我国食糖产业发展特点、问题与2021年发展趋势

2019/20年榨季糖业发展呈“产减需降、销糖放慢、进口糖增长、糖浆进口激增”特征。2020年国内食糖现货价格整体以下跌为主,呈下滑、小幅反弹后持续低位震荡;洲际交易所原糖价格大起大落,年内最大波幅达70%,呈上涨、快速下跌、大涨态势;糖农收入稳定、糖企扭亏略盈,然而糖业发展不稳。2020/21年榨季预计国际市场供给短缺350万~380万t,国内糖市“产稳需增”,然而,2020年进口糖和进口糖浆快速增加,我国进口糖和进口糖浆折糖合计为600万t,明显超过产需缺口,库存累积、糖企亏损风险加大,稳糖业产能遭遇进口冲击,进口糖和糖浆政策成为产业关注焦点。此外,糖业发展还面临甘蔗机收水平低、甜菜种子加工技术制约自育品种推广、蔗区灾害频发等问题。因此,本文针对性提出了确保食糖有序进口、完善多层次的风险管理机制、适时优化糖料区域布局等8条建议。     

“十四五”全球供需视角下2019/20年榨季我国食糖消费形势分析与2020/21年榨季展望

2019/20年榨季我国食糖期货、现货价格受全球疫情和供需基本面影响呈现不断走低态势,进口政策、糖浆进口和糖醇替代等不确定因素对产业影响加强,2019/20年榨季食糖消费量下降至1480万t的水平,呈现“甜度需求减少、工业消费下滑、市场不确定性增加”特点。本文结合宏观经济、食品工业发展、供需平衡等维度分析2019/20年榨季我国食糖消费形势,预计2020/21年榨季食糖消费回升至1530万t,总体呈现“甜度需求增加、工业消费增长、淀粉糖或收缩、糖醇增量稳定”特征。     

果葡糖浆解惑

果葡糖浆或称高果糖浆[美国称玉米高果糖浆（HFCS）]是甜度与蔗糖相当、风味纯正、营养丰富，可以最佳替代蔗糖使用或取代蔗糖使用的新型甜味剂（有的产品使用果葡糖浆比使用蔗糖有更好的风味或效益）。果葡糖浆自1968年实现工业化生产以来，已成为很多国家的重要甜味剂品种。美国食糖甜味剂（蔗糖加淀粉糖）消费总量的55％是靠淀粉糖来解决的（2004年人均消费干基淀粉糖35．56kg），而淀粉糖甜味剂中75％是果葡糖浆（年人均消费干基果葡糖26．94kg），也就是说，果葡糖占食糖（淀粉糖加蔗糖）消费量的42％，因此美国2004年果葡糖浆的总产量达1066．68万t（去水份后的干基约793万t），日本、韩国果葡糖浆的产量约为85万t和50万t，分别占食糖（淀粉糖加蔗糖）消费量的20％和27％。于欧盟是蔗糖可以自给的国家（美国、日本都是蔗糖进口国），甜味剂以蔗糖为主，果葡糖只占食糖总消费量的2．7％，我国虽然淀粉糖的产量已达420万t，但果葡糖产量不大，只占食糖总量的1．5％左右，处于起步阶段。近年，由于人民生活水平提高，食糖消费量逐年加大，蔗糖（甘蔗糖、甜蔗糖）供应已不能满足市场需求，价格涨幅也较大，因此促进了我国果葡糖浆的加快发展。     

马来西亚食品 领衔东盟十国

中国和马来西亚有着悠久的良好贸易关系,近年来,中马两国贸易综合迅速攀升。目前马来西亚已经跃居东盟对华贸易之首。马来西亚是向中国进口货值列前＋位的国家之一,占食品进口总额的7％。特别是随着2010年中国-东盟自由贸易区的正式建立．东盟6个老成员国（泰国、印尼、菲律宾、马来西亚、文莱和新加坡）实行零关税。东盟秘书长素林称,这是自1992年建立东盟自贸区以来各方努力的结果,     

全球棕榈油贸易格局演变及政策启示

为了及时调整我国棕榈油贸易政策，引导我国木本油料油脂产业发展，利用2000、2005、2010、2015年和2020年全球棕榈油贸易数据，采用社会网络分析法，探究了2000—2020年全球棕榈油贸易网络演变特征及其对我国食用油对外贸易政策的启示。结果表明：全球棕榈油贸易伙伴国家之间直接交易路径在不断缩短，贸易核心国家的数量相对稳定，核心地位相对稳固；作为核心地位最突出的5个棕榈油贸易枢纽国，中国、印度、荷兰是重要的进口国，马来西亚、印度尼西亚是重要的出口国，国际棕榈油贸易受主要出口国政策影响较大；我国棕榈油进口量在短期内不会出现大幅度波动，但仍存在较高的贸易风险；基于棕榈油贸易格局的集中趋势，我国植物油贸易与产业面临着挑战与机遇并存的局面。因此，提出积极开展包括棕榈油在内的植物油双边及多边贸易合作、鼓励农业企业走出国门、大力发展我国木本油料油脂产业等建议。     

国产D296离子交换树脂用于糖浆脱色

色值是白砂糖、绵白糖、方糖、冰糖等食糖的重要品质指标，要提高精品的质量必须从去除糖浆中非糖化学成分着手，特别是色素物质，如蔗糖、转化糖的分解产物邻苯二酚和酪氨酸被氧化的产物等。目前国内外采用的Dds双碳酸法工艺对色素物质的去除不彻底，制约了食糖产品质量。20世     

中马讨论棕榈油关税问题

<正> 由于马来西亚出口到我国的棕榈油数量不断增加,我国因此实施棕榈油关税政策以控制进口数量。 中国对外贸易经济委员会对进口大豆油及花生油分别征收13％及7％关税,至于棕榈油则征收20％关税。自95年7月开始,我国更以配额限制马来西亚棕榈油。 马来西亚工业部正与中国洽谈,以解决有关贸易保护问题。 虽然有人认为我国行动限制了棕榈油入口,然而,我国的棕榈油进口     

亚州糖业发展潜力大

二十多年来,在亚州产糖量不断增长,而欧洲保持静态,亚州人口增长快,但经济发展(包括糖业)更快,特别是马来西亚、泰国、台湾、朝鲜和日本。 亚州主要国家力求食糖自给。1987年亚州进口食糖820万吨,到1992/1993年已降为360万吨。目前人年均消费食糖12.1公斤,要想达到欧州水平(40公斤),亚州食糖消     

2018/19年榨季我国食糖消费形势分析与2019/20年榨季展望

2018/19年榨季我国食糖期货、现货价格在产不足需的基本面驱动下呈趋势性走高态势,储备糖政策、走私糖入境等不确定因素对产业影响减弱,2018/19年榨季食糖消费更多受国内经济环境、食品工业发展、淀粉糖替代影响,整体消费量稳中有降。本文结合人口变化、人均可支配收入、含糖食品产量、食糖产业供需数据等分析了2018/19年榨季我国食糖消费形势,并对2019/20年榨季食糖消费情况进行展望。     

什么是无糖食品？

无糖食品．也称代糖食品（SugarlFroe）,指的是用非糖甜味剂代替食糖制作的食品,这些非糖甜味剂能被人体吸收和代谢．也有一定甜度和热量,食用后不易致龋齿．也不升高血糖。按照欧洲国家的通用概念,无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖．麦芽糖、果糖,淀粉糖浆,葡萄糖浆．果葡糖浆等,但是,它必须含有相当于糖的替代物。     

中国-东盟自贸区建成后,对我国纺织品出口促进作用分析

2010年1月1日中国-东盟自贸区(以下简称CAFTA)正式成立。5年来,随着双边纺织品服装贸易"零关税"的全面实施,及全球服装加工业向东南亚国家的转移,东盟国家服装出口能力不断增强,加大了从中国进口纺织品的数量。本文基于2010—2014年中国对东盟纺织品出口数据,分析CAFTA建成5年来,对我国纺织品出口的促进作用。2015年11月,中国与东盟十国签署了CAFTA升级版成果文件《中国-东盟全面经济合作框架协议》,将对未来我国纺织品出口带来新的机遇,有利于国内纺织企业在更宽领域、更高层次全方位地与东盟国家进行合作。     

我国油料进口贸易的结构特征及对策分析

我国是油料进口与消费大国,油料自给率低、严重依赖进口。当前地缘政治矛盾的加剧与贸易政策的不确定性令国际农产品市场出现动荡,我国油料贸易面临着错综复杂的国际环境。在油料进口量持续增加、对外依存度不断提高的背景下,分析目前我国油料进口贸易的总量特征,以及以大豆、油菜籽、花生为代表的大宗油料和以芝麻、葵花籽、亚麻籽为代表的特色油料的产品结构特征与国别特征,并进一步对大宗油料商品和特色油料商品的进口贸易特征及未来发展趋势作出判断。针对当前我国油料供给面临的国内外约束与风险,应大幅提升油料增产保供能力,积极拓展油料进口渠道,减少对贸易争端国的进口依存度,建立和完善油料安全预警系统与应急机制,从而促进我国油料产业的高质量发展,保障油料安全。     

基于政策比较的中国和欧盟乳业研究

概述了当前欧盟和中国乳业主要实施的政策:包括欧盟的贸易政策、市场支持政策和农户支持政策,以及中国的贸易政策、牧草业发展政策、规模化奶牛养殖促进政策以及乳品加工业政策;进一步地从政策层面对欧盟和中国乳业进行比较分析,发现二者乳业政策的不同侧重点以及可供中国借鉴的乳业政策;最后,提出进一步扩大国际市场、逐步建立和完善生鲜乳...     

“一带一路”倡议下中国与东南亚纺织品贸易研究

东南亚是中国“一带一路”倡议的主要合作伙伴,也是目前世界纺织品服装的主要生产基地。文章实证研究了中国与东南亚国家之间纺织品服装贸易的特点,结果发现中国主要向东南亚国家出口纺织品,从东南亚进口服装。其中越南是中国在世界上最大的纺织品出口市场和纺织品服装的进口来源地。越南、印度尼西亚、柬埔寨是中国纺织品的主要出口市场和服装进口来源地,中国和东南亚国家之间纺织品服装贸易强度很高,其中中国对东南亚的出口贸易强度更高。因此中国和东南亚国家之间的纺织品贸易既有竞争也有合作,合作正日趋密切并逐步深化。     

中国进口葡萄酒市场的国别分析及发展趋势

近年来,中国葡萄酒消费量逐年上升,葡萄酒进口额大幅增长。通过比较分析主要葡萄酒进口来源国在我国的发展现状及趋势,发现法国和澳大利亚两国占据中国进口葡萄酒市场的前两位,且澳洲有赶超之势;智利、西班牙、格鲁吉亚三国对华葡萄酒出口潜力较大,市场份额将进一步提升。与中国缔结双边自贸协定等措施促进了相关国家对华葡萄酒出口,品牌及价格是影响进口葡萄酒消费的重要因素。中国进口葡萄酒市场仍存在认知度不高、价格偏高、假冒伪劣产品等问题,需要进一步降低进口葡萄酒的成本,加强市场监管。     

Demand patterns of rice imports in Malaysia: Implications for food security

Malaysia is a net importer of rice. More than a quarter of its rice requirement is met by import. Rice imports play a crucial role in determining the country’s food security. Import strategy of the company, which owns the exclusive import right, has a profound impact on an array of economic, political, and societal stabilities. However, domestic agricultural policies and relevant past studies have not addressed the strategic concern in the current food security framework. Therefore, this study analyzes demand patterns of rice imports in Malaysia with an ultimate intention to provide policy implications for its food security. From the Error Correction Model of Almost Ideal Demand System (ECM-AIDS), estimates of demand elasticity suggest that rice imports will be narrowly sourced, largely from Viet Nam with Thailand second in importance. Such an import strategy is similar to the pre-crisis model, which was weak in mitigating negative effects of supply disruption during the Food Price Crisis 2007/08. Instead, the exclusive importer could (1) multi-source rice imports, (2) import paddy (for longer storage life and supporting downstream activities), and/or (3) balance its business orientation with the national food security. In sum, this study provides evidences for the need to consider rice imports in the country’s future food security framework.     

我国电子出版物国际贸易现状与趋势分析

近20年来,电子出版物凭借容量大、易传播、检索方便等印刷型出版物不可比拟的优势,迅速发展,成为了一种新兴的知识信息传播媒体.目前,世界范围内的电子出版物消费需求急速增长,电子出版物国际贸易异常活跃.通过对1997～2004年我国电子出版物进出口品种、数量和贸易额状况的分析,得出以下结论:我国电子出版物贸易与发达国家存在巨大差距,目前处于较低的发展水平,出口以低端产品为主,进口以高端产品为主,处在国际贸易垂直分工中的底层.     

东盟食品安全标准协调与监管一体化现状研究

随着东盟贸易协定与贸易政策推动贸易的快速发展,东盟在食用农产品领域充分发挥区域优势,并与我国成为最大的贸易合作伙伴。东盟地区日益增长的食品贸易技术壁垒措施表明,各成员国在本国优势产业及产品制定标准与监管措施方面存在较大差异。东盟目前已初步建立统一的食品安全标准法规框架,包括确立食品协调与互认标准、技术规范、食品安全政策等,以扩大区域贸易影响力。掌握东盟地区贸易壁垒措施实施情况,以及东盟食品安全标准协调与监管现状,有利于维护公共安全、降低贸易成本和应对可能的贸易壁垒,并进一步加强我国与东盟在重点领域标准、技术法规及监管等方面的一体化合作。