食品检测过程质量控制要素北大核心CSCD

在食品理化检测工作中如何保证连续出具准确、可靠的检测结果,有效地控制检验活动,证明检测过程的稳定性,降低和避免检验质量问题的发生一直是食品理化检验实验室关注和研究的问题。对实验室全部质量要素的控制称为内部质量控制,实验室的检验质量受到检验人员、操作过程、仪器设备、试验试剂、检验方法、试验环境等因素的影响。     

天然气检测实验室质量控制方式探讨

结合天然气检测工作实际情况,对天然气检测实验室质量控制方式进行了探讨。检测实验室质量控制分为内部质量控制和外部质量控制。检测实验室内部质量控制方式有重复检测、内部比对、使用有证标准物质、检测方法中规定的内部质量控制、不确定度评定及校准曲线等;外部质量控制方式有实验室间比对和测量审核两种方式。当评价精密度控制时,可使用重复检测、内部比对、检测方法中规定的内部质量控制等方式;当评价准确度时,可使用有证标准物质;当需对检测全过程进行评价时,可采用不确定度评定、校准曲线、实验室间比对、测量审核等方式。     

质量控制图在测定土壤中4种重金属元素的应用

<正>RB/T214-2017?检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求?中要求检验检测机构应建立和保持质量控制程序,定期参加能力验证或机构之间比对^[1].质量控制图是实验室进行质量控制最简单、有效的工具之一,通过对质量控制图中的数据点进行比对分析,在数据不符合预先判据的情况下,按照程序修正所产生的问题,以免报告不正确的后果.质量控制图是实验室进行内部质量控制最重要的方法之一,是用于监控系统误差和随机误差对控制值产生的联合效应^[2],如空白值、回收率以及曲线斜率/截距监控等.通过监控控制值的波动情况及变化趋势来检测环境是否发生异常,当检测过程中发生系统性失控或变异,质量控制图中数据点的突变可以达到及时“报警”的目的.当检测人员发现异常时立即采取纠偏及预防措施,能使检测流程恢复稳定,进而不断提高和改进现有流程的质量水平.     

内部比对试验结果的统计评价方法

正在实验室常使用标准物质或质量控制物质、测量设备的期间核查、实验室内比对等方式对试验过程进行监控。同时,在AC7101/1G:2019《NADCAP对所有材料实验室的总体要求》的附录中要求各申请专业每年度需按照一定频次完成能力验证和内部比对试验,对于一些专业还专门提出了对人员的内部比对和对设备的内部比对的频次要求。为适应中国合格评定国家认可委员会(CNAS)的"确保结果有效性"的要求、国家航空航天和国防     

用质量控制图监控饮用水高锰酸盐指数检测质量

为确保饮用水中高锰酸盐指数检测结果准确可靠,以GB/T 11892–1989方法《水质高锰酸盐指数的测定》为试验方法,每日对同一质量浓度质控样品平行测定2~3次,统计30组有效数据,通过计算平均值、标准偏差得出上下控制限、警告限和辅助线,绘制出现有实验室人员测试技术水平、试剂、设备、分析方法和环境因素条件下的质量控制图。该质量控制图不仅用于实际检测过程中对检测结果进行监控,还可为实验室的人员分析技能考核、比对监测等分析质量控制行为提供结果判定的依据。     

海洋环境监测实验室间比对试验结果分析评价

分别利用数理统计中Gurbbs检验、F检验和t检验方法对2011年参与东海外海域海洋环境监测的3家实验室比对试验结果进行分析评价.结果表明,3家实验室参与比对项目的数据精密度不尽相同,一些项目的监测结果实验室间存在系统误差.为确保全海域监测数据的一致性,质量保证与控制计划应不断完善.     

引言

2011年的《国务院办公厅关于加快发展高技术服务业的指导意见》文件中，对于检验检测行业定位具有历史意义，明确了检验检测行业作为独立的行业而存在，同时确定检验检测行业是高技术服务业。近年来，国家"放管服"的改革，为检验检测机构和人员提供了难得的发展机遇。计量、标准、检验检测、认证认可等国家质量基础设施系统不断完整和高效运行，为检验检测技术水平和服务能力进一步提升提出了更高的要求。目前食品安全、环境保护已成为全社会关注的焦点，无论是政府监管、企业生产还是百姓的日常生活，都越来越重视和积极应对食品及环境问题。为了解决这些热点问题，检验检测机构及相关检验人员承担着样品检测和提供准确数据的重任。各类分析测试人员利用各种先进技术和方法不断改进和开发各种检测方法，以满足工作需要。近年来，随着各类实验室能力建设的不断提高，一些质量好、水平比较高科研论文的发表引起业内的关注和好评。色谱及色谱-质谱检测技术结合有效的前处理方法是解决食品、环境中有害物质测定问题的非常普遍和有效的手段，也是众多相关实验室具备的能力。固相萃取和QuEChERS是当前解决复杂食品、环境样品前处理的有效手段，是分析测试中常用和被不断开发研究的技术方法。材料学领域的不断发展，也为该技术的改进提供了充分的材料保障。市场上国内外的相关产品在分析测试中都得到了有效应用，取得了较好的结果。     

饮用水中硫酸盐测定方法的比较——培养卫生检验的质量控制能力

饮用水中硫酸盐测定是卫生检验与检疫专业本科理化检验的实验课程。教学中发现实验内容多涉及标准文件方法验证和熟悉仪器操作，但实验室质量控制实训少，这使得学生实验误差大，实验室质量控制能力差。针对上述问题，以饮用水中硫酸盐测定实验为研究对象，采用分析方法对比的实验室质量控制方法，从标准曲线、检出限、精密度、加标回收率等参数，对硫酸盐测定的离子色谱法和硫酸钡比浊法进行对比评价。结果表明，离子色谱法对饮用水中硫酸盐检测的线性范围、检出限、精密度、加标回收率均显著优于硫酸钡比浊法，效果理想，可作为提升学生实验室质量控制能力的实训课程开设在理化综合开放性实验中。     

化学分析实验室检测结果的质量控制

<正>化学分析实验室的质量控制是在试验的各个环节采取必要的措施,并运用统计学的原理和方法发现误差的大小和来源,是实验室质量保证的重要组成部分。检测结果准确与否,是体系运行中对包括人员、设备、环境条件、检测方法、量值的溯源、抽样及样品处置等因素控制好坏的综合反应[1]。检测过程是实验室质量体系运行的主要过程,控制检测过程中的误差,使检测结果的随机误差控制在最小范围内,避免系统误差;同时可判断检测人员对分析方     

实验室检测质量控制有效性评价方法探讨

控制检测结果质量,持续保持检测活动的有效性和检测结果的准确性,是检测实验室质量管理工作的根本目的。检测实验室质量控制方法主要有:1定期使用有证标准物质(参考物质)进行监控;2参加实验室间的比对或能力验证计划;3使用相同或不同方法进行重复检测;4对存留物品进行再检测或再校准;5分析一个物品不同特性结果的相关性。就上述几种质量控制方法而言,如何确定其评价方法是实验室面对的首要问题。目前我国相关国     

理化实验室能力验证的关键技术控制要素实践与应用

<正>能力验证是由具有相关资质的机构组织实施,利用实验室间比对,按照预先定制的准则评价参加者的能力^[1]。理化实验室参加能力验证是一项重要的质量控制工作。能力验证可用于评定实验室从事特定检测或测量的能力、监视实验室的持续能力、识别实验室间的差异以及发现实验室存在的问题等^[2]。通常情况下,能力验证结果对实验室相当重要,直接关系到资质认定、能力维持等相关利益。     

实验室间比对在确保结果有效性中的应用

<正>实验室间比对是指按照预先规定的条件,由两个或多个实验室对同一或相似物品进行测量或检测的组织、实施和评价。实验室间比对和能力验证是确保检测结果准确可靠的重要手段,并且可以发现与其他实验室间的差距。申请认可、资质认定或已获认可、资质认定的检验检测机构应尽可能参加实验室间的比对试验和能力验证活动。中国合格评定国家认可委员会(CNAS)在2018年发布的CNAS-CL01:2018《检测和校准实验室能力认可准则》[1]中要求,     

化学分析实验室质量控制图的建立和应用

正化学分析实验室的内部质量控制是实验室对自己的分析方法和操作程序进行的持续的、严格的评估,CNAS-CL10:2012《检测和校准实验室能力认可准则在化学领域的应用说明》第5.9a)条规定:实验室应建立和实施充分的内部质量控制计划,以确保并证明检测过程受控以及检测结果的准确性和可靠性。质量控制图是内部质量控制的一种重要工具,是将控制值按照特定顺序绘制在图中,它包含一条中心线(CL),通常为数据的平均值,还包含由统计方法确定的两条控制限,位于中心线的各一侧,称为上控制限(UCL)和下控制限(LCL)。     

基于方法比对的化学检测实验室内部质量控制北大核心CSCD

质量控制在化学检测试验中有着重要的作用,其目的之一是对实验室中的误差进行控制,使数据在允许范围内,从而确保检测结果的准确性和有效性[1]。质量控制分为内部质量控制与外部质量控制。内部质量控制是实验室控制质量风险、寻求改进机会的重要切入点[2-3]。     

食品致病菌快速筛选检验国标实施

由浙江省杭州市质量技术监督检测研究院承担制定的《食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157及单核细胞增生李斯特氏菌的快速筛选检验——酶联免疫法》(GB/T22429-2008),已于2月1日正式实施。据悉,该检测方法的使用将提升食品中致病菌检测效率50%以上,申请的专利成果投放市场后,每年可为生产企业实现盈利500万元。据悉,该检测方法采用免疫学技术,对食品中致病菌进行初筛,选定对人体无害的黑色芽孢菌,研制成菌落计数质量控制的标样,并提供一套质量控制方法。该样品具有良好的均匀性和稳定性,从而使得该检测方法具有效率高、准确性好的显著特点。食品致病菌快速筛选检验国标实施@林     

检测调味料中罂粟碱壳成分的样品制备方法的改进

正在日常监管中,食品理化检验主要包括质量检验和安全性检验,其中质量检验主要针对的是食品中品质指标、污染物指标和带入或者工艺衍生的风险性指标;安全检验主要针对的是食品中可能存在的风险物质、超范围添加成分和非食用物质等方面的内容。两类检验均存在检测指标分布不均一、检测浓度范围宽泛、检测对象多样、目标物质存在基体多样性等特点。通常食品检测的不确定度来源主要     

关于举办全国材料理化测试与产品质量控制学术研讨会暨《理化检验》创刊40年庆典活动的征文通知(第一号)

中国机械工程学会理化检验分会、《理化检验－物理分册》杂志社、《理化检验－化学分册》杂志社，以及学会的挂靠单位和期刊的主管单位──上海材料研究所决定联合于２００２年１１月１０－１２日在上海虹桥宾馆举办“全国材料理化测试与产品质量控制学术研讨会暨《理化检验》创刊４０年庆典活动”。届时，《第七届中国国际质量控制与测试工业设备展览会》《第七届中国国际物理测试与材料试验机展览会》《第七届中国国际分析仪器与实验室设备展览会》将同时在沪拉开帷幕！这将是一次理化测试专业高水平、多视角反映当今理化测试水平的空前盛…     

利用能力验证结果评价参加实验室的整体检测能力

能力验证是利用实验室间比对确定实验室检测能力的活动,其评价结果多用于评估单个实验室的检测能力。行业监管部门期望掌握实验室整体能力和检测方法的相关信息,为分析参加实验室的整体检测能力和不同测试方法的差异,分析了3年航空煤油检测能力验证结果,采用满意结果百分比、|Z|值平均值随参加能力验证次数的变动情况,证实了能力验证对整体检测能力的改进作用;利用异方差t检验,比较不同测试方法结果的一致性和精密度差异;通过比较能力验证评价标准差和检测标准的精密度要求,评价参加实验室整体检测能力是否符合检测标准要求。研究表明,能力验证数据能够用于定量分析参加实验室的整体检测能力,为行业实验室监管和检测方法间比对提供依据。     

全国土壤污染状况调查样品无机项目测试质控要求

云南省在全国土壤污染状况调查工作中,对调查样品无机类项目的测试,从方法选择、仪器配置、人员考核、实验室分析质量控制、原始记录与结果报告等方面,提出质量控制要求,以保证实验室检测结果的准确性和可比性.     

湖北保健食品化妆品质量安全检测中心建成

不久前,湖北保健食品化妆品质量安全检测中心正式揭牌,新成立的质检中心将依法承担国家部分食品、保健食品、化妆品及全省食品、保健食品、化妆品的质量安全检测工作,开展相应检测技术与试验方法的研究咨询和开发服务等工作。目前,湖北省食品、保健品、化妆品等质量安全检测十分分散。武汉建成这一国家级检验中心后,3类质量安全的检测全部由该中心统一进行,力争实现国家级检验机构对归口产品检测能力达到100%。