航天育种助油茶产业跨越发展

[本刊讯]"神州八号"搭载物品交接仪式2011年12月29日在北京举行,由福建闽威集团送入太空经过航天育种的油茶种子"闵林一号"正式"回家"。此举为油茶产业的良种繁育技术开创了先河。近年来,国家高度关注油茶产业的发展,而油茶良种是油茶产业的重要组成部分,油茶航天育种是解决油茶良种繁育的创新手段之一,对推进我国油茶产业发展具有重要意义。航天育种也称空间诱变育种、太空育种,是指利用返回式航天器和地面模拟空间环境装置,通过空间     

我国油茶产业的发展现状与展望

自2006年国家林业局发布《关于发展油茶产业的意见》以来,油茶产业迅速发展。2019年全国油茶种植面积达到453.3万hm2,油茶籽产量达到268万t,油茶籽油产量为62.7万t,油茶产业总产值达到1 160亿元。对我国油茶生产发展现状、油茶产业发展现状进行综述,并对未来5年我国油茶产业发展进行展望,以期为我国油茶产业的进一步发展提供参考。     

勇于创新，促进我国油茶产业大发展

油荼是我国的特色木本油料资源,荼油是营养价值极高的优质食用油,开发和振兴油茶产业具有重大经济、社会和生态意义.迄今我国油茶产业发展取得一定成果,但是还处在初级阶段.大力发展和振兴我国油荼特色产业,需要提高认识,把发展和振兴油茶产业置于重要的战略地位;需要各级政府积极扶持,科学规划,合理引导,制定正确的产业政策;需要加大投入,加强油茶林基地建设,促进油茶新产品开发.从而把我国油茶资源优势转化为经济优势,转化为促进农民增收致富,改善生态环境的重要特色产业.     

湖南油茶产业有望提前实现400亿元年产值目标北大核心CSCD

2015年11月26日,2015年湖南经济合作洽谈会暨第七届湘商大会在邵阳举行。湖南省林业厅党组副书记、副厅长胡长清描绘了湖南省油茶产业发展行稳致远的蓝图：到2020年,实现油茶产业产值400亿元以上。湖南是我国油茶中心产区,全省300多家企业、2 000多家种植大户、500多家专业合作社参与油茶发展,形成了衡阳、常德、怀化3条产业带,25个油茶产业示范园,48个国家油茶重点县。     

我国油茶产业分析与发展对策

为更好地了解我国油茶生产现状,进一步促进油茶籽油产业持续发展,对近年来我国油茶产业情况和湖南省油茶产业情况进行了分析,并对我国油茶产业发展趋势及发展对策进行了阐述。我国油茶籽油消费量快速增长,种植面积与单产水平的提高促进了油茶籽产量的大幅提高。湖南省油茶籽产量一直稳居全国各产区首位,湖南省油茶籽的稳产高产对于全国油茶产业发展起着至关重要的作用。未来油茶籽油市场需求旺盛,消费量将呈不断增长态势,此外,油茶籽在其他领域也有广阔的开发应用前景。可通过发展基地综合生产模式,加强油茶新品种选育及配套栽培技术研究,制定相关支持政策,加强油茶企业与高校、科研机构深度合作促进油茶综合利用开发等措施促进我国油茶产业的发展。     

湖南油茶产业有望提前实现400亿元年产值目标

<正>2015年11月26日,2015年湖南经济合作洽谈会暨第七届湘商大会在邵阳举行。湖南省林业厅党组副书记、副厅长胡长清描绘了湖南省油茶产业发展行稳致远的蓝图:到2020年,实现油茶产业产值400亿元以上。湖南是我国油茶中心产区,全省300多家企业、2 000多家种植大户、500多家专业合作社参与油茶发展,形成了衡阳、常德、怀化3条产业带,25个油茶产业示范园,48个国家油茶重点县。湖南省油茶林     

湖南省油茶产业质量状况研究

湖南省是我国油茶的主要生产区域,对我国的油茶总质量有着重大影响,湖南省油茶产业质量状况中依旧存在问题,这对湖南省的油茶产业发展有着非常不好的影响。本文将对湖南省油茶产业质量状况进行深入研究,并且对湖南省油茶产业的发展策略进行探讨。     

油茶种植优势及丰产栽培技术分析

油茶属于油料植物,在我国南方地区广泛分布,油茶种子含油量通常在30%以上,拥有较为广泛的用途,生态价值及经济价值较高。我国南方地区气候条件更利于油茶生长,因此油茶种植产业发展速度较快,能够使种植地区获得较高的经济收入。基于此,本文将油茶种植优势作为切入点,并对油茶丰产栽培技术进行重点探究,希望为相关人员提供参考借鉴,不断提升油茶种植水平及效益。     

关于油茶栽培技术的探析

油茶是重要的食用油原料来源。茶油质地优良,被称之为"东方橄榄油"。同时,茶油生产过程中产生的副产品用途广泛,总体来说,油茶种植经济效益潜力巨大,市场空间广阔,极具产业化价值。但我国油茶种植业限于多种因素影响,管理水平不高,生产技术较低,经济效益开发不到位。文章围绕油茶栽培种植技术有关问题进行探讨,详细叙述了油茶栽培过程中的技术要点,对油茶种植企业和农户提高油茶栽培质量、产量,促进我国油茶产业健康发展具有一定参考价值。     

江西:发文推动油茶产业高质量发展

近期,江西省人民政府办公厅下发《关于推动油茶产业高质量发展的意见》(以下简称《意见》),明确将支持"赣南茶油"、"宜春油茶"等地方区域公用品牌建设,逐步构建以"江西山茶油"公用品牌为引领,地方区域特色品牌、企业知名品牌为一体的品牌体系,构建现代油茶产业发展体系.     

油茶加工机械发展现状调查分析

简述了油茶的价值和用途,介绍了现有的油茶加工机械装备的发展状况,分析了其存在的技术弊端,并提出了解决方案。     

我国油茶籽的综合利用

为给油茶资源的充分利用与油茶产业发展提供参考依据,综述了有关油茶籽仁、油茶籽壳和油茶籽粕的综合开发与利用的研究现状。     

不同工序油茶籽油中苯并(α)芘含量的变化

为控制油茶籽油生产过程中苯并(α)芘含量的增加,使油茶籽油质量符合国家食用安全标准要求,从原料质量的把控开始,对油茶籽油生产的各个环节进行苯并(α)芘含量的跟踪测定,确定油茶籽油生产过程中引起苯并(α)芘含量增加的关键环节,探讨控制方法。结果表明:霉变的油茶籽、压榨工艺控制不当是引起油茶籽油生产过程中苯并(α)芘含量大幅增加的因素,优选具有吸附苯并(α)芘作用的脱色剂是降低油茶籽油中苯并(α)芘含量的一个好方法。     

油茶籽低温冷榨制油工艺实践

介绍了油茶籽的组织结构及茶籽油的特点,阐述了油茶籽低温冷榨制油新工艺,并对各工序进行了详细的说明。     

油茶籽油提取技术研究进展

油茶籽油是世界上四大木本食用油之一,具有预防心血管疾病、抗肿瘤、抗菌、抗炎、保肝、抗氧化及增强人体免疫力等重要保健功效。随着中国油茶种植产业的迅速发展壮大,势必进一步推动更为绿色、高效的茶油加工新技术的发展。文章综述了压榨法、有机溶剂浸出法、临界流体萃取法、水代法及水酶法等茶油提取工艺的研究与应用现状,比较了各种提油技术的优、缺点,旨在为加快研究"安全、营养、经济"的茶油提取新技术提供参考。     

油茶果壳生物质的转化研究进展

油茶果壳是油茶籽油生产过程中最大的副产物,对油茶果壳的不合理处置不仅会造成环境污染,同时也造成了资源浪费。为了促进油茶果壳的充分利用和开发,总结了以油茶果壳为原料制备生物燃料及生物碳材料方面的研究进展,并对油茶果壳在其他工业原料制备方面的应用进行了综述。油茶果壳可通过热解转化为生物炭、生物油和燃料气,作为生物燃料应用。油茶果壳生物质衍生碳材料可以作为电极材料、吸附材料和催化材料应用。油茶果壳还可以用于制备半纤维素、寡糖等工业原料。油茶果壳生物质应用研究有助于未来油茶产业链的延伸,实现油茶籽油副产物的高值化利用。     

油茶籽的综合开发利用研究综述

中国油茶种植面积广,年产油茶籽60余万t。该文详细介绍了利用油茶籽制备膳食纤维,活性炭,木糖醇,保健食用油,茶籽油化妆品,茶籽油微胶囊,茶皂素与茶籽多糖等产品的可行性与工艺路线。     

微波和红外处理对油茶仁油组成和稳定性影响规律

本文通过微波和红外两种方式加热油茶籽，研究了油茶仁的水分、含油率以及压榨油茶仁油的水分、氧化稳定时间、分子量组成、液质成分等的变化规律。研究结果表明，微波和红外加热均可有效去除油茶仁和油茶仁油中的水分，相比油茶仁随加热强度增大水分降低的规律，油茶仁油中水分在加热后期有略微上升。不同功率微波处理油茶籽后，油茶仁油的氧化稳定时间随加热时间上升，不同温度红外处理油茶籽后其压榨油的氧化稳定时间呈现不同的变化规律，但是加热一定时间后油的氧化稳定时间与红外加热温度正相关，相关系数为0.7761；经过不同方式加热后油茶籽油的分子量都有上升趋势，两种加热处理后，油茶仁油中分子的分散系数在1.05-1.06之间，随加热时间的延长越来越窄，但高功率或高温处理一定时间后分子量分布越来越分散。负模式下测到油茶仁油中含量较高的成分壬二酸，辛二酸，15,16-二羟基亚油酸，9,12,13-三羟基-反10，顺15-十八碳二烯酸，姜辣素，油酸等加热后期含量明显上升，考虑是氧化稳定性提高的主要因素；正模式下油茶仁油中主要成分为棕榈油酸，油酸酰胺，蓖麻油酸，棕榈酰胺等。本文的研究结果为阐明热处理提高茶油氧化稳定性的机理提供了理论依据，为生产中油茶籽物化性质的变化提供了基础数据。     

茶叶籽油与油茶籽油理化性质及脂肪酸组成比较

在对茶叶籽及油茶籽的外观、含仁率、含油率等进行测定的基础上,对茶叶籽油及油茶籽油的理化性质及脂肪酸组成进行了分析。结果表明,茶叶籽及油茶籽外观相差较大,茶叶籽油与油茶籽油在折光指数、酸值、碘值和皂化值等理化性质上较接近。脂肪酸组成上,油酸、亚油酸、棕榈酸为茶叶籽油及油茶籽油中含量最多的三种脂肪酸,油酸含量分别为52.13%和73.67%,亚油酸24.32%和11.09%,棕榈酸17.36%和10.63%。茶叶籽油和油茶籽油的单不饱和脂肪酸含量分别为54.12%和75.78%,多不饱和脂肪酸含量为24.55%和11.39%。茶叶籽含油率为19.88%,茶叶籽油潜在年产量可达15余万t。其必需脂肪酸含量是油茶籽油的2.15倍;不皂化物含量为0.77%,比油茶籽油高出22%;茶叶籽油脂肪酸比例均衡,适于人体的吸收,具有开发应用的潜力。     

油茶籽的综合开发

全面综述了油茶籽制油的生产工艺及茶油的实际应用,并详细地介绍了提油过程中的副产物茶饼粕和茶壳的综合开发利用.