文旅融合背景下地方文化融入食品包装设计研究

阐述了在文旅融合大背景下,地方文化融入地方特色食品包装设计的必要性和解决方案。通过探究地方文化与包装设计的逻辑关系,分析在市场消费和文化传播领域典型的食品包装设计案例,指出在地性与现代性的破局、地方文化遗产资源转化、日常化向礼品化升级,以及风格化和年轻化是当前地方文化融入食品包装设计的主要痛点,痛点的破局是实现文旅融合中产品销售与文化传播互相促进良性循环的必经之路。     

基于梅山傩文化的湖南新化地方特色食品公用品牌设计与应用

通过对梅山文化的探寻，发掘梅山傩面文化作为一种本土为主、多元共存的独特文化形态，其特有的艺术特征与文化内涵，借鉴其原始、夸张、诙谐的艺术设计手法，将之应用于新化地方特色食品公用品牌“梅山屶”的设计中。从视觉到内涵的表达，剖析了该公用品牌标志在新化地方特色食品包装中的应用案例，展现了地域特色民俗文化在地方特色食品包装设计中的设计手法。     

日食文化与包装设计

当下,充满本国文化特色又散发时代气息的日本食品包装在全球市场上独树一帜,对世界包装设计产生了广泛而深刻的影响。本文从日本饮食文化的具体特征入手,分析在日本饮食文化影响下的日本食品包装设计诸特征,通过代表性设计作品举例分析说明文化背景下日本食品包装的设计风格,审美观念,以及文化浸润下独特的设计之美。     

开封地域文化在花生糕纸包装设计中的应用研究

开封的地域文化具有悠久深刻的文化内涵和独具特色的情感特质,能够为具有地方特色的传统食品包装设计带来丰富的素材。文章通过探索开封地域文化元素在花生糕食品纸包装设计中的应用,以弘扬和发展开封传统的地域文化为出发点,探究开封地域文化在地方特色传统食品纸包装设计中的应用价值,从而提出地域文化在地方特色传统食品纸包装中的应用策略,为提升开封传统食品的品牌形象提供科学的参考。     

地方特色在体育休闲食品中的应用

体育休闲食品,顾名思义即以服务体育运动全过程的特色食品。具有营养价值高、容易消化吸收等特征。在风格各异的食品包装市场,将地方特色融入体育休闲食品中,有利于提升食品的市场竞争力,继承与传播地方特色文化。图1为卡盖外包装盒设计方案效果图。该体育休闲食品为牛肉干,可在体育运动之前为食用者提供能量来源,同时也可满足体育运动后的营养需求,补充体力。     

楚文化元素在食品包装设计中的运用研究——“年年有鱼，步步糕升”荆沙鱼糕包装设计

以楚文化元素在食品包装中的应用为主要研究对象,通过对各种类型的食品包装设计元素的研究来揭示当代食品包装设计上的传统文化应用方式和包装与地方文化、食物文化的结合程度。总体将分为七个方面,从理论与实践两部分对于楚文化元素的应用进行研究,探讨怎样能够将地方食物文化与包装结合、传统文化与现代食品包装结合,在包装设计上达到对于食物文化与地方文化的宣扬。     

基于闽东传统民居特色的非遗食品包装设计

以提升非遗食品包装设计的文化价值和设计思维,同时传播传统民居特色和非遗食品传统技艺为目的,从文化特色、建筑布局特色、建筑元素特色和建筑色彩特色要素着手,以闽东非遗食品中的福鼎白茶为包装设计对象,将闽东传统民居建筑特色要素与当地非遗食品包装设计相融合,并赋予其包装设计意义和设计策略进行可行性设计。     

传统艺术在食品包装设计中的应用

传统艺术具有丰富的视觉元素,充满着深刻的哲理与寓意,具有装饰性与文化性。食品包装是文化的重要载体,运用传统艺术对其进行设计,有助于丰富食品包装的视觉元素与表现形式,打造具有文化特色的食品包装。一,基于剪纸艺术设计的土特产食品包装。     

食品包装设计中的禅宗美学文化研究

禅宗美学是一种试图洞察人生命本性的艺术,也是禅在艺术方面的衍生品,提倡简约简单、天然自然,追求一种"与世独立"般的静态美,有着对于生命本体层面的审美之思。禅宗美学与食品包装设计的融合,是商业、艺术以及文化的跨界融合,有助于增强食品包装的附加价值,使得食品包装具有高层次、高觉悟的文化内涵。     

美术情感元素在外卖食品包装的艺术化设计研究

近年来,由于外卖食品快捷方便,已经成为国际食品发展的趋势,这也导致外卖行业迅速发展起来。优良的外卖食品包装能够给消费者留下深刻的印象,进而激发消费者的购买欲望,起到了无声的宣传作用。情感是美术教学中理解美和感受美的重要元素,将美术情感元素融入到外卖食品包装设计过程中,通过色彩组合、图形搭配、文字组合等多种方式。     

The basis streamlines of activities of Department of Preventive Medicine of RAMS

The article gives a brief account of the main streamlines and scope of scientific activities of Department of Preventive Medicine of RAMS for the recent 10 years.     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.     

葵花籽油中酸价测量结果的不确定度评价

目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。     

啤酒小麦木聚糖酶酶学性质的研究

通过DNS法测定小麦木聚糖酶酶促反应的最适条件。结果表明:小麦木聚糖酶酶促反应的最适温度是50℃,最适pH是5.5~6.0,最适底物浓度是1.0000%,最适底物与酶液用量比例为9/1,最适反应时间为5-9min。     

酶水解猪皮胶原的色谱分离研究

比较详细地描述了用现代色谱分离的试验方法.用本实验室自制的弱阳离子交换树脂将猪皮胶原的酶水解产物成功地分离为5个组分,并详细讨论了影响分离效果的各种因素,确定了最佳分离条件.     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

分离高温盐的工艺条件研究

文章利用不同温度下Na ,K ∥Cl-,SO2 -4 —H2 O四元体系相图 ,对通过物理方法分离高温盐中一水硫酸镁和氯化钠的工艺条件进行了分析。得出当循环母液和高温盐配成的浆料温度超过 5 5℃ ,浆料液体中氯化镁达到一定浓度时 ,才能分离出纯净的一水硫酸镁和氯化钠。     

制革清洁化技术的进展

就皮化材料与清洁化制革的关系、目前传统制革工艺中存在的严重污染问题及针对这些问题近年来采取的新的方法进行了探讨,指出清洁化是我国制革行业的必由之路,清洁化制革工艺与皮化材料的关系非常密切,只有研发出相应新型的、高吸收的、功能型的、易降解型的各类化工材料,才合乎清洁化生产的要求。在制革工艺中采用生物酶制剂辅助浸水脱脂、无硫脱毛与无灰浸碱工艺、无铵脱灰/碱等改造传统工艺,减少污染;采取高吸收铬鞣、无铬或少铬鞣制,提高铬的吸收率或克服铬鞣的弊端;在染整中,合成并采用助剂辅助染料、复鞣剂和加脂剂等的吸收与结合。这几方面通过集成应用,方可减轻制革的污染,实现清洁化生产。同时,就皮革固废物的利用及水的循环使用问题提出些看法。