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口腔是一个复杂而完整的微生态系统。生活方式、外源性致病菌等外源因子可扰乱口腔微生物组与其宿主之间的共生关系引发龋齿、牙周炎、牙龈炎、口臭等口腔疾病。益生菌是一类活的并对人类机体局部或全身性健康都具有有益作用的微生物。传统上,益生菌被广泛用于功能性食品、医药保健、饲料等各个领域,最常见的用途是治疗或预防胃肠道感染和疾病,改善肠道健康。近十年,各种研究表明益生菌可通过抑制致病菌生长,改善口腔微生物菌群,调节口腔免疫力等方式对各种口腔疾病产生积极的防治效果。作为一种新兴的机体健康维护概念,维护口腔健康的益生菌及其作用机制日益受到国内外学者的密切关注,综述了口腔益生菌在常见口腔疾病中的潜在作用机制,阐述了利用口腔益生菌在防治口腔疾病时所面临的重要问题,同时在口腔益生菌未来的发展趋势和开发方向等方面剖析如何更好地利用口腔益生菌驱动健康食品产业发展,以期为口腔益生菌的深入研究及其在食品工业中的开发应用提供相应参考。 相似文献
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十五 《宠物世界(猫迷)》2019,(4)
正很多主人对于狗狗的口腔健康问题,没有给予足够的关注,而口腔保健对于狗狗来说,是非常重要的。TIPS狗狗的口腔问题不仅会引起口臭、牙周疼痛等症状,更严重的还会威胁狗狗的肾脏、心脏等其他脏器的健康。导致狗狗口腔产生问题的原因有很多,常见的原因之一是:主人在对狗狗喂食家制食品的时候,米饭、面包、饼干或其他肉类食物很容易残留在牙齿表面,这样也会导致细菌滋生,进而产生牙菌斑、牙石。 相似文献
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人体微生态系统与宿主相互作用、相互影响,在维护机体健康方面发挥着重要作用。当饮食、环境或其他不利因素迫使微生态系统失去平衡时,机体抗感染能力降低,相关疾病也随之而来。益生菌即"有益的微生物",以乳杆菌和双歧杆菌为主,益生菌可以对微生态系统进行正向调节,在维护肠道健康、阴道生殖健康和口腔健康方面具有积极的作用。随着消费者对益生菌认知度的不断提高,益生菌相关的产品广泛流行,益生菌作为活菌型产品的稳定性备受关注。本文综述了益生菌在调节微生态系统、维护机体健康方面的具体作用机制和效果,概括了其在应用过程中面临的问题和相应的解决方案,加深对益生菌益生功能理解的同时,为益生菌的产业应用提供新的思路。 相似文献
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狗狗也有属于自己的爱牙月了!狗狗充满活力的表现,从健康牙齿开始,7月,宝路请你与11个城市中的兽医师们一起分享可以为牙齿带来健康的X秘籍!听权威兽医师告诉你狗狗牙齿健康很重要狗狗的口腔问题口腔疾病是狗狗最常见的疾病。临床发现约80%的狗狗在3岁左右会开始出现牙周疾病的症状(狗狗随着年龄的增长逐渐出现牙菌斑、牙石,严重的会出现牙龈炎的症状)。 相似文献
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热词五:益生菌——加速发展中的科学与冷静近几年,我国益生菌产业蓬勃发展,使其在引领食品工业健康转型中发挥了重要作用。但该产业在快速发展的过程中,存在益生菌概念使用不当、核心菌株模糊不清、功能性质难以科学界定等诸多问题,致使益生菌的健康发展具有潜在的隐患和风险。 相似文献
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益生菌对人体健康发挥诸多积极作用,但由于益生菌在加工贮藏和消化过程中会发生活性损失,直接口服益生菌很难达到预期的益生效果。递送载体是一种能够提高益生菌加工贮藏稳定性、胃酸胆盐耐受性以及肠道黏附定植能力的有效方法。本综述关注益生菌口服递送的最新研究进展,总结了益生菌制剂中常用的益生菌种类及其功能特性;分析了湿度、温度、pH值、氧气等体外环境及口腔、胃、小肠等体内环境对益生菌存活率的影响;比较了微胶囊、水凝胶、油凝胶、纳米涂层、乳液、纳米纤维等不同递送载体的特点和应用情况;并对未来益生菌递送系统在降低成本、智能封装、共封装和人群实验中的应用做出展望,以期为开发贮藏稳定性高、肠道靶向递送和高活性的益生菌制剂提供技术支持。 相似文献
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