冬虫夏草、寡糖和微生态制剂对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响

将300只1日龄艾维因雏鸡随机平均分成5组,分别饲喂基础日粮、基础日粮 0.2%冬虫夏草菌粉、基础日粮 0.1%寡糖、基础日粮 0.2%微生态制剂、基础日粮 100mg.kg-1金霉素。结果表明:与基础日粮相比各添加剂组均能提高4～6周龄期间肉仔鸡日增重,冬虫夏草组的日增重与基础日粮组差异显著(p<0.05),与金霉素组日增重差异不显著。0～3周龄期间试验组的料重比除微生态制剂组均显著低于基础日粮组(p<0.05)。各组添加剂均可提高肉仔鸡细胞和体液免疫功能,其中寡糖效果显著,作用是提高肉仔鸡在生长前期血清球蛋白含量(p<0.01)。     

牛至油替代肉用仔鸡日粮中抗生素效果的研究

选用1日龄健康的青脚麻肉用雏鸡270只,将其分为3组:试验1组(在基础日粮中添加抗生素,对照)、2组(在基础日粮中添加牛至油制剂50 mg/kg)和3组(在基础日粮中添加牛至油制剂100 mg/kg),饲养试验周期56 d。研究结果表明:试验2组和3组鸡的平均日增重显著高于对照组,血清谷丙转氨酶活性显著低于对照组,试验2、3组鸡的血清总蛋白、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量显著多于对照组;试验2组鸡的血清尿素氮含量显著低于对照组;试验3组鸡的血清谷草转氨酶活性显著弱于对照组,血清免疫球蛋白A含量极显著高于对照组,胸肌失水率较对照组降低了24.50%(P0.05)。因此,牛至油制剂可使肉仔鸡增重加快,改善营养代谢,增强免疫机能,改善鸡肉品质;牛至油能替代肉用仔鸡日粮中抗生素;肉用仔鸡日粮中牛至油制剂的适宜用量为50～100 mg/kg。     

牛至油替代肉用仔鸡日粮中抗生素效果的研究

选用1日龄健康的青脚麻肉用雏鸡270只,将其分为3组:试验1组(在基础日粮中添加抗生素,对照)、2组(在基础日粮中添加牛至油制剂50 mg/kg)和3组(在基础日粮中添加牛至油制剂100 mg/kg),饲养试验周期56 d。研究结果表明:试验2组和3组鸡的平均日增重显著高于对照组,血清谷丙转氨酶活性显著低于对照组,试验2、3组鸡的血清总蛋白、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量显著多于对照组;试验2组鸡的血清尿素氮含量显著低于对照组;试验3组鸡的血清谷草转氨酶活性显著弱于对照组,血清免疫球蛋白A含量极显著高于对照组,胸肌失水率较对照组降低了24.50%(P<0.05)。因此,牛至油制剂可使肉仔鸡增重加快,改善营养代谢,增强免疫机能,改善鸡肉品质;牛至油能替代肉用仔鸡日粮中抗生素;肉用仔鸡日粮中牛至油制剂的适宜用量为50～100 mg/kg。     

肉桂醛替代肉用仔鸡日粮中抗生素的使用效果

为研究肉桂醛替代肉用仔鸡日粮中抗生素的使用效果,选用1日龄健康青脚麻肉用雏鸡360只,随机分为4组:试验1(对照)、2、3和4组。每组设3个重复,每个重复30只雏鸡。在基础日粮中添加抗生素(1～3周龄:吉他霉素预混剂50mg/kg和盐霉素预混剂75mg/kg;4～8周龄:吉他霉素预混剂10mg/kg)后,饲喂对照组鸡;在基础日粮中分别添加肉桂醛预混剂40、80、120mg/kg后,分别饲喂试验2、3和4组鸡。饲养试验周期56d,观测鸡的健康状况、增重、血清生化指标、肠道菌群和肉质等。结果表明:1)在整个饲养周期,试验3组鸡的平均日增重较对照组提高5.68%;试验3组的料重质量分数(2.14±0.17)最低,但与其他组的差异不显著;2)与对照组比较,试验3、4组鸡血清谷丙转氨酶活性分别降低43.66%、61.97%,试验4组鸡血清谷草转氨酶活性降低9.27%,试验2组鸡血清总蛋白提高14.34%,试验2、4组鸡血清尿素氮都降低24.32%,试验3组鸡血清IgA提高31.03%,试验3、4组鸡血清IgG分别提高61.47%和66.97%,试验2、3、4组鸡血清IgM分别提高169.09%、283.64%和300.00%;3)试验3、4组鸡胸肌失水率分别较对照组降低17.21%和14.10%。本研究证实:肉桂醛能促进肉用仔鸡的生长,改进营养生化代谢,增强鸡体免疫功能,提高鸡肉品质;肉桂醛在肉用仔鸡中的应用效果好于抗生素;肉桂醛预混剂在肉用仔鸡日粮中的适宜添加量为80～120mg/kg。     

中药渣添加剂对提高肉用仔鸡增重效果的研究

本试验选用四种中药渣作为添加剂,添加于饲料中对肉用仔鸡进行饲喂试验,并结合屠宰试验以研究它们对肉用仔鸡生长发育的影响和进行增重效果的观察。试验结果表明,饲料中添加人参渣、花粉渣、珍合灵渣和复方三宝素糖浆的试验组,每羽鸡平均增重较对照组分别提高5.28%,5.47%,3.91%和4.45%.生统处理 P<0.05.试验组鸡各部组织器官生长发育良好,与对照组鸡无明显差异,亦未见试验组鸡有任何可见病理变化。     

玉米—小麦型日粮添加戊聚糖酶对肉鸡生产性能的影响

本研究旨在观察在玉米-小麦型日粮中添加戊聚糖酶对0～4周龄肉仔鸡增重及饲料转化率的影响.试验用1日龄艾维茵肉用仔鸡(公母混合)600只.随机分成2组,每组300只,并于1日龄、28日龄分别称重.两种日粮均含有等量的粗蛋白质、代谢能、氨基酸、钙、磷水平.试验日粮是在基础日粮中添加0.1%戊聚糖酶.每天采用24h光照.采用网上平养,试鸡自由饮水与采食.结果表明,试验组的0～4周龄平均日增重(43.6g)高于(P<0.01)对照组(39.3g),料肉比由1.57降到1.52,降低了3.18%(P<0.05).结论认为,日粮中添加戊聚糖酶可以提高饲料中营养物质的消化吸收,从而可以改善肉仔鸡的增重,降低饲料的消耗.     

肉用仔鸡无油脂日粮饲喂试验

为了降低肉鸡生产成本,研究和设计符合我省特点的肉用仔鸡饲料配方,应用无油脂日粮和油脂日粮对艾维茵肉仔鸡进行了饲喂效果对比试验。经过56天试验,无油脂日粮组只均日增重35.21g,油脂日粮组只均日增重36.25g。试验组试验结束只均体重为2.01kg,对照组为2.07kg,两组间差异不显著。试验组只均消耗饲料4.95kg,每公斤增重消耗饲料2.51kg;对照组只均消耗饲料4.84kg.每公斤增重消耗饲料2.38kg,试验组饲料转换效率比对照组低5.46％。根据目前市场饲料价格和活肉仔鸡价格计算。试验组平均每只净收入2.60元,对照组2.74元,对照组比试验组多收入0.14元。两种日粮的饲喂效果和经济效益相近。     

丁酸钠和半胱胺对樱桃谷鸭生长性能、肉品质和血清生化指标的影响

为了研究不同形式的丁酸钠和包膜半胱胺对樱桃谷鸭生长性能、肉品质和血清生化指标的影响,本试验采用公司推荐的最适剂量丁酸钠、包膜丁酸钠和包膜半胱胺对1~6周龄的樱桃谷鸭进行试验研究。结果表明:对于平均日增重而言,在第4、5周龄时试验组Ⅱ显著高于对照组,试验的第6周龄对照组显著高于试验组Ⅱ;对于平均日采食量而言,在试验的第1周龄时,试验组Ⅰ、Ⅱ显著高于对照组,第2、3周龄时,试验组Ⅱ显著低于试验组I和对照组,在第6周龄时对照组的平均日采食量极显著高于试验组Ⅰ、Ⅱ;对于肉品质而言,水分、粗蛋白、粗脂肪、肌苷酸在3组中没有显著差异,而胆固醇含量方面,试验组Ⅱ极显著低于对照组,试验组Ⅰ显著低于对照组。对于血清生化指标而言,试验组Ⅱ的高密度脂蛋白含量极显著高于试验组Ⅰ和对照组,试验组Ⅱ的总胆固醇含量极显著低于试验组Ⅰ和对照组;血清中极低密度脂蛋白含量和谷胱甘肽-过氧化物酶活性3组之间均无显著差异。     

自制5%肉用仔鸡预混料对肉鸡增重效果的研究

肉鸡预混料作为肉鸡饲料生产的核心技术,对饲料工业的发展起着重要的作用。为了寻找价廉且又能提高肉用仔鸡增重效果的饲料添加剂,我们于2002年12月12日至2003年1月24日在原太和正泰饲料有限责任公司肉鸡试养场,用自制5%肉鸡预混料对肉鸡增重效果进行了试验研究,以便为肉鸡预混料的开发提供依据。现就有关试验情况分述如下:1材料与方法1.1试验设计及试禽的选择试验采用单因子试验设计法。从合肥正大种鸡场购买肉仔鸡1600羽随机分为对照组和试验组2组,每组800羽,对照组使用“大江”牌5%肉鸡预混料,试验组使用自制5%肉用仔鸡预混料(分别为3310…     

玉米—小麦型日粮添加戊聚糖酶对肉鸡生产性能的影响

本研究旨在观察在玉米－小麦型日粮中添加戊聚糖酶对０－４周龄肉仔鸡增重及饲料转化率的影响。试验肜１日龄艾维茵肉用仔鸡６００只，随机分成２组，每组３００只，并于１日龄、２８日龄分别称重。两种日粮均含有等量的粗蛋白质、代谢能、氨基酸、钙、磷水平。试验日粮是在基础日粮中添加０．１％戊聚糖聚。每天采用２４ｈ光照。采用网上平养，试鸡自由饮水与采食，结果表明，试验组的０－４周龄平均日增重（４３．６ｇ）高于对照组     

复合酶制剂对肉鸡生产性能及血液生化指标的影响

[目的]探讨复合酶制剂对肉鸡生产性能及其血液生化指标的影响。[方法]将144只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为3组,研究非淀粉多糖复合酶及纤维素酶对肉鸡生长性能及血液生化指标的影响。[结果]酶制剂的添加显著降低了肉鸡的平均日采食量和料重比(P0.05),提高了日增重;增加了血糖含量和血清谷丙转氨酶活性,但差异不显著(P0.05),显著降低了血清中的尿酸含量(P0.05)。[结论]非淀粉多糖复合酶的添加能促进肉鸡生长和机体蛋白质及能量的代谢。     

不同氨基酸模型及周龄饲喂对肉仔鸡生产性能的影响

选用1日龄艾拔益加(AA)公仔鸡192只,随机分为3个处理。每个处理8个重复,每重复为1笼(8只/笼)。试验以玉米、豆粕为主要原料设计13种日粮。各处理组间能量水平一致(12 54MJ/kg)。处理1和处理2分别以NRC模型、BAHA模型为标准确定日粮中氨基酸的需要量,并采用常规饲喂法;处理3为BAHA模型,采用周龄饲喂法(WF)。试验以NRC为对照,评定BAHA及BAHAPF对0～49日龄肉仔鸡生产性能的影响。结果表明:在BAHA组中,生长期(1～3周)日粮的粗蛋白水平降低1 45个百分点、育成期(4～6周)日粮的粗蛋白质水平降低1 39个百分点,对体质量、体增质量、采食量、饲料转化率没有显著影响(p>0 05)。在BAHAPF组中,3周龄肉仔鸡日粮中粗蛋白水平下降2 61个百分点、6周龄粗蛋白水平下降2 41个百分点均对其生产性能没有显著影响(p>0 05)。应用BAHA模型及BAHA模型周龄饲喂(WF),可降低单位增重成本且49日龄肉仔鸡动、静脉血糖含量显著增加(p<0 05)。     

添加不同水平的酵素菌制剂对肉仔鸡生产性能和鸡粪理化特性的影响

为探讨酵素菌制剂在肉仔鸡生产上的应用效果及适宜添加量,选择480只1日龄健康的海波罗肉仔鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复20只鸡,试验期6周,研究H粮中添加0.2%、0.4%和0.6%的酵素菌制剂对其成活率、生产性能、经济效益及粪便理化特性的影响.结果表明,饲料中添加酵素菌制剂可提高肉仔鸡的成活率、增重和饲料转化率,其中添加0.4%酵素菌制剂时,其成活率可提高2.5个百分点,例料转化率比对照组提高9.68%(p<0.05).日粮中添加酵素菌制剂可显著降低鸡粪中总有机酸、挥发酸、挥发性盐基氮含量和含水量(p<0.05),降低了鸡粪中氮的排出量(P>0.05).表明饲粮中添加酵素菌制剂可提高肉仔鸡的生产性能,对提高经济效益效果不明显,而对减少臭气化合物的排放量具有显著的正面效应,其适宜添加量为0.4%.     

苜蓿叶粉对断奶仔猪生产性能的影响

①选用32头35日龄断奶纯种大约克健康仔猪,按体重、窝别随机分为4组,分别饲喂5%、7.5%、10%苜蓿叶粉添加日粮。结果表明:各组处理之间生产性能差异不显著;7.5%处理增重54.1kg>5%处理53.7kg>对照46.5kg>10%处理43.1kg;增重和腹泻率综合比较以5%添加组最好。②选用48头35日龄断奶纯种大约克健康仔猪,按体重、窝别随机分为4组,分别饲喂3.5%、4.5%、5.5%、6.5%苜蓿叶粉添加日粮。结果表明:各处理之间增重在0.01水平上有差异,4.5%处理>5.5%处理>6.5%处理>3.5%处理;4.5%处理腹泻次数最少,刚断奶1周内只有1头次;添加4.5%苜蓿叶粉可显著的提高日增重、饲料转化率和降低腹泻率。③从3.5%、4.5%、5.5%和6.5%处理中分别选择6头粪便正常健康仔猪,共计24头,采用全收粪法做消化试验。结果表明:粗蛋白表观消化率:3.5%>6.5%>5.5%>4.5%,与生长表现正好相反。     

添加粗酶制剂对改善肉仔鸡生产性能的研究

为了研究粗酶制剂添加到玉米—豆粕型日粮中对肉仔鸡生产性能及生化指标的影响,实验将1日龄40只AA肉仔鸡随机分为2组,每组20只。试验组在第8日龄时开始日粮中添加粗酶制剂,添加量为0 5%。在第42日龄时全部宰杀,并测定记录肉仔鸡增重,消化器官重量,长度,血液生化指标,肝脏酶活力等项目。结果表明:在饲喂基础日粮的条件下,适量添喂粗酶制剂,可使肉仔鸡体重增加3%,料重比下降9%,胆固醇、总蛋白、碱性磷酸酶水平比对照组明显提高9 5%、28%、21%(P<0 05),谷丙转氨酶活力比对照组极显著提高56%(P<0 01),反映了添加酶制剂后使肉仔鸡机体代谢活动增强,实现了促生长的作用。     

饲粮中添加膨化羽毛粉对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响

【目的】研究膨化羽毛粉（EFM）的营养成分、胃蛋白酶消化率、羽毛粉膨化过程中超微形貌特征变化以及在玉米-豆粕-杂粕饲粮中添加EFM对肉鸡生产性能、屠宰性能及氮平衡相关血液指标的影响,为EFM在肉鸡生产中的应用提供基础数据。【方法】选择1日龄健康爱拔益加（AA）雄性肉仔鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,不添加EFM,试验组分别饲喂含EFM 0.5%,1%,2%的日粮（可消化氨基酸平衡配方）,试验期间自由采食,饲养时间42 d。21和42日龄时,记录采食量,计算1—21日龄、22—42日龄和1—42日龄的平均日增重、平均日采食量、料重比。另外,每重复随机选取1只鸡,心脏采血,分离血清,用于谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、总蛋白、尿素、肌酐和血氨含量测定。42日龄时,每重复随机选取1只鸡屠宰,测定屠宰率、全净膛率、半净膛率、腿肌率、胸肌率和腹脂率。【结果】不同膨化阶段扫描电镜的结果可见,膨化处理可使羽毛断裂,结构变得松散,与环境的接触面更大。从肉鸡生长性能来看,前期（1—21日龄）和后期（22—42日龄）饲料中添加0.5%,1%,2%的EFM对平均日增重、平均日采食量和料重比无显著影响（P>0.05）;全期（1—42日龄）EFM对平均日增重和平均日采食量无显著影响（P>0.05）,添加2% EFM组显著降低了耗料增重比（P<0.05）。42日龄时,EFM对半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率无显著影响（P>0.05）;2%和1.5% EFM添加组显著提高了屠宰率（P<0.05）。21日龄时,EFM对丙氨酸转氨酸（ALT）、天冬氨酸转氨酶（AST）、血清尿素氮（UREA）、肌酐（CREA）和血氨无显著影响（P>0.05）,添加2% EFM显著降低碱性磷酸酶（ALP）（P<0.05）。添加1.5%膨化羽毛粉显著提高总蛋白（TP）含量（P<0.05）。42日龄时,EFM对ALP、AST、ALP、TP 和CREA无显著影响（P>0.05）,显著降低血清UREA和血氨（P<0.05）。【结论】羽毛粉经过膨化处理结构变得松散,肉鸡饲粮中可以适量添加膨化羽毛粉,添加2%的膨化羽毛粉能降低耗料增重比、提高屠宰率、降低血清尿素氮和血氨水平。     

Influence of Early Quantitative Feed Restriction on Performance and Carcass Characteristics of Broiler Chickens

Genetic selection in meat-type chickens has pro- vided the industry with flocks which reach the target slaughter weight in a shorter period of time. The in- crease in growth rate of modern broiler hybrids has been associated with increased fat deposition[…     

Effects of Different Protein Levels on the Growth Performance and Metabolic Rate of Nutrition in Broilers

The objective of this study is to determine the effect of different protein levels on the growth performance and metabolic rate of nutrition in broilers. Total 360 healthy and weight closed local broilers of 3 weeks were chosen and then divided into three groups randomly by one factor. Each group contains three handlings, each handling consists of 40 broilers. The period of experiment was 7 weeks. The metabolic experiment was performed at the 7th week. Three different protein levels were used in broilers＇ diet. The levels of protein were 19%, 17.5% and 16%. The results showed that the different levels of protein in crude dietary had significant difference between 19% group and the other two groups. The average daily weight gain and daily efficiency were significantly higher than that of the other two groups （P〈0.05）. Compared to protein levels of 19% and 16%, there was no significant difference in the metabolism of calcium （P〉0.05）, and the metabolic rate of the impact of phosphorus was significantly different （P〈0.05）. The result showed that when protein level was 19%, the growth of the local broiler was the best.     

罗斯308肉鸡生长曲线拟合研究 及其生长规律预测

为了明确罗斯308 肉鸡的生长发育规律,用Logistic、Gompertz 和Von Bertalanffy 3 种生长模型对120 只 罗斯308 肉鸡进行生长拟合分析,并对不同周龄的平均周增重、相对增长率以及料重比进行测定。结果表明, Logistic、Gompertz 和Von Bertalanffy 3种模型的拟合度均高于0.99;从拐点体重、拐点周龄等指标分析,Logistic 曲线 的拟合值与实际测定值最为吻合,拟合度、拐点体重、拐点周龄分别为0.99、2 160.25 g、5.77 周;罗斯308 肉鸡料重比 在前后两期均为先高后低,6 周龄料重比为后期最低。综合分析,Logistic 曲线对罗斯308 肉鸡生长拟合度最高,罗斯 308 肉鸡最佳出栏时间为6 周龄。