杂多酸(盐)——氧脱木素的新型催化剂

概述了杂多酸 (盐 )的结构和催化性能 ,并展望了杂多酸 (盐 )应用于纸浆脱木素的应用前景     

提高NaOH-AQ麦草浆ClO2漂白效率的研究

对杂多酸（HPA）、五氧化二钒（V2O5）、己烯糖醛酸（HuA）性质、结构进行研究，探讨三者对ClO2漂白的影响，为实现高效率、低污染ClO2漂白提供理论依据。实验结果表明，ClO2漂白过程中添加0．5％-0．6％的杂多酸、0．14％的五氧化二钒助剂和漂前进行适当的酸处理（A）去除纸浆中的己烯糖醛酸都能够提高ClO2的漂白效率。     

杂多酸催化合成马来酸（2—2乙基已基）酯的研究

杂多酸（HWP）为催化剂,以顺丁烯二酸酐与仲辛醇为原料催化合成马来酸（2-2乙基已基）酯。研究了催化剂的用量、酯化、磺化反应时间、酸醇摩尔比对反应的影响,催化剂能使用多次催化效果较好。     

杂多酸催化合成马来酸(2-2乙基己基)酯的研究

杂多酸（ＨＷＰ）为催化剂,以顺丁烯二酸酐与仲辛醇为原料催化合成马来酸（２－２乙基己基）酯。研究了催化剂的用量、酯化、磺化反应时间、酸醇摩尔比对反应的影响,催化剂能使用多次催化效果较好。     

钛鞣剂、钛鞣法及鞣制机理的研究(I)钛(IV)盐鞣性的理论分析及钛鞣法的发展前景

分析了非铬鞣法的意义和对非铬鞣体系的要求。从配位化学和鞣革化学的角度阐述了常用的几种金属盐鞣性差异的原因,提出了钛（Ⅳ）盐的鞣性应该高于锆（Ⅳ）、铝（Ⅲ）、铁（Ⅲ）等盐而仅次于铬（Ⅲ）盐的观点;从常用几种金属盐鞣革的综合性能差异和它们的资源、毒性等方面综合考虑,认为钛（Ⅳ）盐是理想的铬盐替代品,钛鞣法具有广阔的应用前景。     

杂多酸催化合成渗透剂T的研究

杂多酸（HWP）为催化剂,以顺丁烯二酸酐与仲辛醇为原料催化合成渗透剂T。研究了催化剂的用量、酯化、磺化反应时间、酸醇摩尔比对反应的影响。催化剂能使用多次,催化效果较好。     

短波近红外分光光度法测定纺织助剂中的磷酸盐

将纺织助剂中各种形式的磷转化成正磷酸盐,再在酸性条件和锑盐存在下与钼酸铵反应生成磷钼杂多酸,用抗坏血酸把磷钼杂多酸还原成磷钼蓝络合物,使用890 nm处短波近红外分光光度法测定纺织助剂中的磷酸盐.该方法灵敏、干扰少,测定底限为1.6 mg/kg,平均加标回收率在88.4%~103.0%,相对标准偏差(RSD)为0.99%~3.56%.     

多效唑浸种对盐胁迫下麻疯树幼苗光合作用的影响

研究了200mmol.L-1NaCl处理（10d）下不同浓度（0、200、400、600、800、1 000mg.L-1）多效唑（PP333）浸种处理对麻疯树南油1号幼苗生长和光合作用的影响。结果表明：在盐胁迫下,不同浓度的PP333浸种处理均显著提高了盐胁迫下的植株干物质积累速率、根冠比和叶绿素含量,提高了净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、蒸腾速率（Tr）和气孔限制值（Ls）,降低了细胞间隙CO2浓度（Ci）,其中600mg.L-1PP333浸种处理效果最好。可见,多效唑浸种能促进盐胁迫下麻疯树南油1号幼苗的生长,缓解盐胁迫对麻疯树幼苗的非气孔限制,改善光合作用,减缓盐胁迫的伤害。     

固载杂多酸催化合成尼泊金正丁酯的研究

采用酸化法制备催化剂磷钨酸（H3PW12O40·xH2O），IR光谱表明为Keggin结构的杂多酸。以活性炭固载的杂多酸作催化剂，对羟基苯甲酸和正丁醇为原料合成尼泊金正丁酯。通过正交试验得出了最佳工艺条件为：催化剂用量为对羟基苯甲酸和正丁醇总质量的1．5％．对羟基苯甲酸和正丁醇的物质的量比为1：5，反应时间为5h，酯化产率达64．5％。     

钛鞣剂、鞣法及鞣制机理研究 Ⅱ.Ti(Ⅳ)在水溶液中的状态及其对鞣性的影响

讨论了水溶液中钛（Ⅳ）的水解、配聚行为和影响因素,阐述了Ｔｉ（Ⅳ）在水溶液中的状态与其反应性能和鞣性的关系,探讨了常用钛（Ⅳ）盐鞣性低于理论值的原因,提出了提高钛（Ⅳ）盐鞣性需解决的问题和方法     

襄阳大头菜腌制液膜醭细菌群落结构研究

使用Miseq高通量测序技术对3个襄阳大头菜腌制液膜醭样品的细菌微生物群落结构进行了解析。在门水平上,变形菌门（Proteobacteria）和硬壁菌门（Firmicutes）平均含量分别为62.12%和34.13%。在属水平上,相对含量＞1.0%的细菌属分别为盐单胞菌（Halomonas）、色盐杆菌属（Chromohalobacter）、海杆菌属（Marinobacter）、盐厌氧菌属（Halanaerobium）、四联球菌（Tetragenococcus）和碱杆菌属（Alkalibacillus）,其相对含量为26.31%、16.49%、8.13%、24.87%、6.13%和1.16%。在操作分类单元水平（OTU）上,发现14个平均相对含量＞1.0%的核心OTU,其中OTU4083（隶属于盐厌氧菌属）、OTU4400（隶属于色盐杆菌属）和OTU846（隶属于盐单胞菌属）的累计平均相对含量为39.50%。由此可见,襄阳大头菜膜醭中的细菌微生物主要由隶属于变形菌门和硬壁菌门的6个属构成,且膜醭共有大量的核心细菌菌群。     

香菇粉对降盐乳化肠品质及其体外消化特性的影响

探究香菇粉添加量对降盐乳化肠品质及其体外消化特性的影响。试验添加不同比例的香菇粉（1%、3%、5%、7%）制作降盐（食盐含量为1.2%）乳化肠,测定理化和感官等指标,分析香菇粉添加量对降盐乳化肠品质的影响并确定最佳添加量;在此基础上建立体外模拟消化体系,通过测定蛋白消化率、蛋白水解度、蛋白粒径和Zeta电位探究添加香菇粉对降盐乳化肠消化特性的影响。结果表明,香菇粉的添加提高了降盐乳化肠的蛋白质含量、碳水化合物含量、降低了脂肪含量、离心损失率和硫代巴比妥酸（thiobarbituric acid resctive substances,TBARS）值,改善了质构和感官品质。当香菇粉添加量为5%时,感官评分最高,离心损失率（8.42%）、脂肪含量（13.89 g/100 g）、TBARS值（0.124 mg/kg）均显著低于未添加香菇粉的对照组,确定5%为香菇粉的最适添加量。经胃肠消化后,香菇降盐乳化肠的蛋白消化率（95.18%）和蛋白水解度（9.18%）均显著高于未添加香菇粉的对照组;蛋白粒径（144.2 mm）和Zeta电位（15.23 mV）显著低于对照组,说明5%香菇粉添加量可以提高降盐乳化肠的消化特性。     

宋代福建食盐的生产

福建盐产地，宋初只有福州，其长乐、福清、连江、罗源、宁德、长溪六县皆产盐。至天圣年间，泉州（晋江、南安、同安、惠安四县），漳州（龙溪、漳浦两县），兴化（莆田县）亦产盐。福建盐产额，宋初，福州长清场年产５０１５９６３斤（１００３１９石）。至天圣六年，仅长乐、福清二县产额即超过旧额（连江以下四县因而停产）。长乐县为１６２７７５０斤（３２５５５石），福清县为４０９０４９５斤（８１８１０石），合计５７１８２４５斤（１１４３６５石），超过旧额７０２２８２斤（１４０４６石）。加上漳、泉、兴化三州产额，共超过旧额４８０００余石，减去长乐、福清二县超产额１４０４６石，则漳、泉、兴化三州的产额为３３９５４石。福建制盐技术系人工采卤煎法，即利用盐埕制盐。海水咸占通过盐埕则卤归土中，晒之即咸，凝成白花，以海水淋之，炼为盐。盐埕即晒盐的盐田，按土质分上中下三等。大埕一二亩，小者半亩。     

硫酸盐法竹浆次氯酸盐-二氧化氯短序漂白

对硫酸盐法竹浆次氯酸盐-二氧化氯（HD）漂白工艺进行了研究。结果表明，竹浆HD短序漂白工艺优于传统的CEH漂白工艺。并进一步研究了在ClO2漂白过程中加入少量的杂多酸，可以提高纸浆白度或在保持纸浆一定白度的情况下减少ClO2漂剂的用量。     

盐味十足的自贡市行政区划

自贡以“千年盐都”的美誉，闻名遐迩，蜚声中外。它“因盐设镇”、“因盐设县”、“因盐设市”而形成的行政区划，在世界城市中独具特色。自贡地区的盐业肇始，最早可以追溯到东汉章帝时期（公元７６—８８年）生产“江阳之盐”的“富义盐井”（在今富顺县境内）。随着盐业生产的发展，人烟的逐渐稠密，带来了市场的繁荣和经济区的形成。北周武帝时（公元５６１—５７８年），以富世盐井（即富义盐井）为中心设置了富世县，并在与富世盐井同时闻名于蜀中的大公井（今贡井境内）所在地设置了公井镇。此为自贡地域内最早出现的行政建制单位。…     

活性染料低盐和无盐染色

从理论上分析了活性染料低盐和无盐染色的可能性，并介绍了主要途径：（1）开发高直接性和对盐依存性低的染料；（2）合理制定染色工艺，减小浴比，降低染色温度等；（3）对纤维改性，提高对染料的吸附能力；（4）开发新助剂或选用高盐效应的盐类，并提出了应注意的问题．     

羊毛的低铬媒染色近况

阐述了羊毛低铬媒染色我国的综述了低铬染色的各种方法，并分析了低铬染色发展过程和方向，重点介绍了用Ｃｒ（Ⅲ）盐代规Ｃｒ（Ⅳ）盐的羊毛 铬染色的基本理论和最新研究成果。     

循环补盐对德州扒鸡盐分变化规律的影响

扒鸡的风味形成离不开盐分作用,通过对卤煮过程中卤汤损耗、鸡肉质量损耗、老汤盐含量和鸡肉盐含量的测定,在卤煮的不同时间段采用循环补盐方式,研究扒鸡卤煮过程中循环补盐时卤汤和鸡肉盐含量的变化规律。结果表明：不同煮锅在卤煮过程中卤汤的质量变化无显著性差异（P＞0.05）,鸡肉质量变化也基本一致（P＞0.05）;煮制3.5 h后各煮锅之间卤汤盐含量无显著性差异（P＞0.05）,煮制过程中鸡腿肉盐含量的变化规律与鸡胸肉基本一致,且不受煮锅影响（P＞0.05）;使用不同批次卤汤的损耗量均有显著差异（P＜0.05）,煮制3.5 h以后,鸡肉质量损耗不再受生产批次的影响,各批次的卤汤盐含量存在显著差异（P＜0.05）;在保证产品滋味的条件下,德州扒鸡最佳煮制时间为5.0h。     

不同养殖模式金刚虾（斑节对虾）肌肉营养成分比较分析

探究金刚虾（Penaeus monodon）不同养殖模式下肌肉营养成分的组成,旨在为后续产业精加工提供理论依据,并根据需要选择合适模式的金刚虾。以低盐土池养殖（盐度:8.3‰,简称低盐土池组）、低盐高位池养殖（盐度:7.8‰,简称低盐高位池组）和高盐高位池（盐度:23.4‰,简称高盐组）养殖3种养殖模式下的金刚虾为试验对象,通过对肌肉营养成分的分析比较,研究金刚虾肌肉在不同养殖模式下的营养差异。结果表明,在常规营养成分方面,高盐组金刚虾肌肉水分含量显著低于低盐高位池组和低盐土池组(P<0.05),低盐高位池组粗蛋白含量显著低于高盐组和低盐土池组(P<0.05),高盐组粗脂肪、灰分含量最高,与其他两组差异显著(P<0.05)。在氨基酸组成方面,3种养殖模式饲养的金刚虾肌肉均含17种氨基酸,高盐组金刚虾肌肉必需氨基酸含量、鲜味+甜味氨基酸含量、氨基酸总量均最高。在必需氨基酸评价方面,高盐组金刚虾肌肉必需氨基酸总量（2336.27 mg/g N）和必需氨基酸指数（76.15）最高,低盐高位池组次之,低盐土池组最低。在脂肪酸组成方面,共检测出17种脂肪酸,3种养殖模式下金刚虾肌肉中均为C16:0（棕榈酸）含量最高,EPA+DHA的含量以高盐组最高。结果表明,高盐高位池养殖模式下的金刚虾肌肉营养成分齐全,具有较高的食用价值。     

猪血多肽亚铁螯合盐的体外抗氧化作用研究

研究了猪血多肽亚铁螯合盐对超氧阴离子自由基（O2-·）和过氧化氢（H2O2）的清除作用,并比较了维生素C、猪血多肽亚铁和猪血多肽对二者的清除能力。实验结果表明：猪血多肽亚铁螯合盐能清除超氧阴离子自由基（O2-·）和过氧化氢（H2O2）,维生素C、猪血多肽亚铁和猪血多肽这三种物质对超氧阴离子自由基（O2-·）和过氧化氢（H2O2）清除能力的强弱顺序为维生素C〉猪血多肽亚铁〉猪血多肽,故猪血多肽亚铁螯合盐具有较强的清除超氧阴离子自由基（O2-·）和过氧化氢（H2O2）的能力。