浅谈食用盐的颗粒分级包装

本文对食用盐的颗粒分级包装进行了简要的介绍,对食用盐颗粒分级的必要性、筛分测试情况、筛分率的控制,以及筛分工艺进行了分析,对筛分前后加碘盐品稳定性进行了对比,并对盐品颗粒分级包装后达到的效果进行了叙述,供同行借鉴。     

编码器的应用现状分析与展望

文章通过对目前市场中常用编码器的结构、原理、分类的阐述,对编码器的应用现状进行了具体的论述,并对编码器的控制精度对编码器的重要性进行了探讨,最后对编码器未来的发展趋势进行了展望,为编码器的推广应用提供了支撑。     

高职《机械设计基础》课程改革与实践

对目前高职《机械设计基础》课程教学中存在的问题进行了分析,提出了课程改革的基本思路,并对该门课程的培养目标、教学内容、教学方法、教学手段、考试方法等进行了改革实践,对高职教育的课程改革进行了有效的尝试。     

浅谈FZ/T 73023—2006《抗菌针织品》测试标准

本文对微生物的特性及对人类的影响进行了介绍,并从菌种选择、培养条件、抗菌性能、检测方法四个方面对FZ/T73023—2006《抗菌针织品》进行了解读,同时对抗菌针织品的安全性进行了分析。     

无溶剂体系中脂肪酶催化大豆油水解反应的研究

对无溶剂体系中C.lipolytica脂肪酶催化大豆油水解的反应条件进行了研究.在单因素实验的基础上,应用中心组合旋转设计原理对反应温度、pH、加酶量、水油质量比4个因素进行了5水平的实验设计,对实验结果进行响应面分析,得到回归方程.对回归结果进行了方差分析和典型分析,确定了响应面的驻点值,并对模型预测结果用实验方法进行了验证.     

聚氨酯发展及改性研究现状

对聚氨酯的发展历程、分类方式、合成方法及常用原料进行了综述。分析了国内外聚氨酯改性研究方法,对常用的7种改性方法进行了详细介绍,对未来聚氨酯研究方向进行了展望。     

粮食作物中真菌毒素及其检测与脱除方法研究进展

该文对常见真菌毒素,黄曲霉毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素的毒性、污染状况和限量进行了介绍,对真菌毒素的检测方法和去除方法进行了综述对比,对未来真菌毒素的研究进行了展望,从而对真菌毒素研究有了更进一步的了解,为提升农产品价值、确保人畜的食品安全提供可靠参考。     

中国酒版考

论述了酒版的起源、酒版的概念包括内涵和外延、狭义的和广义的酒版,对酒版的争鸣进行了梳理,对酒版的标准分类进行了描述,对酒版存在的意义和未来展望也进行了讨论。     

基于显微CT的皮革三维结构获取与观察方法

对显微CT的组成及原理、参数设置及数据采集步骤进行了系统的介绍,并采用0.8μm分辨率的显微CT对皮革样品进行了扫描,然后利用相应软件对图像进行了处理,得到了牛坯革的系列二维和三维图像。得到的三维数字化结构可以进一步对皮革三维结构进行准确、详细的形态学研究,对皮革结构一性能关系进行深入研究;借助相应的图像处理工具,通过一系列分割、增强和测量功能,可以对任意切片或三维容积内部进行深入分析,为皮革显微CT结构的研究奠定了良好的基础。     

田径运动训练中的新手段新方法探讨

本文对田径运动训练的复杂性、特殊性进行了阐述,提出田径训练通用的新手段、新方法,特别对400m跑训练进行了详细阐述,并对相关关键环节进行探讨。     

The basis streamlines of activities of Department of Preventive Medicine of RAMS

The article gives a brief account of the main streamlines and scope of scientific activities of Department of Preventive Medicine of RAMS for the recent 10 years.     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.     

葵花籽油中酸价测量结果的不确定度评价

目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。     

啤酒小麦木聚糖酶酶学性质的研究

通过DNS法测定小麦木聚糖酶酶促反应的最适条件。结果表明:小麦木聚糖酶酶促反应的最适温度是50℃,最适pH是5.5~6.0,最适底物浓度是1.0000%,最适底物与酶液用量比例为9/1,最适反应时间为5-9min。     

酶水解猪皮胶原的色谱分离研究

比较详细地描述了用现代色谱分离的试验方法.用本实验室自制的弱阳离子交换树脂将猪皮胶原的酶水解产物成功地分离为5个组分,并详细讨论了影响分离效果的各种因素,确定了最佳分离条件.     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

分离高温盐的工艺条件研究

文章利用不同温度下Na ,K ∥Cl-,SO2 -4 —H2 O四元体系相图 ,对通过物理方法分离高温盐中一水硫酸镁和氯化钠的工艺条件进行了分析。得出当循环母液和高温盐配成的浆料温度超过 5 5℃ ,浆料液体中氯化镁达到一定浓度时 ,才能分离出纯净的一水硫酸镁和氯化钠。     

核苷酸磷酸基团保护的研究

将谷氨酸钠、5′－磷酸鸟苷按1：1混合后，添加柠檬酸，然后用硬脂酸包覆，能够有效地保护核苷酸5′－位上的磷酸基团。其中，（5′－磷酸鸟苷＋谷氨酸钠）：柠檬酸：硬脂酸＝30.3:9.1:60.6时，5′－磷酸鸟苷的残存率可达93％。