夏枯草总黄酮的提取分离与自由基清除活性研究

分析超声波辅助提取对夏枯草总黄酮得率的影响,采用正交设计试验优化总黄酮提取工艺,筛选适合于分离总黄酮的大孔吸附树脂,最后研究其自由基清除活性。结果发现：超声波辅助提取不能提高夏枯草总黄酮得率,最佳提取条件为乙醇体积分数50%、料液比1:30(g/mL)、时间3h、温度80℃,得率可达5.05%;大孔吸附树脂AB-8 适合于分离夏枯草总黄酮;紫外- 可见光谱分析其可能为黄烷酮和双氢黄酮醇类;随质量浓度增加,夏枯草总黄酮的DPPH 自由基和羟自由基清除活性越接近VC,当质量浓度分别大于82μg/mL 和0.83mg/mL 时,两者的清除率都大于90%,显著高于叔丁基羟基茴香醚。     

大孔树脂纯化黄秋葵黄酮及其体外抗氧化活性研究

以黄秋葵为原料,以总黄酮为研究对象,开展了总黄酮提取、分离纯化及抗氧化活性的研究。采用静态和动态吸附-解吸实验对8种不同型号大孔树脂进行筛选,以吸附、解析效果为指标,考察大孔树脂纯化黄酮的工艺参数,并利用DPPH、ABTS、Fe3+法测定黄秋葵黄酮体外抗氧化活性。结果表明AB-8型大孔吸附树脂纯化效果最好,最佳工艺条件如下:上样液质量浓度为0.927 mg/m L,上样量为50 m L,用5 BV的30%乙醇作为解吸剂,以1.0 m L/min的洗脱速度进行解吸。抗氧化结果显示黄酮提取物对DPPH、ABTS自由基有明显的清除能力(IC50值分别为0.440 mg/m L和0.256 mg/m L),并对Fe3+表现出了较高的还原能力。     

大孔树脂富集酸枣仁总黄酮工艺及其体外抗氧化性研究

研究大孔吸附树脂富集纯化酸枣仁总黄酮的最佳条件,并进行了总黄酮体外抗氧化能力的测定。利用静态吸附和动态吸附实验对5种不同极性的大孔吸附树脂进行筛选,并对上样液质量浓度、上样量、洗脱剂体积分数、洗脱剂体积以及洗脱剂流速等条件分别进行考察。采用DPPH自由基和ABTS+自由基的清除率以及铁氰化钾的还原能力作为指标考察纯化后总黄酮的体外抗氧化能力。结果表明AB-8大孔吸附树脂为纯化酸枣仁总黄酮的最佳树脂,纯化工艺为上样液质量浓度1.99 mg/m L,上样量50 m L,洗脱剂体积分数50%乙醇,洗脱剂体积50 m L,洗脱剂流速1 m L/min。抗氧化结果显示总黄酮对DPPH和ABTS+自由基具有明显的清除能力(IC50值为0.70 mg/m L和0.15 mg/m L),并对铁氰化钾表现出了较强的还原能力。     

花叶滇苦菜黄酮的大孔树脂纯化及其抗氧化活性研究

以花叶滇苦菜为原料，采用乙醇提取、静态吸附法筛选最适合花叶滇苦菜黄酮纯化的大孔树脂类型并优化纯化工艺。以颜色反应、薄层层析和紫外与红外扫描光谱鉴定黄酮类别。以DPPH自由基的清除率为评价指标，比较花叶滇苦菜黄酮纯化前后的抗氧化活性。结果表明，上样液p H3.0、浓度1.4 mg/mL、体积3 BV、40%乙醇为洗脱剂、洗脱体积4 BV、D101大孔树脂纯化后，黄酮纯度达56.02%，是纯化前的5.05倍。花叶滇苦菜黄酮类化合物中主要含有芦丁、木犀草素和槲皮素，极有可能含有芹菜素，共4类黄酮类化合物。纯化后花叶滇苦菜黄酮浓度小于0.3 mg/mL时，其对DPPH自由基清除率随其浓度的增大而增大，且高于二丁基羟基甲苯和维生素C;0.1 mg/m L浓度下其对DPPH自由基的清除率达86.64%，是纯化前的4.85倍。     

油樟叶总黄酮的提取及体外抗自由基活性

研究油樟叶总黄酮的提取工艺及其体外抗自由基活性。在单因素试验基础上,采用均匀设计法优化油樟叶总黄酮的提取条件,并通过测定油樟叶总黄酮对DPPH自由基、超氧阴离子自由基和羟自由基的清除率研究其体外抗自由基活性。结果表明,提取油樟叶总黄酮的优化条件为乙醇体积分数60%、液料比34 m L/g、浸泡时间0 min、回流提取时间122 min、提取温度74℃,此条件下总黄酮提取量为42.09 mg/g。油樟叶总黄酮粗品表现出较强的体外抗自由基活性,其对DPPH自由基、超氧阴离子自由基和羟自由基的半数清除浓度分别为2.81、3.35、3.21 mg/m L。     

超声波辅助纤维素酶解法优化毛果鱼藤总黄酮的提取工艺及抗氧化活性

采用超声波辅助纤维素酶法优化毛果鱼藤总黄酮的提取工艺,并研究其抗氧化活性。在单因素实验基础上,通过Box-Behnken进行实验设计,获得最优提取条件,提高毛果鱼藤总黄酮提取率;采用羟基自由基、DPPH自由基清除法和总还原力测定抗氧化活性。结果表明:总黄酮最佳提取工艺为纤维素酶质量分数0.31%,乙醇体积分数85%,液料比为40:1 m L/g,超声时间为37min,酶解时间2 h,酶解温度49.2℃;在最优条件下,提取率为30.364 mg/g。毛果鱼藤总黄酮清除羟基自由基及DPPH自由基的IC50为1.17 mg/m L和0.18 mg/m L。超声波辅助纤维素酶法对毛果鱼藤总黄酮的提取率显著增加,且毛果鱼藤总黄酮具有良好的抗氧化活性。     

绞股蓝茶总皂苷的纯化及其抗氧化活性研究

研究了绞股蓝茶总皂苷的提取、纯化及其抗氧化活性。采用热水浸提法提取,D101大孔吸附树脂纯化,并通过DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子的清除率对纯化的总皂苷进行抗氧化活性研究。结果表明:粗提取的绞股蓝茶总皂苷含量为3.91%。D101大孔吸附树脂对提取的绞股蓝茶总皂苷进行纯化后,总皂苷的纯度从26.2%提高到了83%。纯化后的绞股蓝茶总皂苷在浓度为4、3、3mg/m L时对DPPH自由基清除率、羟自由基清除率、超氧阴离子清除率分别可达到92%、82%、73%。说明D101大孔吸附树脂对绞股蓝茶总皂苷有很好的纯化效果,且纯化后的总皂苷有很好的抗氧化活性。     

响应面法优化马鞭草中总黄酮闪式提取工艺及其体外抗氧化活性

采用响应面法优化马鞭草中总黄酮的提取工艺。在单因素实验的基础上,以乙醇浓度(A)、料液比(B)、提取时间(C)、提取次数(D)为自变量,总黄酮含量为因变量,运用Box-Behnken设计-响应面优化马鞭草中总黄酮闪式提取工艺。并通过马鞭草总黄酮对DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基的清除作用来评价其抗氧化活性。结果表明:马鞭草中总黄酮提取的最佳工艺条件为乙醇浓度50%,料液比为1:35 (g/mL),提取时间为1.5 min,提取次数为2次。在此条件下,总黄酮含量达到(8.282±0.003) mg/g,与模型预测值8.280 mg/g相近。重复性试验结果表明,此方法稳定可靠,总黄酮得率高,适于马鞭草中总黄酮的提取。体外抗氧化活性实验表明,当马鞭草中总黄酮浓度为60 μg/mL时,其对DPPH、羟基自由基、超氧阴离子3种自由基清除率分别为74.8%、43.2%、89.5%,表明马鞭草总黄酮具有较强的体外抗氧化活性。     

酸性氧化电解水辅助提取槐米总黄酮工艺

为探究酸性氧化电解水对植物总黄酮提取的预处理作用,选取槐米为实验材料并采用酸性氧化电解水预处理-乙醇回流两步法进行提取。将单因素实验结果作为依据,采取Box-Behnken法优化槐米总黄酮的提取工艺,并且通过测定清除DPPH自由基和羟基自由基的能力评价其体外抗氧化活性。结果证实,酸性氧化电解水预处理过程能明显提高总黄酮得率,这是因为酸性氧化电解水中含有一定量氧化态的氯。当有效氯含量由13.61 mg/L提高到322.22 mg/L时,其总黄酮得率由7.16%提高到20.88%。槐米总黄酮的最佳提取工艺为：酸性氧化电解水有效氯浓度250 mg/L,预处理时间160.53 min,乙醇体积分数60.89%,液料比36.60:1 mL/g。此工艺下的槐米总黄酮得率达到19.67%。体外抗氧化活性研究显示槐米总黄酮提取液对DPPH自由基和羟基自由基的最高清除率分别可达96.38%和92.30%,说明其具有较好的抗氧化活性,可作为一种天然的抗氧化剂。该研究成果首次将酸性氧化电解水运用于植物提取的预处理过程中,提出酸性氧化电解水预处理-乙醇回流两步法提取工艺,为得到更高的得率提供实验支撑和理论分析。     

大孔树脂纯化蓝莓总黄酮及其抗氧化活性研究

研究蓝莓总黄酮的大孔树脂纯化工艺及其抗氧化活性.以静态饱和吸附量和解析率为指标,对4种大孔树脂(AB-8、NKA-9、NKA-Ⅱ、D101)进行筛选;以回收率为指标,通过选用L9(34)正交表设计实验,确立纯化总黄酮的最佳条件.以Vc和芦丁为对照品,考察蓝莓总黄酮对DPPH自由基(DPPH·)和羟基自由基(·OH)的抗氧化活性.结果表明NKA-Ⅱ纯化蓝莓总黄酮效果最好,最佳纯化工艺为:上样浓度1.355mg·mL-1,洗脱pH为3,洗脱乙醇浓度70％,洗脱流速2mL·min-1.在此条件下纯化的总黄酮纯度可达41.41％,比未纯化前提高33.94倍.蓝莓总黄酮对DPPH·和·OH的抗氧化活性以半数抑制浓度(IC50)表示分别为0.0217和0.1037mg·mL-1.NKA-Ⅱ大孔树脂综合性能较好,适于分离纯化蓝莓总黄酮,蓝莓总黄酮具有较强的抗氧化活性.     

大孔树脂纯化红腰豆总黄酮的工艺优化及其体外抗氧化活性比较

以红腰豆总黄酮粗提液为原料,研究大孔树脂对红腰豆黄酮的纯化工艺和效果,比较了8种树脂对红腰豆总黄酮的静态吸附和解吸性能,对AB-8型大孔树脂分离纯化红腰豆总黄酮进行了单因素、BoxBenhnken中心组合设计和响应面法优化试验,并考察了红腰豆总黄酮纯化前后体外抗氧效果。结果表明:AB-8树脂为纯化红腰豆总黄酮的最佳树脂,其最佳的吸附工艺条件为:上样质量浓度4.0 mg/m L,上样液pH 6.3,上样流速2.0 m L/min,上样体积5.0 BV,在此条件下吸附率可达(98.03±0.30)%;最佳的解吸工艺条件为乙醇体积分数75%,洗脱流速3.0 m L/min,洗脱体积2.0 BV,在此条件下解吸率可达(94.52±0.24)%。纯化后红腰豆总黄酮纯度提高了约2.85倍,纯化前DPPH·、·OH和O-2·的清除率IC50值分别为1.18、1.40、6.51 mg/m L,纯化后分别为0.37、0.82、1.77 mg/m L,纯化后红腰豆总黄酮提取物的体外抗氧化活性明显增强。     

火炭母总黄酮的提取和抗氧化活性研究

对火炭母总黄酮的提取工艺及抗氧化活性进行了研究。在单因素实验的基础上考察了料液比、乙醇浓度、提取时间、提取温度对总黄酮提取的影响,再通过正交实验确定提取的最佳工艺为:料液比1∶50g/m L、乙醇浓度50%、提取温度70℃、提取时间20min。在此条件下,火炭母总黄酮的提取率为4.28%。抗氧化结果表明,火炭母黄酮具有较强的还原能力,对DPPH·和OH·两种自由基具有明显的清除能力,且在实验浓度范围内清除率与浓度呈现出良好的量效关系,半数有效浓度EC50分别为0.00519、0.150mg/m L。     

大孔树脂纯化芫荽总黄酮及芫荽总黄酮抗氧化和抗菌活性研究

目的:研究芫荽总黄酮的大孔树脂纯化工艺及总黄酮抗氧化、抗菌活性。方法:通过筛选优化大孔树脂型号,优化大孔树脂提取芫荽总黄酮条件,利用DPPH芫荽总黄酮抗氧化活性,琼脂扩散法测试芫荽总黄酮抗菌活性。结果:AB-8树脂对芫荽总黄酮有较好的吸附和解吸效果,最优工艺条件为:芫荽总黄酮上样液的质量浓度为1.5 mg/mL,上样速率为2 mL/min,洗脱剂为70%乙醇,洗脱剂用量为4BV,洗脱速率为2mL/min,芫荽黄酮提取物清除DPPH·自由基的EC50为1.5mg/mL。对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、黑曲霉均有抗菌活性,但是对酿酒酵母无效。结论:AB-8型大孔树脂富集芫荽总黄酮效果最佳。     

红枣核总黄酮的提取工艺及抗氧化活性研究

采用Box-Behnken Design(BBD)开展响应面试验,研究料液比、乙醇浓度、浸提温度、浸提时间和提取级数五因素及其互作效应对红枣核总黄酮提取率的影响,确定红枣核总黄酮的最佳提取工艺条件为:料液比1∶70(g/m L),乙醇浓度40%,浸提温度80℃,浸提时间4 h,提取级数3次,在此条件下黄酮提取率为16.64 mg/g。此外,以BHT和VC为阳性对照评价了提取物的抗氧化活性,结果表明在一定浓度范围内红枣核总黄酮对超氧阴离子自由基、羟基自由基、DPPH自由基、亚硝基离子自由基、ABTS自由基的最高清除率分别达到53%、85%、71%、68%、91%,总还原能力分别为BHT和VC的35%和36%,表明所提取的红枣核黄酮具有较强的体外抗氧化活性。     

香蓼总黄酮提取液提取条件及其体外抗氧化活性考察评价

探讨香蓼总黄酮提取液的最佳提取工艺条件及其体外抗氧化活性。在单因素试验的基础上,采用正交试验,确定香蓼总黄酮提取液提取的最佳工艺条件,并通过1,1-二苯-2-苦基肼自由基(DPPH·)清除率和还原能力的测定对香蓼总黄酮提取液进行体外抗氧化活性评价。结果表明,香蓼总黄酮提取液提取的最佳工艺条件为提取温度60℃,乙醇浓度70%,料液比1∶20,提取时间15 min,提取2次。采用该工艺条件测得香蓼总黄酮的含量为145.0±0.2 mg/g,平均回收率为99.78%,变异系数为1.00%(n=5)。体外抗氧化活性结果表明,香蓼总黄酮提取液的还原能力和DPPH·清除率与特丁基对苯二酚(TBHQ)接近,且香蓼总黄酮DPPH·半数抑制浓度(EC50=0.022 mg/m L)也与TBHQ(EC_(50)=0.015 mg/m L)相似,但远小于其他中草药。分析认为,香蓼总黄酮具有较强的抗氧化活性,是一种天然的抗氧化活性剂。     

竹荪中多酚提取工艺优化及其抗氧化活性研究

本文以长裙竹荪为原料,以多酚得率为考察指标,通过乙醇浓度、料液比、提取温度和提取时间4个单因素实验和正交实验确定竹荪多酚的最佳提取条件;并且通过竹荪提取液对2,2-二苯代苦味酰基(DPPH)自由基和羟基自由基的清除效果,评价竹荪提取液的体外抗氧化活性。结果表明:在乙醇浓度为40%、提取温度为80℃、料液比为1∶40 g/m L、提取时间为5 h的条件下,竹荪多酚的得率最高,可达(8.18±0.52)mg/g;竹荪提取液呈现出较好的抗氧化活性,且与浓度存在一定的量效关系,在质量浓度为20 mg/m L时,提取液对DPPH自由基的清除率可达84.28%±1.15%,对羟基自由基清除率达到76.49%±1.14%。     

三种方法提取豆腐柴叶果胶抗氧化性比较研究

为了进一步研究豆腐柴果胶,采用草酸铵超声辅助法、碱提法和酸提法三种方法提取豆腐柴叶果胶,并对其抗氧化性进行测定。研究结果表明,草酸铵超声辅助提取法、碱提法和酸提法的提取率分别为14.73%,3.51%和9.20%;DPPH自由基清除率IC50分别为2.23,0.48和1.12 g/L;羟自由基清除率IC_(50)分别为3.86,2.26和2.98 g/L;还原力大小依次为:碱提取法提取的果胶酸提取法提取的果胶超声辅助提取法提取的果胶。由此可知,这三种方法提取的豆腐柴叶果胶均具有一定的抗氧化活性。与其他两种方法相比,碱提法虽然提取率较低,但是具有较强的抗氧化活性。     

柠檬桉果实单宁的提取纯化及抗氧化活性

采用超声波辅助提取法对柠檬桉果实中的单宁进行提取,比较溶剂提取法和超声波辅助提取法的得率。用溶剂法、大孔吸附树脂法及两种方法联用纯化粗提物,并考察了单宁的总抗氧化性、对DPPH·和·OH自由基的清除能力。结果表明,柠檬桉果实单宁的超声辅助提取得率为9.43%。大孔吸附树脂纯化的最佳工艺参数为:以X-5树脂为吸附树脂,上样流速1.0 mg/mL、上样质量浓度0.6 mg/mL、洗脱流速1.5 mg/mL、乙醇洗脱剂体积分数60%。乙酸乙酯萃取物、大孔树脂纯化物、乙酸乙酯萃余经大孔树脂纯化物、乙酸乙酯萃取经大孔树脂纯化物大孔吸附树脂的纯度分别为32.05%、58.52%、83.07%、85.31%,大孔树脂纯化物的总抗氧化性最大,为单宁酸的135.47%;在浓度为0.01 mg/mL时,粗提物和上述样品对DPPH·清除率达到最大,分别为66.09%、52.48%、92.18%、44.10%、44.09%;而在浓度1.0 mg/mL时,对·OH自由基的清除率分别为67.92%、58.17%、68.12%、61.68%、74.61%。     

超声提取砂糖橘落果总黄酮及其抗氧化活性研究

以砂糖橘落果为原料，采用超声辅助法提取落果中的总黄酮，并研究其抗氧化活性。以DPPH自由基、羟基自由基清除率及总还原力评价总黄酮的抗氧化活性为指标，在乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度的单因素实验基础上，利用正交实验进行提取工艺优化。结果表明，超声提取砂糖橘落果中总黄酮最佳工艺为乙醇浓度50%、料液比1:50 g/mL、超声时间60 min、超声温度70℃，在该条件下总黄酮的提取率达到2.61%，此时砂糖橘落果总黄酮对DPPH自由基、羟基自由基的最高清除率达88.89%和80.77%，具有很强的抗氧化能力。该结果可为深入研究和开发砂糖橘落果总黄酮提供理论支持。     

芒果核酚类物质提取工艺优化及其抗氧化活性研究

在单因素试验基础上应用正交试验方法对芒果核多酚提取条件进行优化并初步评价其体外抗氧化活性。试验确定乙醇为最佳提取溶剂;各因素对多酚物质提取量的影响依次为料液比乙醇提取浓度=提取时间提取温度;用乙醇溶液提取芒果果核中多酚物质的最佳工艺条件为乙醇浓度70%,料液比1∶25(g/m L),提取时间120 min,提取温度60℃,芒果核多酚物质提取含量可达4.36 mg/g。抗氧化活性试验结果表明芒果核多酚物质对羟基自由基、超氧阴离子自由基及DPPH自由基的清除率分别为90.9%、83.3%、90%。优化的芒果核多酚提取工艺合理、可行,芒果核多酚物质具有较强的抗氧化性。