武汉：抽查结果 5批次食品不合格

武汉市工商行政管理局对目前流通环节食品进行了抽样监测。结果显示，5批次产品不合格不合格。     

谈产品出厂检验

谈产品出厂检验泰安市郊区技术监督局张纯义《产品质量法》第七条规定：“产品质量应当检验合格，不得以不合格产品冒充合格产品”。即产品出厂时应当经过检验，其质量应当符合相应要求。如果生产企业不严把产品出厂质量关，产品不经检验就出厂，就会使不合格产品（包括处...     

国家及地方质检·质量监督抽查

安徽工商抽查：5组T恤不合格 安徽省工商局于2010年下半年依法组织对市场上销售的T恤进行了省级质量监测。结果显示，5批次产品不合格，不合格项集中在标识和纤维含量项目上。     

2009年6月安徽省卫生巾（含卫生护垫）产品监督抽查情况

2009年6月安徽省质监局组织对卫生巾（含卫生护垫）产品质量进行了省级监督抽查，抽查结果如下：本次在芜湖、铜陵、宣城、六安四地区抽取40组样品，经检测，实物和标识质量全部合格的32组，有6组产品标识不合格，2组产品实物不合格，实物质量合格率为95％。     

浙江嘉兴：眼镜抽查合格率仅为55％

日前，浙江嘉兴市市场监管局对市场的眼镜质量进行抽查，结果发现，整体合格率只有55％。一些眼镜生产、销售单位因此被行政约谈，要求对照不合格项目开展自我检查和清理。此次抽检中发现不合格产品的商家被责令限期整改，涉及不合格批次产品已经全部下架。     

浅谈电玩具检测常见不合格问题的原因分析与改进措施

列举出了电玩具产品在质量检测中出现的常见不合格问题，对不合格问题进行简要原因分析并提出一定的改进措施，以帮助生产企业在今后更好地理解标准要求，从而设计并生产出符合标准要求的电玩具产品。     

无磷洗衣粉产品质量不容乐观

中国洗涤用品工业协会由国家洗涤用品质量监督检验中心，２００１年第２季度对３９家企业的４８个产品进行了抽样检验。主要抽查企业分布于北京、天津、上海等１６个省市及韩国、香港（国内有代理商）的部分企业产品。在抽查的４８个产品中，有２５个产品为生产企业抽样，２３个产品为流通领域抽样，在４８个产品中３３个产品合格，合格率６８．８％。在１２家经销商中有８家企业经销的产品不合格，占全部经销企业的６６．７％。在流通领域抽样的２３个产品中有１４个产品不合格，占流通领域抽样的６０．９％，占全部不合格产品９３．３％。…     

行业规范

广东省质监局公布2014年眼镜抽查结果：不合格产品发现率为13％ 广东省质量技术监督局近日公布了2014年广东省眼镜产品质量专项监督抽查检验结果，抽查了96家企业生产的眼镜产品100批次，经检验87批次合格，不合格产品发现率为13．0％。     

湖北玩具抽查近半不合格

六一节前，湖北省工商局对武汉等5个城市的儿童玩具进行了抽查，共抽查，合格31个，合格率仅为51．7％，有将近一半的产品不合格。     

全国各地公布食品质量抽检结果

一、川产酱 油质量有问题 近日，四川 省质监局对酱油 进行了省级抽查， 共抽查３０批次， 仅有三分之二的 产品合格。这次 抽查的不合格产 品中有四川省广 汉市玉香食品厂 的玉香牌酱油， 四川省自贡处处 春食品有限公司 的阿兴牌酱油等。 这些不合格产品 中，部分产品虽 然表面有酱油的 色泽和体态，但实际上没有正常发酵所产生的香气及鲜味，呈现出来的是添加物焦糖色素的气味。另有一些产品的酱油主要成分氨基酸态氮含量低于标准值，有的甚至根本没有酱油的主要成分，纯属假冒酱油。另外，部分产品细菌总数超标，卫生指标不合格，未标明…     

流通领域几种食品质量的评价

本文对近几年流通领域的食品,如饼干、糖果、豆制品、蜂蜜和月饼进行了抽查,并按国家标准进行检测.结果表明,这些食品的质量达标率逐年呈上升趋势,但同时仍然存在一定的质量问题,有些食品甚至是不安全的.     

医用脱脂药棉的练漂生产工艺

医用脱脂药棉的生产是医用敷料行业的一个主要部分,其需求量逐年增长.在药棉的生产中,煮练和漂白是关键工序,可使纤维洁白柔软且具有良好的吸水性.文章重点介绍了药棉先进、成熟的练漂工艺及其对质量的要求,并指出了疵病产生的原因及预防、处理方法.     

EFFECT OF STORAGE TIME ON THE MALTING QUALITY OF SOME BARLEY VARIETIES

Changes in the malting quality of some barley varieties were monitored at monthly intervals from harvest All the varieties were found to improve after storage for up to one year. Varieties with poorer malting grades improved at a faster rate than good varieties, although ranking consistent with malting grade was maintained.     

分效排盐工艺应用运行小结

分效排盐工艺是近年国内真空制盐发展主流方向,它有利于提高盐产品的品质和资源利用率,降低生产成本,但在实际生产过程中工艺上还存在一些亟待研究解决的问题。通过我公司在盐硝联产配套技改工程中引进分效排盐工艺近一年的生产调试,针对在生产运行过程中出现的转料不畅、盐质I、效冷凝水回收等工艺存在的问题,进行分析,提出整改措施,以满足生产需要。     

冷冻鱼糜及其制品品质评价方法的研究进展

近十年来,我国鱼糜制品产量逐年增加,已成为重要的水产加工品种。冷冻鱼糜及其制品的品质评价在流通中起了至关重要的作用。目前评价其品质的方法主要有感官评价法和仪器测定法。本文对评价鱼糜及其制品品质的方法进行总结及展望。     

2016~2017年全国保健食品质量安全监督抽检结果分析

目的分析我国当前保健食品安全的整体情况。方法对2016～2017年全国保健食品安全监督抽检结果进行汇总,分析各季度监督抽检完成情况及抽检发现的主要保健食品安全问题。结果 2016～2017年全国共完成22403批次保健食品样品的监督抽检,其中合格样品21964批次,不合格样品439批次,总体合格率为98.0%。其中针对总局本级任务进行重点分析,监督抽检样品涉及27个功能类别和营养素补充剂,其中辅助降血糖、改善睡眠等17个功能类别的保健食品未检出不合格样品,不合格率均为0.00%;对辐射危害有辅助保护功能类别的保健食品不合格率相对较高,为12.50%。抽检发现的主要保健食品安全问题是质量指标不符合标准、微生物污染、重金属等元素污染、非法添加。其中质量指标一直在保健食品中是问题最严重的项目类别,也是最引起监管部门重视的类别。结论我国近2年保健食品质量安全形势整体较平稳,但仍存在质量指标不符合标准、微生物污染、重金属等元素污染等较突出的质量安全因素隐患。     

优化环境提高新建窖池酒质

白云边公司通过移植微生物群系,培养优质老窖泥来改善新车间酿造环境。为了研究这两项具体措施对提高新车间酒的产量和质量方面所产生的效果,我们作了长期跟踪对比试验,比较了连续四年来,新老两车间窖池窖泥微生物数量规律以及总出酒率和一级品率的变化情况。结论是老车间窖池窖泥微生物数量较稳定,新车间窖泥微生物比老车间少却增长迅速。新车间所产酒的产量和质量虽然不及老车间,却逐年稳步提高,表明优化环境的措施是行之有效的。     

Recent Developments in Noninvasive Techniques for Fresh Fruit and Vegetable Internal Quality Analysis

ABSTRACT: This review covers developments in the field of noninvasive techniques for quality analysis of fresh fruit and vegetables over the past decade up to the year 2005. A chapter on the concept of quality is followed by a discussion of various methods and applications including optical, spectroscopic, and mechanical techniques but also the application of X-rays and some noninvasive methods of minor dispersal. An extra section on research needs reflects on possible future developments. It is concluded that during the last year, much progress has been made in developing nondestructive techniques for the assessment or inspection of quality parameters of fruits including internal disorders but also taste, sugar content, and so forth. As sensors often measure only a single constituent or quality property, combined techniques have to be optimized to measure overall quality. Commercial application of these techniques will be beneficial for the consumer as well as the producer and for trades in which merchants will be able to comply with consumer demands for uniform high-quality products.     

如何解决食醋生产许可证现场核查中存在的问题

为了使食醋生产企业走上规范、健康的发展道路,通过在食醋生产许可证的审查过程中,对质量管理、生产资源控制和检测力度等方面存在的问题及产生的不合格项进行了探讨,同时针对其不足之处提出改进意见.     

永州市粮食质量管理的探讨

针对粮食质量、品种、价格及粮食管理存在的一些问题,提出了提高粮食质量管理方法对策。