栽培措施对白肋烟生长发育和产质量的影响

采用正交试验,对影响白肋烟产质量及烟碱含量的环剥与打顶、留叶、施氮量及采收方式4个栽培因素进行了研究,结果表明:采收方式是影响产量的主要因素,整株采收产量最低,全摘叶采收产量最高;氮肥用量12.5~15.5kg/667m2对产值影响最大;环剥是影响烟碱含量的主导因素,其中初花打顶后根基处环剥,能有效抑制烟株后期根系发育,烟碱含量降低。最佳栽培技术组合为留叶24片、初花打顶根基处环剥、施氮量12.5kg/667m2、全摘叶采收,其次是留叶22片、初花打顶根基处环剥、施氮量14kg/667m2、半整株采收。     

KNO3对福建龙岩烤烟品质影响研究

通过不同硝态氮比例施用试验。结果表明，施用一定量的硝酸钾能提高烟叶品质。随着硝态氮施用比例的增加。烟碱尤其是上部叶烟碱含量呈下降趋势，烟叶的还原糖和钾含量呈上升趋势。为协调烟叶的糖碱比，龙岩烟区大田生产硝态氮的施用比例以占总施氮量的35％为宜。     

氮用量对湘西晒红烟生长发育、产量及品质的影响

研究了不同氮肥用量对晒红烟生长发育、养分含量、经济性状及品质的影响。结果表明:在0~150 kg/hm2的施氮量范围内,随氮肥用量的增加,晒红烟株高增加,叶面积扩大,烟株中总N、P和K含量升高,调制后烟叶产量、产值和上中等烟比例提高,烟叶中总氮、烟碱和蛋白质含量增加,糖含量下降。在中等肥力条件下,施氮量为150kg/hm2时,烟叶的烟碱含量较为适宜,香气较足,刺激性较小。     

施氮量对烤烟产质量和烟碱含量的影响

为解决烤烟上部叶烟碱含量偏高问题,确定适宜的施氮量,通过田间试验,研究了东南烟区烤烟主栽品种K326、云烟85在不同施氮量条件下的烟叶产、质量和烟碱含量的变化。结果表明:在保障烟草正常生长发育和烟叶产质量的基础上,适当控制氮肥用量可有效降低烟叶中烟碱含量和上部烟叶的比例,提高烟叶(尤其是上部烟叶)的可用性。     

氮肥用量和基追肥比例对白肋烟化学成分和香气物质含量的影响

以达白1号为材料,研究了不同施氮量和基追肥比例对四川达州白肋烟化学成分及香气物质含量的影响.结果表明,施氮量和基追肥比例对烟叶化学成分和中性香气物质都有不同程度的影响.随着施氮量的增加,白肋烟的总氮、烟碱、K+、K+/Cl-均有增加趋势,总糖、还原糖、Cl-、氮碱比呈下降趋势.各处理中部叶总中性致香成分含量随施氮量的增加呈现出先增加,之后又有所降低的趋势.较低施氮量处理(120～255 kg/hm2)增加追肥所占比例能增加中性香气物质总量.较高施氮量处理(300 kg/hm2),基追肥比例对香气物质总量的影响不明显.当施氮量超过255 kg/hm2时,烟叶的总氮、烟碱含量过高,化学成分不协调.0～210 kg/hm2施氮量范围内,相同施氮量下随着基肥比例的减小,总氮、烟碱、K+含量,K+/Cl-有增加趋势,当施氮量超过255 kg/hm2时基追肥比例对总氮、烟碱的影响不明显.从烟叶化学成分和中性香气物质方面分析,以施纯氮210～255 kg/hm2,基肥比例60％表现最优.     

不同施氮量对烤烟总氮和烟碱积累的影响

通过田间试验,研究了不同施氮量对烤烟地上部总氮和烟碱积累规律的影响。结果表明,随生育期的推进,烟株地上部总氮含量不断下降,但施氮量增加,下降幅度减慢;烟株地上部总氮累积量、烟碱含量和烟碱累积量不断增加,施氮量愈高增加幅度愈大。烟株地上部总氮含量的下降和累积量的增加主要集中在移栽后35d~70d,烟碱含量和累积量的上升主要集中在移栽56d后,并且在烟叶采收结束时仍未见减缓。总氮积累速率在移栽21d开始增加,到移栽84d时趋于0,烟碱积累速率在移栽后35d开始增加,移栽96d后才逐渐减缓。烤烟生育期内,土壤矿化氮地上部总量达36.15kg/hm2以上。      

氮磷钾不同比例施肥对香料烟产量和品质影响的研究

本试验研究结果表明,种植在黄泥砂土的香料烟,在施用有机灰肥作移栽穴肥的基础上,施用氮磷钾的比例以N:P_2O_5:K_2O为1:2:3为佳,即以每亩纯氮5公斤,相应配施磷钾肥,既可提高烟叶产量,又可增加上等烟的比例,提高烟叶内在品质。依赖于磷钾营养的生理作用,协调烟株的碳氮代谢强度,能降低烟叶总氮和蛋白质含量,提高总糖量和施木克值,略增加烟碱,提高总糖/烟碱比,增加钾的含量,使烟叶叶小色泽黄亮,香气浓郁芬芳,燃烧性好,吃味醇和。     

四川白肋烟主栽品种适宜施氮量研究

通过大田试验,研究了不同施氮水平对达白1号、达所24、鄂烟1号砍收前农艺性状、常规化学成分、吸食品质及产量、产值的影响,以确定四川达州白肋烟产区主栽品种的适宜施氮量。结果表明,中熟品种达白1号和鄂烟1号产量、产值和上中等烟比例随施氮量增加而增加,且化学成分协调,早熟品种达所24产量随施氮量的增加而增加,但当施氮量超过195 kg/hm2时,上、中等烟比例下降,化学成分不协调。不同品种的总氮、烟碱、k+含量均随施氮量增加而升高,而总糖、还原糖含量随着施氮量增加而降低;在相同的施氮水平条件下,从部位上看,总氮、烟碱含量为上部叶>中部叶>下部叶,总糖、还原糖含量为中部叶>上部叶>下部叶,k+含量为下部叶>中部叶>上部叶。总体来看,无论产量还是内在化学成分,中熟品种达白1号和鄂烟1号在225kg/hm2施氮水平上表现最佳,早熟品种达所24在195kg/hm2施氮水平上表现最佳。      

节杆菌对烟叶的降烟碱作用

应用节杆菌(Arthrobacter spp.)K7和K3菌株菌悬液处理K326的采收后烟叶,并测定烘烤后烟叶烟碱含量.结果表明,烟叶经节杆菌茵悬液处理后,烟碱含量均有不同程度的降低,在田烟上使用效果略好于地烟,K7菌株对田烟的降烟碱效果好于K3茵株.K7和K3茵株茵悬液处理分别使田烟下部叶烟碱含量降低39.7%和34.9%,上部叶烟碱含量降低29.5%和29.2%,中部叶烟碱含量降低28.4%和26.1%.对各处理单料烟的评吸结果表明:节杆菌处理后,烟叶的香气质、香气量增加,烟气细腻,刺激性减轻,劲头有所下降且余味改善.两菌株对中部叶香气质的影响最大.     

干旱胁迫下烤烟养分含量与干物质积累关系的研究

采用盆栽试验研究了干旱胁迫下烤烟(Nicotiana tabacum L.)体内养分含量与干物质积累的关系。结果表明,干旱使烤烟干物质的积累量显著降低,干物质在根和茎中的分配增加,在叶中的分配减少;烟株体内N素含量升高,P、K、Ca、Mg、Fe、Mn含量下降。干旱胁迫下烤烟干物质积累与烟株养分含量密切相关。伸根期干旱,干物质积累量与烟株N、P、K含量呈显著正相关;旺长期干旱与N、P、K、Mg、Mn、Zn、B含量呈显著正相关;成熟期干旱与N、P、K、Mg、Mn含量呈显著正相关。而且烟株体内N素含量对烤烟干物质积累的影响最大,其次是P和K,其它养分的影响较小。      

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.     

The basis streamlines of activities of Department of Preventive Medicine of RAMS

The article gives a brief account of the main streamlines and scope of scientific activities of Department of Preventive Medicine of RAMS for the recent 10 years.     

葵花籽油中酸价测量结果的不确定度评价

目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。     

酶水解猪皮胶原的色谱分离研究

比较详细地描述了用现代色谱分离的试验方法.用本实验室自制的弱阳离子交换树脂将猪皮胶原的酶水解产物成功地分离为5个组分,并详细讨论了影响分离效果的各种因素,确定了最佳分离条件.     

啤酒小麦木聚糖酶酶学性质的研究

通过DNS法测定小麦木聚糖酶酶促反应的最适条件。结果表明:小麦木聚糖酶酶促反应的最适温度是50℃,最适pH是5.5~6.0,最适底物浓度是1.0000%,最适底物与酶液用量比例为9/1,最适反应时间为5-9min。     

微胶囊化功能性番茄红素产品的高效液相色谱测定法改进

采用高效液相色谱法测定微胶囊化功能性番茄红素产品中的番茄红素(片剂、胶囊或软胶囊)。样品用二甲基亚砜溶解破膜,以1%BHT-二氯甲烷提取释放出的番茄红素,用HPLC检测番茄红素的含量。方法线性范围为0 70μg/mL,r=0.9996,最低检出浓度为0.30μg/mL,加标回收率为90%107%,相对标准偏差为小于10%。本方法简便,耗时短,试剂消耗少,且结果准确可靠,对功能性食品中微胶囊化番茄红素的测定提供了一种较好的解决方法。     

Genetics of heat-curability of killer virus of yeast

The cytoplasmically inherited M double-stranded (ds) RNA genome segment of killer virus of Saccharomyces cerevisiae is heat-curable in some yeast strains but not in others. Temperature sensitivity is conferred on both M₁ and M₂ dsRNA satellite virus segments by the L-A-HN allele of the killer helper virus genome, but not by the L-A-H allele. Both diploidy and mating type heterozygosity of the host cell are also correlated with increased virus curability.