我国油茶产业分析与发展对策

为更好地了解我国油茶生产现状,进一步促进油茶籽油产业持续发展,对近年来我国油茶产业情况和湖南省油茶产业情况进行了分析,并对我国油茶产业发展趋势及发展对策进行了阐述。我国油茶籽油消费量快速增长,种植面积与单产水平的提高促进了油茶籽产量的大幅提高。湖南省油茶籽产量一直稳居全国各产区首位,湖南省油茶籽的稳产高产对于全国油茶产业发展起着至关重要的作用。未来油茶籽油市场需求旺盛,消费量将呈不断增长态势,此外,油茶籽在其他领域也有广阔的开发应用前景。可通过发展基地综合生产模式,加强油茶新品种选育及配套栽培技术研究,制定相关支持政策,加强油茶企业与高校、科研机构深度合作促进油茶综合利用开发等措施促进我国油茶产业的发展。     

油茶的深度开发利用

较为详细地介绍和分析目前国内外油茶的开发和利用工作情形,重点介绍角鲨烯、荼多酚、茶多糖、茶皂素以及糖萜素等高价值物质的提取、制作和利用.提出一些前瞻性的设想和建议,对当前种植和开展油荼的综合利用有指导意义.     

江西油茶产业发展模式探索及融资策略的思考

油茶是我国最重要的经济林资源之一,在南方省(区)的农村经济中占有很重要的地位。但是,由于油茶种植投资大、周期长、回收慢、风险高等特点,致使我国油茶产业的发展一直没有找到一个比较好的发展模式。为此,本文通过正邦集团油茶产业发展商业模式和融资策略的剖析,对探索我国利用荒山荒坡进行农林综合开发,带动全国"三农"经济的发展,推动油茶产业的发展,具有积极的实践意义。     

油茶副产物综合利用综述

油茶(Camellia oleifera Abel)是我国粮油安全的重要组成,也因其栽种条件简单、管理容易,成为山区扶贫的推荐栽培树种。油茶从开花到采收历经1年多时间,积累了大量营养成分,除了茶油这项主产品以外,它的饼粕、籽壳、果皮、叶、花都有开发价值,结合田园旅游和劳动实践课研学游学,共同促进一二三产业融合发展。同时提出油茶产品开发、提升农业现代化、龙头企业扶持、加强校地合作和本地人才队伍建设、林下经济与旅游发展相结合等建议以供参考。     

7种低温冷榨油茶籽油的理化性质及氧化稳定性分析

分析了普通油茶、小果油茶、攸县油荼、越南油茶、博白大果油茶、浙江红花油茶、大果红花油茶7种山茶属植物果实主要经济性状,及其低温冷榨油主要理化性质、氧化稳定性、脂肪酸组成及相对含量.结果表明:7种山茶属植物鲜果舍油率差异较大,其中小果油茶含油率最高,普通油茶和浙江红花油荼次之;7种山茶属植物冷榨油所舍脂肪酸组成基本相同,以不饱和脂肪酸为主,其相对含量以小果油茶最高;低温冷榨得到的油茶籽油酸值和过氧化值较低,色泽浅,品质较好;7种山茶属植物冷榨油的氧化稳定性存在较大的差异,120℃时氧化稳定性以浙江红花油茶最好,利用Rancimat法预测冷榨油20℃的货架寿命顺序与其氧化稳定性顺序较为接近,但也存在误差.冷榨法适宜于油荼籽油的提取.     

“长林”系列油茶籽中非油类主要功能性成分比较

对“长林”系列10个品种油荼籽种仁中4种非油类主要功能性成分进行测定和分析,采用香草醛-冰醋酸-高氯酸比色法测定总三萜含量,采用亚硝酸钠-硝酸铝比色法测定总黄酮含量,采用苯酚-浓硫酸比色法测定总多糖含量,采用Lowry法测定总蛋白含量.结果表明,总蛋白质量分数为12.96％～17.38％,总三萜为2.56％～5.37％,总多糖为0.65％ ～ 1.43％,总黄酮为0.53％～1.06％,4类功能性成分含量在油荼品种间均存在较大的差异.因此,针对油茶不同功效产品的开发应选择相应的品种.     

油茶果壳生物质的转化研究进展

油茶果壳是油茶籽油生产过程中最大的副产物,对油茶果壳的不合理处置不仅会造成环境污染,同时也造成了资源浪费。为了促进油茶果壳的充分利用和开发,总结了以油茶果壳为原料制备生物燃料及生物碳材料方面的研究进展,并对油茶果壳在其他工业原料制备方面的应用进行了综述。油茶果壳可通过热解转化为生物炭、生物油和燃料气,作为生物燃料应用。油茶果壳生物质衍生碳材料可以作为电极材料、吸附材料和催化材料应用。油茶果壳还可以用于制备半纤维素、寡糖等工业原料。油茶果壳生物质应用研究有助于未来油茶产业链的延伸,实现油茶籽油副产物的高值化利用。     

世界橄榄油市场格局及其对我国油茶产业的潜在影响

从生产、消费、国际贸易、价格等方面介绍了世界橄榄油市场格局以及我国油茶产业现状。预计到2022年我国油茶籽油产量可达98.5万t,而高档食用油的潜在市场为80万～146万t/a。橄榄油将与油茶籽油竞争高档食用油市场,橄榄油在品牌、质量、饮食文化等方面优于油茶籽油,受汇率、劳动力价格等因素的影响,未来油茶籽油的成本价可能高于橄榄油,建议国家加大对油茶产业的支持力度。     

航天育种助油茶产业跨越发展

[本刊讯]"神州八号"搭载物品交接仪式2011年12月29日在北京举行,由福建闽威集团送入太空经过航天育种的油茶种子"闵林一号"正式"回家"。此举为油茶产业的良种繁育技术开创了先河。近年来,国家高度关注油茶产业的发展,而油茶良种是油茶产业的重要组成部分,油茶航天育种是解决油茶良种繁育的创新手段之一,对推进我国油茶产业发展具有重要意义。航天育种也称空间诱变育种、太空育种,是指利用返回式航天器和地面模拟空间环境装置,通过空间     

油茶种植优势及丰产栽培技术分析

油茶属于油料植物,在我国南方地区广泛分布,油茶种子含油量通常在30%以上,拥有较为广泛的用途,生态价值及经济价值较高。我国南方地区气候条件更利于油茶生长,因此油茶种植产业发展速度较快,能够使种植地区获得较高的经济收入。基于此,本文将油茶种植优势作为切入点,并对油茶丰产栽培技术进行重点探究,希望为相关人员提供参考借鉴,不断提升油茶种植水平及效益。