶活力达到2.40U/mL,是优化前的约3.08倍。     

纤维水泥与硼泥陶粒轻骨料生产内外墙砖

利用快硬早强水泥为胶料,掺入植物纤维、硼泥陶粒、矿物固体材料、陶砂,经挤压电模制作,常温下养护,产品能够保温并能起到限制开裂的作用。     

响应面法优化低高级醇高氨基氮的黄酒酿造工艺

高级醇含量和氨基酸态氮含量都是成品黄酒中的重要理化指标,且酒中高级醇的形成与氨基酸态氮代谢密切相关,酿造工艺条件对两者的影响复杂而且可能存在交互作用。在前期单因素实验的基础上,选取前酵温度、酵母接种量及后酵温度进行Box-Behnken响应面实验,通过响应面回归分析,确定了低高级醇、高氨基酸态氮的最优酿造工艺条件为:前酵温度30℃,酵母接种体积分数为3%,后酵温度为13℃。在此条件下酿造的黄酒中高级醇质量浓度为355.43mg/L,氨基酸态氮质量浓度0.98 g/L,与优化前相比高级醇降低了12.30%,氨基酸态氮提高了8.90%,有助于提高黄酒的品质。     

应急物资保障决策支持系统研究与设计

文中阐述了一种应急物资保障决策支持系统，介绍了系统的数据库系统、模型库系统、方法库系统和人机交互界面的设计，该系统能够进行应急物资信息查询、保障计划拟制和提供决策支持，为应急物资保障提供快速、有效的决策支持。     

三等标准金属线纹尺示值误差的不确定度评定

三等标准金属线纹尺是我国线纹量值传递系统规定的线纹标准量具,主要用于检定钢直尺、三四等水准标尺.本文结合笔者所在单位工作实际,使用并联纵动方式检定三等标准金属线纹尺的示值误差,评定测得值的不确定度.