猕猴桃软腐病发病过程内生真菌多样性分析

近年来,软腐病越来严重,给猕猴桃产业带来巨大的商业损失。以"贵长"猕猴桃为试验材料,对贮藏后具有不同发病程度的软腐病病果进行真菌多样性分析。结果显示:在猕猴桃软腐病发病过程中,猕猴桃体内的真菌丰富度在逐渐减少。在猕猴桃浸染初期时主要真菌是子囊菌(Ascomycota)、担子菌(Basidiomycota)、座囊菌(Dothideomycetes)和酵母菌(Saccharomycetes)、格孢腔菌(Pleosporales)、茎点霉菌(Phoma)、链格孢菌(Alternaria alternata)和异茎点霉菌(Paraphoma-sp)等;发病后开始腐烂时主要真菌是座囊菌(Dothideomycetes)和葡萄座腔菌(Botyosphaeriaceae);发病后大面积腐烂时主要真菌有间座壳菌(Diaporthaceae)。在软腐病整个发病过程中葡萄座腔菌的丰度呈现先增后减的变化趋势,然而茎点霉菌、拟茎点霉菌和链格孢菌丰度却持续减少,间座壳菌的丰度先减少后增加。由此可知:在猕猴桃软腐病发病过程中内源真菌种类及其丰度不断变化,意味着软腐病是多种致病性菌共同作用的结果,其防控应贯穿于授粉、发育、采收及贮藏运输整个环节。     

基于高通量基因测序分析腐乳微生物多样性

研究腐乳生产过程中环境微生物对其品质及风味的影响。选择自然发酵腐乳和纯种发酵腐乳,通过高通量基因测序技术鉴定腐乳中微生物的多样性和丰度,其中细菌采用16S rDNA测序,真菌采用ITS1测序。结果表明,在细菌门水平上,变形菌门（Proteobacteria）、厚壁菌门（Firmicutes）和拟杆菌门（Bacteroidetes）是4?个腐乳样品的主要菌门。真菌门水平主要是子囊菌门（Ascomycota）、unclassified_k__Fungi、担子菌门（Basidiomycota）和毛霉亚门（Mucoromycota）。在细菌种水平上,草莓假单胞菌（Pseudomonas fragi）在A、B、C、D 4 种样品中相对丰度都很高,分别为2.30%、20.95%、12.51%、48.75%,且在自然发酵腐乳中的含量高于纯种发酵腐乳。真菌主要菌种是酵母菌,样品A主要包括unclassified_k__Fungi（63.20%）和粉状米勒酵母（Millerozyma farinosa）（25.80%）。在B、C、D三个样品中以Debaryomyces prosopidis为主,相对丰度分别为37.60%、51.70%、85.90%。     

茉莉酸甲酯处理对猕猴桃软腐病菌作用机制及果实品质的影响

以‘贵长’猕猴桃为试材,探究茉莉酸甲酯（methyl jasmonate,MeJA）对猕猴桃软腐病菌葡萄座腔菌（Botryosphaeria dothidea）作用机制及采前MeJA处理猕猴桃果实对其软腐病的防控和果实品质的影响。结果表明：随MeJA浓度（0～0.80 mmol/L）升高,其对猕猴桃软腐病菌葡萄座腔菌抑制作用增强,菌丝相对电导率、蛋白质与核酸相对泄漏度逐渐升高;0.80 mmol/L MeJA处理可引起菌丝细胞壁溶解、线粒体增多且形状不规则、空腔明显增加,细胞壁β-1,3-葡聚糖酶活力增强。田间实验结果显示：采前一个月用0.50 mmol/L MeJA浸果处理对猕猴桃软腐病防控效果可达77.70%,且可有效改善果实外观品质,提高果实VC、可溶性固形物质量分数;还可抑制猕猴桃贮藏过程中硬度下降,延缓可溶性固形物、可溶性糖质量分数的上升和VC的损失,从而提高其贮藏性能。综上,MeJA可影响葡萄座腔菌细胞壁结构完整性,具有抑菌活性,应用于田间防治猕猴桃果实软腐病效果理想,且能改善果实外形与品质、延长贮藏期。     

山西老陈醋发酵过程中真菌菌群结构及多样性

采用Illumina Mi Seq高通量测序技术分析山西省不同地区6个代表性醋厂(编号为A～F)山西老陈醋发酵过程中真菌菌群多样性。结果表明,在酒精、醋酸发酵阶段,6个厂真菌菌群丰度整体上均呈下降趋势。酒精发酵阶段,E、F厂真菌菌群多样性较高;醋酸发酵阶段,C、D厂真菌菌群多样性较高。酒精、醋酸发酵阶段中共检测出4个真菌门和56个真菌属。酒精发酵阶段各厂优势真菌门为子囊菌门(Ascomycota)(96.25%),优势真菌属为假丝酵母属(Candida)(27.99%)、曲霉属(Aspergillus)(8.53%)、复膜孢酵母属(Saccharomycopsis)(7.40%)、酿酒酵母属(Saccharomyces)(7.12%)等。醋酸发酵阶段各厂优势真菌门为子囊菌门(89.60%),优势真菌属为链格孢霉属(Alternaria)(11.96%)、假丝酵母属(10.76%)、分枝孢子霉属(Cladosporium)(8.13%)、曲霉属(6.81%)、酿酒酵母属(6.18%)等。对不同醋厂山西老陈醋的真菌菌群结构进行研究,有助于揭示山西老陈醋的酿造机理。     

高通量测序分析大头菜发酵过程中真菌的多样性

为全面揭示大头菜发酵过程中真菌群落结构动态变化,采用Illumina MiSeq高通量测序技术对不同发酵时期工厂生产的大头菜发酵液进行真菌多样性研究。经可操作分类单元(operational taxonomic units,OTU)分析,24份样品中共发现4个门、19个纲、56个目、106个科、190个属、303个种、516个OTU。通过聚类分析和主成分分析发现,24个样品可根据真菌群落结构特征划分为3个聚类,将发酵的整个过程分为发酵前期、中期和后期,3个发酵阶段共有OTU数为124个。去除未分类的真菌后,所有样品中的优势菌门均为子囊菌门,相对丰度达到74.2%～99.8%,其次为担子菌门。目水平上,发酵前期炭角菌目为优势菌目,相对丰度为45.7%～60.2%,后续发酵过程中,酵母目取代炭角菌目,占据了绝对优势,相对丰度达到63.6%～99.5%。属水平上,发酵前期明梭孢属(Monographella)为优势菌属,发酵中期和后期德巴利氏酵母属(Debaryomyces)和接合酵母属(Zygosaccharomyces)为优势菌属。     

基于高通量测序分析储藏稻谷中的真菌群落结构与优势菌属

目的：探究不同环境条件下储藏稻谷中真菌多样性与真菌群落结构的变化。方法：以湖南衡阳仓储稻谷为研究对象,在不同温度（10、20、25、30、40?℃）和环境相对湿度（43%、75%和85%）条件下进行模拟储藏,然后利用Illumina HiSeq高通量测序技术分析原始稻谷与不同储藏条件下稻谷中真菌菌群结构与优势菌属。结果：基于可操作分类单元的物种分类分析,原始稻谷及在不同温度、湿度条件储藏后稻谷中的真菌群落共计属于6?个门、24?个纲、67?个目、160 个科、285?个属、406?个种。从门水平看,原始稻谷与储藏后的稻谷中子囊菌门（Ascomycetes）为优势菌门,相对丰度为2.53%～96.86%;其次为担子菌门（Basidiomycetes）,相对丰度为0.02%～9.39%。从属水平上看,稻谷中的优势菌属有白僵菌属（Beauveria）、Ophiosphaerella、曲霉属（Aspergillus）、赤霉属（Gibberella）、链格孢属（Alternaria）、暗球腔菌属（Phaeosphaeria）、黑孢属（Nigrospora）、微座孢属（Microdochium）和假丝酵母属（Candida）。从种水平上看,优势的菌种为球孢白僵菌（B. bassiana）、O. agrostidis、黄曲霉（A. flavus）、黑曲霉（A. niger）、赭曲霉（A. ochraceus）、错综赤霉（G. intricans）、链格孢霉（A. longissimi）、小孢暗球腔菌（P. microscopica）、黑孢霉（N. oryzae）。通过Venn分析与主成分分析,发现原始稻谷样品与不同温、湿度条件下储藏后的稻谷样品中真菌群落多样性存在较大差异,不同温、湿度条件中的稻谷样品真菌群落多样性之间也存在差异。结论：相对湿度是影响A. flavus相对丰度的最重要因素,当相对湿度为85%时,A. flavus相对丰度在各储藏条件中达到最大。综上所述,本研究对仓储稻谷的安全储存条件的优化提供了理论支撑。     

感染白粉病烟株典型病级叶际真菌群落结构与多样性分析

为明确感染白粉病烟株的典型病级烟叶叶际真菌群落结构与多样性的变化,在同一烟株上采集3级病级烟叶(BFn)和9级病级烟叶(BFl)样品,采用Illumina MiSeq测序技术对叶际真菌群落进行高通量测序,并分析了各样品的真菌群落结构与多样性。结果表明:(1)感染白粉病3级病叶真菌群落丰富度高于9级病叶;(2)在门水平上,所有样品的优势菌门为子囊菌门(Ascomycota)和担子菌门(Basidiomycota);(3)在属水平上,3级病叶真菌种类远多于9级病叶,3级病叶主要菌属为高氏白粉菌属(Golovinomyces,相对丰度99.47%)、曲霉属(Aspergillus,0.16%)、红酵母属(Rhodotorula,0.13%)、链格孢属(Alternaria,0.08%);9级病叶主要菌属为高氏白粉菌属(99.43%)、曲霉属(0.54%)和链格孢属(0.01%)。因此,3级和9级病叶主要优势菌属均为高氏白粉菌属,其丰度受病情指数的影响较小。     

基于高通量测序技术分析新疆不同地区自然发酵辣椒酱微生物群落多样性

采用Illumina Miseq高通量测序技术,分析新疆哈密(A)、伊犁(B)、昌吉(C)、阿克苏(D)和乌鲁木齐(E)地区自然发酵辣椒酱中细菌和真菌群落结构的差异。在分类操作单元(operational taxonomic units,OTU)共分类分出了1 562个细菌,396个真菌。链形植物属(Streptophyta)和乳杆菌属(Lactobacillus)是A、B、C和E地区样品中的优势细菌;链形植物和肠球菌属(Enterococcus)是D地区样品中的优势细菌。毕赤酵母属(Pichia)、孢汉逊酵母属(Hanseniaspora)、威克汉姆酵母(Wickerhamomyces)是A、B和C地区样品中的优势真菌,曲霉属(Aspergillus)是D和E地区的优势真菌。孢圆酵母(Torulaspora)是A地区样品中特有的真菌;粘帚霉属(Clonostachys)是C地区特有的真菌;链格孢属(Alternaria)是E地区特有的真菌。该研究揭示了新疆不同地区自然发酵辣椒酱中微生物的群落结构和多样性,为适合辣椒酱发酵微生物的筛选提供基础。     

应用Illumina高通量测序技术分析3 种酒曲中微生物多样性

为了解贵州花溪（酒曲A）、盘州（酒曲B）、安顺（酒曲C）3 个地区的酒曲中微生物群落组成和多样性,运用高通量测序技术对酒曲中的细菌16S rDNA V3-V4区和真菌ITS1区进行测序,比较不同地区酒曲中微生物群落结构差异。测定不同地区酒曲的基本理化指标,与酒曲主要细菌种群进行相关性分析。结果显示,细菌获得129 510 条有效序列,1 030 个OTU;真菌获得60 945 条有效序列,19 个OTU。细菌的多样性分析表明,酒曲B中Shannon指数明显低于酒曲A和酒曲C,酒曲A和酒曲C的细菌群落结构更为接近。真菌的多样性分析表明,酒曲C中Shannon指数明显低于酒曲A和酒曲B,酒曲A和酒曲B的真菌群落结构更为接近。在门水平上,酒曲A的优势细菌门为变形菌门（Proteobacteria）,优势真菌门为接合菌门（Zygomycota）;酒曲B的优势细菌门为厚壁菌门（Firmicutes）,优势真菌门为接合菌门;酒曲C的优势细菌门为变形菌门（Proteobacteria）,优势真菌门为子囊菌门（Ascomycota）。在属水平上,酒曲A优势细菌属为红球菌属（Rhodococcus）,酒曲C和酒曲B的优势细菌属均为芽孢杆菌属（Bacillus）;酒曲A和酒曲B的优势真菌属为米根霉属（Rhizopus）,而酒曲C的优势真菌属为酵母属（Saccharomyces）。不同地方来源的酒曲中的微生物组成及多样性在属和门水平上有明显差异;酒曲理化指标与酒曲细菌种群结构具有一定相关性。     

盐渍辣椒真菌多样性分析

为挖掘盐渍辣椒中的有益微生物资源,进一步提升盐渍蔬菜的质量监控。以盐渍线椒和盐渍米椒为研究对象,采用454焦磷酸测序技术分析盐渍线椒和盐渍米椒真菌的群落组成及相对丰度,结果表明,盐渍线椒已知分类的真菌可归属到2个门、13个纲、17个目、31个科、45个属、87个种,盐渍米椒已知分类的真菌可归属到1个门、1个纲、2个目、2个科、2个属、1个种。盐渍线椒优势菌门为子囊菌门(73.63%)和担子菌门(23.42%)。盐渍米椒只有1个已知分类真菌门类——子囊菌门(99.96%)。盐渍线椒优势真菌属为毕赤酵母属(25.78%)、链格孢属(21.85%)、汉纳酵母属(10.55%)、假丝酵母属(7.82%)、隐球酵母属(6.92%)、枝孢属(6.27%),盐渍米椒优势真菌只有假丝酵母属(93.49%)。盐渍线椒和盐渍米椒的微生物多样性存在较大差异,盐渍线椒的微生物多样性指数高于盐渍米椒。     

‘东红’猕猴桃软腐病病原菌的分离鉴定及褪黑素对其控制效果

为明确‘东红’猕猴桃软腐病病原菌的种类及褪黑素对其的控制效果。以自然发病的‘东红’猕猴桃果实为试材,采用组织分离法对软腐病病原菌进行分离培养。对所分离得到的病原菌根据柯赫氏法则进行致病性检测,依据真菌形态学鉴定和rDNA-ITS序列分析对其进行鉴定,并研究不同浓度（0、100、300和500μmol/L）褪黑素对分离得到的两株病原菌的控制效果。结果表明,引起‘东红’猕猴桃贮藏期果实软腐病的主要致病菌为间座壳菌（Diaporthe phaseolorum）和葡萄座腔菌（Botryosphaeria dothidea）;褪黑素体外抑菌试验表明,其均能显著抑制这两种病原菌菌丝生长（P<0.05）。在培养5 d时,500μmol/L褪黑素对间座壳菌和葡萄座腔菌的抑制率分别为71.22%和63.34%;同时,褪黑素对损伤接种下软腐病病斑的扩展具有一定的控制效果。在损伤接种5 d时,500μmol/L褪黑素处理后接种间座壳菌和葡萄座腔菌的果实病斑直径分别仅为对照组的37.40%、45.50%。由此可见,褪黑素对‘东红’猕猴桃软腐病病原菌的控制具有潜在的应用价值。     

采前喷施壳聚糖复合膜对猕猴桃软腐病的防控及其保鲜作用

以‘贵长’猕猴桃为试材,通过病原菌分离、致病性测定和DNA测序鉴定了修文县猕猴桃软腐病病原菌,并选用壳聚糖、钙盐和糊精分别与茶多酚、甘氨酸、柠檬酸、抗菌肽混合制备和筛选了复合膜剂,研究了采前幼果期和壮果末期果面喷施壳聚糖复合膜对猕猴桃软腐病的防控及其保鲜作用。结果表明,修文县猕猴桃软腐病病原菌为葡萄座腔菌（Botryosphaeria dothidea）和拟茎点霉菌（Phomopsis sp.）;采前喷施不同壳聚糖复合膜对其软腐病的防效均达60%以上（添加茶多酚防效86.54%、甘氨酸防效61.54%、柠檬酸防效71.15%、抗菌肽防效69.23%）,显著降低丙二醛（MDA）积累,提高果实的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）和过氧化物酶（POD）活性,诱导增强果实的抗病性。同时,该复合膜能有效地增加果实单果质量和体积,显著提高果实VC、可溶性固形物、可溶性总糖、可滴定酸、叶绿素和蛋白质的含量,促进猕猴桃产量的增加和品质的改善。此外,施用该复合膜还能有效提高和维持果实硬度、降低果实呼吸强度以及果实质量损失率和营养物质的损失,明显抑制果实可溶性固形物和可溶性总糖含量的上升速率和延缓组织的衰老软化,从而提高了猕猴桃耐贮性。研究结果为猕猴桃优质栽培、病害有机防控和果实绿色保鲜提供了科学依据和新途径。     

晚熟桃采后褐腐病致病菌的分离鉴定及拮抗菌对其防治效果的研究

为了明确晚熟桃采后褐腐病的主要致病菌以及拮抗菌对其防治效果,以晚熟桃品种"映霜红"为试材,采用传统的形态学方法和18S-rDNA分子生物学方法对褐腐病病原菌进行分离鉴定,同时,进一步选用四种拮抗菌对晚熟桃褐腐病进行预防处理,研究其对晚熟桃褐腐病的生物防治效果。结果表明,从晚熟桃上分离的褐腐病病原菌属于真菌界子囊菌门(Ascomycota),柔膜菌目(Helotiales),核盘菌科(Sclerotiniaceae),核盘菌属(Sclerotinia),该病菌有伤接种发病率为100%。四种芽孢杆菌B001、B1、HB-2、B579对褐腐病病斑扩展均具有较好抑制效果,其中,B001、B579提前1 d和2 d预防效果显著好于0 d预防效果(p<0.05);B1、HB-2提前1 d预防处理显著好于其他两组(p<0.05)。四种拮抗菌还能够抑制晚熟桃贮藏过程中的V_C、可溶性固形物、可滴定酸含量降低和硬度下降。芽孢杆菌在晚熟桃采后褐腐病的生物防治中具有较好的应用潜力。     

采收期对“金艳”猕猴桃果实品质和耐贮性的影响

目的确定湖南岳阳地区"金艳"猕猴桃的最佳采收期。方法以"金艳"猕猴桃为实验材料,研究采收期(从8月25日到10月30日每隔10 d采果一次,共7个不同采收期,为盛花后140、150、160、170、180、190、200 d,记为采收期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ)对猕猴桃果实品质和耐贮性的影响。结果早期采收(采收期I-III)果实中可溶性固形物含量较低(7Brix),可滴定酸含量较高(2%),固酸比偏低,V_C含量由91.62mg/(100 g FW)增加到122.03 mg/(100 g FW),果实的耐贮性较差,贮藏2周后腐烂率高(70%)。晚期采收(采收期VII)的果实可溶性固形物、硬度和可滴定酸含量降低, V_C含量由采收期VI的232.63 mg/(100 g FW)降低到102.89mg/(100gFW),贮藏1周腐烂率达100%。采收期IV-VI采收的果实,可溶性固形物含量达7.05Brix-8.56 Brix,营养品质增加, V期V_C含量达最高250.27 mg/(100 g FW),常温贮藏3周腐烂率50%,有利于保持果实较好的品质、耐贮性以及商品价值。结论采收期IV-VI为"金艳"猕猴桃的适宜采收期。     

红曲软枣猕猴桃发酵酒的研制

为研制一款集红曲保健功能和软枣猕猴桃营养价值于一体的复合果酒,该研究以糯米、软枣猕猴桃为原料,红曲、酵母为糖化和发酵菌种,通过单因素和正交试验探究红曲软枣猕猴桃发酵酒的最佳工艺参数对感官评分和理化指标的影响。结果表明,最佳工艺参数为红曲添加量8%（以干米计）、果浆添加量80%（以红曲米酒计）、酵母添加量0.1%（以发酵前红曲米酒和果浆总质量计）、发酵温度26 ℃。此优化条件下,酿制的红曲软枣猕猴桃发酵酒酒精度为14.2%vol、还原糖为3.6 g/L、总浸出物为4.8 g/L、甲醇为227.0 mg/L,色泽呈琥珀色、口感醇厚、酸度适中、红曲香和果香协调浓郁,适口性好。红曲软枣猕猴桃发酵酒的研制可以丰富市场果酒品种,为红曲软枣猕猴桃发酵酒的开发提供参考。     

Assessment of Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Essential Oil as Herbal Preservatives Based on Antifungal,Antiaflatoxin, and Antiochratoxin Activities and In Vivo Efficacy during Storage

Thirty‐five randomly collected samples of stored table grapes (Vitis vinifera L.) from different markets of Gorakhpur city, Uttar Pradesh, India, revealed occurrence of 11 types of fungi. Of which, Aspergillus flavus, Aspergillus niger, and Aspergillus ochraceus were dominant causing severe decay of grapes with 58%, 52%, and 67% incidence, respectively. On screening of 15 essential oils at 0.33 μL/mL, Cymbopogon citratus oil caused 100% mycelial inhibition against aforesaid dominant fungi. Oil was fungistatic at 0.29 μL/mL and exhibited broad fungitoxicity against other fruit rotting fungi associated with collected samples. C. citratus oil completely inhibited the growth and mycotoxin (AFB1 and OTA) secretion of the aflatoxigenic and ochratoxigenic strains of A. flavus, A. niger, and A. ochraceus at 0.8 μL/mL. E‐Citral (52.9%) and Z‐Citral (39.38%) were the major components of C. citratus oil during gas chromatography and gas chromatography‐mass spectrometry analysis. Application of 200 and 300 μL of C. citratus oil on 1 kg of stored grapes showed enhancement of shelf life up to 10 d. The oil did not exhibit any phytotoxic effect on fruits. These results confirm that C. citratus oil could be a natural alternative to commercial fungicide for control of fruit rotting fungi of stored grapes.     

Fungi and decay associated with wild mango fruits (Irvingia gabonensis) under different postharvest conditions

Fungi and percentage decay associated with wild mango fruits during storage at different postharvest conditions were monitored. In addition the effect of chemical treatments (hot water, solutions of benomyl, sodium acetate and sodium metabisulphite) and film packaging on percentage rate of decay was investigated. The characteristic brownish black rot, brownish discolouration and rotting of tissue, and greenish-black soft rot common in wild mango fruits during storage are associated with fungi of the genera Aspergillus, Botrytis and Penicillium. The use of hot water, hot benomyl, hot sodium dehydroacetate and hot sodium metabisulphite (55 °C each) dips alone, or in combination with film packaging helped in reducing postharvest decay of wild mango fruits. Varietal differences in susceptibility of wild mango fruits to decay was also observed.     

EVALUATION OF AMOMUM SUBULATUM ROXB OIL AS A SOURCE OF BOTANICAL FUNGITOXICANT FOR THE PROTECTION OF MANGO FRUITS FROM FUNGAL ROTTING

The essential oil extracted from the leaves of Amomum subulatum Roxb. (Zingiberaceae) has been evaluated for efficacy in the control of mango fruit rotting due to fungal infections. The essential oil of A. subulatum exhibited absolute antifungal activity against two mango rotting fungi viz. Botryodiplodia theobromae Pat. and Colletotrichum gloeosporioides Penz, the common storage fungi causing stem end rot and anthracnose disease of mango fruits. The oil showed its absolute fungitoxicity at the minimum inhibitory concentration of 500 µL/L. Its fungitoxic potency did not alter even on a high inoculum density of the test fungi. The Amomum oil significantly enhanced the shelf life of mango fruits by controlling anthracnose disease as well as stem end rot for an additional five and six days, respectively. The oil also inhibited pectinase and cellulase enzymes secreted by the test fungi during pathogenesis and exhibited a wide range of fungitoxicity against 13 fungal isolates. Gas chromatography-mass spectrometry analysis of the oil found 1, 8 cineole to be a major component. The LD₅₀ of Amomum oil was found to be 22,070 mg/kg of body weight in mice ( Mus musculus L.) when administered for acute oral toxicity. Keeping in view the side effects of synthetic fungicides, A. subulatum oil may be recommended as a botanical fungitoxicant of plant origin to control the rotting of mango fruits and to enhance their shelf life because of its nonmammalian toxicity and in vivo efficacy.     

基于高通量测序分析感染菌核病和健康桑果内生菌群落结构及多样性

以感染菌核病桑果和健康桑果为材料，采用Illumina MiSeq高通量测序，分析二者内生菌群落结构组成及多样性变化，充分挖掘桑果内生菌资源，探讨伴生菌与菌核病病原菌互作关系，为建立桑果微生物信息系统、桑果菌核病的病原学研究以及生物防治提供参考。结果表明：根据97%的序列相似性水平，可以将细菌和真菌分别归类为281 个和259 个非重复可操作分类单元（operational taxonomic units，OTU）。内生细菌群落以蓝藻门（Cyanobacteria）、变形菌门（Proteobacteria）、厚壁菌门（Firmicutes）、拟杆菌门（Bacteroidetes）为主，Cyanobacteria_norank、Mitochondria_norank 2 个细菌属在病果中呈明显下降趋势，敏感性较强。内生真菌群落以子囊菌门（Ascomycota）、Fungi_unclassified、担子菌门（Basidiomycota）为主，Fungi_unclassified、Basidiomycota受病原菌影响较大，其中Fungi_unclassified几乎不存在于感病组，Basidiomycota下降99.07%。内生真菌多样性可明显划分感病果实和健康果实的界限，且感病果实内生真菌多样性远小于健康果实。LEfSe显著差异分析表明，泛菌属（Pantoea）是病果中重要的细菌类群，Ascomycota及其分支锤舌菌纲（Leotiomycetes）、柔膜菌目（Helotiales）、核盘菌科（Sclerotiniaceae）和杯盘菌属（Ciboria），粪壳菌纲（Sordariomycetes），座囊菌纲（Dothideomycetes），炭角菌目（Xylariales）及其分支（Xylariales_f_Xylariales_fam_Incertae_sedis，Monographella）是健康果实与感病果实间重要显著差异的生物标识。