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以香草醛、正癸酸、SOCl2为原料,3步反应合成了辣椒碱类物质——N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-癸酰胺,其结构经IR、1HNMR、13CNMR和元素分析确认。对比研究目标产物与天然辣椒碱生理活性:两物质辣度相近,目标产物辣度仅比天然辣椒碱低0.4%;目标产物镇痛活性优于天然辣椒碱30%;两物质抗菌活性基本相同,强于苯甲酸钠;驱避老鼠活性相似;两物质毒性级别均为3级(低毒)。因此,合成辣椒碱——N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-癸酰胺在上述生理活性上有替代天然辣椒碱的使用价值。 相似文献
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以维生素E为对照,对辣椒碱单体、二氢辣椒碱单体、降二氢辣椒碱单体和辣椒素的还原能力进行了考察,并通过体外抗氧化实验探讨了其对超氧阴离子自由基(O_2~-·)与羟基自由基(·OH)的清除能力,研究了其抗氧化能力。结果表明,辣椒碱单体具有明显的抗氧化能力,其抗氧化效果明显好于二氢辣椒碱单体、降二氢辣椒碱单体和辣椒素;进一步比较发现,4种物质的抗氧化效果依次为:辣椒碱单体辣椒素二氢辣椒碱单体降二氢辣椒碱单体。因此,以辣椒碱单体为主要原料开发天然高效的食品抗氧化剂具有重要意义。 相似文献
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以过硫酸铵、亚硫酸氢钠作为引发剂,N,N’-亚甲基双丙烯酰胺作为交联剂,将木薯淀粉与丙烯酸、辣椒碱在水溶液中接枝共聚,合成了具有抗菌性的高吸水性树脂。文章主要考察了添加辣椒碱形式、反应温度、反应时间、引发剂用量、丙烯酸中和度、交联剂用量对合成产物吸水性能的影响。 相似文献
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用含有麝香草酚钡的负离子催化剂体系合成高反式嵌段聚丁二烯 总被引:1,自引:1,他引:0
以环己烷为溶剂,正丁基锂(简称Li)为主引发剂,加入有麝香草酚钡(简称Ba)和三异丁基铝(简称Al)形成的复合引发剂体系,合成了中反-高反的嵌段聚丁二烯(PB)。通过改变Ba和Al的加入时间合成了不同结构的嵌段中反-高反PB,研究了不同引发剂添加量对嵌段中反-高反结构与玻璃化转变温度(Tg)的影响。结果表明,均聚物高反式PB只有1个Tg,为-86.9℃,而嵌段PB则有2个Tg,分别为-92.7℃和-32.7℃;随着高反式嵌段含量的减少,PB总的反式结构含量降低,但高反式嵌段的反式结构含量基本保持不变。 相似文献
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超细钛酸钡粉体湿化学合成技术 总被引:2,自引:0,他引:2
近十年来,钛酸钡粉体的合成技术发展十分迅速。其中,超细钛酸钡粉体的湿化学合成技术倍受关注,主要包括溶胶-凝胶、溶胶-沉淀、燃烧合成、化学共沉淀和水热合成等多种方法。简要综述了这5种主要的湿化学合成工艺,并重点分析了溶胶-凝胶法等制备钛酸钡粉体过程中各种因素对粉体的粒径和形态的影响。 相似文献
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