固定化假丝酵母脂肪酶合成棕榈酸异辛酯

开发了固定化假丝酵母脂肪酶99-125合成棕榈酸异辛酯的工艺.对反应温度、酶用量、底物摩尔比等酯化反应条件进行了研究.脂肪酶以吸附的形式固定在织物膜上,以1g棕榈酸、0.67g异辛醇、0.12g固定化脂肪酶和5ml石油醚组成的反应系统在40℃条件下反应24h,酯化率可达96.6%.固定化酶连续反应9批后酯化率仍维持在90%以上.     

麦角固醇紫外光照反应条件与动力学的研究

在麦角固醇紫外光转化为维生素Ｄ２的工艺研究的基础上,提出了麦角固醇紫外光照反应的动力学模型,根据实验数据,用线性最小二乘法求取反应动力学参数。模型的拟合结果与实验数据吻合较好。     

固定化假丝酵母脂肪酶催化合成辛酸甘油酯

以自制固定化假丝酵母脂肪酶作为催化剂,研究了无溶剂体系中辛酸和甘油直接酯化合成辛酸甘油酯的反应条件。考察了酶的种类、底物的物质的量之比、温度、酶量、甘油的初始含水量和反应时间等因素对辛酸转化率和产物组成的影响。结果证明,以纺织物作为载体制备的固定化假丝酵母脂肪酶适宜催化辛酸甘油酯的合成。最优反应条件为：辛酸与甘油的物质的量之比为2∶1,固定化假丝酵母脂肪酶加量为0.5g/0.69g甘油,温度为40 ℃,振荡培养箱转速为190 r/min。最优反应条件下辛酸转化率可以达到94%以上,经过简单处理的固定化酶可以重复使用4批。     

改进的全局K'-means算法及其在数据分类中的应用

为了解决初始聚类中心的选择、簇个数的确定以及孤立点的避免等问题,提出了一种改进的全局K'-means算法.改进的算法不仅能够利用辅助聚类函数来计算初始点,而且能够利用目标函数在没有预定义聚类个数的前提下,找到实际的聚类中心个数,同时避免r孤立点问题.将改进的算法应用到实际数据集的分类中,并与改进的全局K-means算法以及K'-means算法进行了比较,实验结果证明所提出的算法能获得更好的聚类结果.     

羧甲基化单甲氧基聚乙二醇的制备及其对a-干扰素的修饰

以分子量为5000的单甲氧基聚乙二醇为原料，通过Williamson方法制备了羧甲基化单甲氧基聚乙二醇. 将羧甲基化单甲氧基聚乙二醇活化后，用以修饰重组人a-干扰素. 该修饰剂与蛋白质之间以不易水解的酰胺键连接，是一种较理想的修饰剂. 考察了各种修饰条件对修饰度的影响，修饰结果显示增加修饰剂的用量和提高修饰时的pH值，可以提高修饰度.     

双水相萃取技术新进展

本文简要介绍了双水相萃取技术在生物活性物质的纯化及分析上的应用,并且从四个方面总结了双水相萃取技术的新进展及发展方向。     

酶法制备生物柴油的动力学及其影响因素

生物柴油是一种环保型可再生能源,利用生物酶法制备生物柴油具有较好的经济、环境效益,在近几年得到了较多的研究.在介绍了脂肪酶促酯交换法制备生物柴油过程反应机理的基础上,综述了醇油摩尔比、酶用量、含水量、溶剂、反应温度和反应时间等因素对酯交换反应的影响.     

响应面法优化脂肪酶催化废油脂合成生物柴油工艺的研究

利用响应面法对酶催化废油合成生物柴油复杂的反应条件进行优化研究.采用6因素5水平和中心组分旋转设计法研究了反应温度、酶用量、流加次数、有机溶剂用量、底物摩尔比和水含量诸因素共同作用对反应转化率的影响.优化后的反应条件为反应温度34℃、酶用量30%(相对于油的质量分数)、流加次数4次、有机溶剂用量和水含量皆为0、底物醇油摩尔比为2,在该反应条件下转化率可达94.6%.