国内外公认的九种减肥蔬菜

魔芋魔芋是一种低热量、高膳食纤维的食品。由魔芋加工而成的“魔芋精粉”被人们称为“东方魔粉”,是魔芋有效营养成分的浓缩品,其主要的成分是葡萄甘露聚糖。由于葡萄甘露聚糖具有吸水性强、粘度大、膨胀率高的特点,进入胃中,吸收胃液后可膨胀20～100倍,故使人产生饱腹感。因此,魔芋是一种很好的减肥食品。魔芋精粉制品不需多吃,即给人以饱腹感,自然就会抑制人们对其它食品的摄取,从而达到减肥的目的。冬瓜冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质,却不含脂肪。此外,冬瓜中还含有葫芦巴碱和丙醇二酸,前者可促进人体新陈代谢,后者能抑制…     

魔芋精粉的营养保健功能

魔芋精粉的主要成分为葡萄甘露聚糖和多种微量营养素,具有很强的吸水及溶胀能力,可以吸水几十倍到上百倍形成近似透明的网状结构的溶胶(膳食纤维素),并且含有多种对人体有益的活性物质。这些特性成分,决定了魔芋精粉及其制品的诸多保健功能。一、降低胆固醇食物消化需要胆酸的参与,肝脏中的胆固醇可转变成胆酸,到达小肠内帮助消化脂肪,然后胆酸会被小肠吸收,回到肝脏再转变成胆固醇。当人体补充进水溶性膳食纤维后,在小肠中形成的溶胶物质会将胆酸包围,阻隔了胆酸再被小肠吸收回肝脏的机会。通过排泄将某些被酸化的脂肪和胆酸排出体外。肠内…     

四种膳食纤维抗大鼠脂肝作用的初步形态定量分析

作者比较了5％的魔芋精粉,果胶,褐藻胶和琼脂抗脂肝作用。结果表明,魔芋精粉组全肝组织总胆固醇,游离胆固醇及甘油三酯显著低于高脂组,还低于其余3个实验组。组织病理学检查和形态计量分析显示,魔芋精粉和褐藻胶具有抗脂肝作用,以前者效果较显著。     

魔芋精粉降低大鼠血清和肝组织胆固醇水平及其抗脂肪肝作用的观察

本文报告以2.5％,5％及10％三种魔芋精粉分别喂饲SD大鼠12周,同时以高胆固醇组和基础饲料组为对照。实验结果表明:4周末,5％和10％的魔芋精粉组血清胆固醇及10％魔芋精粉组肝胆固醇水平均显著低于高胆固醇组;12周末,所有魔芋精粉组血清胆固醇及10％魔芋精粉组肝胆固醇水平降至正常。病理组织学检查证实,三个魔芋精粉组的肝细胞脂肪变性均有不同程度的减轻。12周末,5％和10％魔芋精粉组肝细胞脂肪变性近于消失。     

魔芋中魔芋葡甘聚糖的提取纯化及其含量测定影响因素的分析

目的提取纯化魔芋精粉,并测定其多糖含量,以制得纯度高、质量好的魔芋葡甘聚糖。方法采用改进的乙醇-丙酮混合沉淀法提取纯化魔芋精粉,结合酸水解-显色法和紫外分光光度法测定魔芋葡甘聚糖的含量。考察显色时间、水解温度、3,5-二硝基水杨酸添加量等条件对魔芋葡甘聚糖含量测定的影响,建立最佳显色及含量测定方法。应用该方法,测定魔芋精粉和纯化后的魔芋精粉中魔芋葡甘聚糖的含量。结果纯化后的魔芋精粉中魔芋葡甘聚糖的含量高达90%以上。结论采用改进的乙醇-丙酮混合沉淀法可制得纯度高的魔芋葡甘聚糖。     

魔芋超细及纳米粉末的减肥特性研究

目的　考察魔芋超细及纳米粉末对营养性肥胖大鼠的减肥作用。方法　用紫外可见分光光度法测定大鼠血液中的甘油三酯、胆固醇和高密度脂蛋白含量 ,用分光光度法测定大鼠血糖值 ,通过测量体重变化及 L ee's系数考察魔芋超细及纳米粉末的减肥效果。结果　与魔芋精粉及魔芋多糖相比 ,魔芋超细及纳米粉末可明显降低营养性肥胖大鼠的体重和 L ee's系数 (P<0 .0 5 ) ,还可明显降低营养性肥胖大鼠血液中的甘油三酯、胆固醇和高密度脂蛋白含量 (P<0 .0 5 )。结论　魔芋超细及纳米粉末具有比魔芋精粉及魔芋多糖更明显的减肥作用。     

魔芋精粉降脂作用的观察研究

魔芋精粉加入高脂饲料中喂养大鼠30天,在剂量为6.2～3.3g/kg/d 时,能有效预防大鼠血清、肝脏胆固醇和甘油三酯的显著升高,增加血中 HDL—C 含量,效果优于安妥明。用5.0～2.6g/kg/d的魔芋精粉饲喂高血脂症大鼠10天,也能明显降低大鼠血清、肝脏胆固醇和甘油三酯;作用仍强于安妥明。肝脏病理检查的结果也表明魔芋精粉具有明显的降脂消酯作用。     

魔芋精粉对MNNG诱发小鼠肺癌的预防作用

取LACA小鼠370只,分为两批,每批又分为正对照(MNNG)、魔芋精粉(R.A.K.)、复合(MNNG+R.A.K.)及空白对照(C)4个组。正对照组每5天于小鼠尾静脉注射MNNG250μg一次,共7次;魔芋精粉组按8％(W/W)魔芋精粉加入92％普通饲料混匀,长期喂养;复合组,在给予MNNG同时,按魔芋精粉组喂养;MNNG组及C组只长期喂普通饲料。实验结果表明,魔芋精粉对MNNG诱发小鼠肺癌可产生不同程度的预防作用,不仅使肿瘤发生数目、每例平均肿瘤数目和小鼠患肿瘤数都大量减少,发癌率从79.75％下降到20.00％,而且延长动物寿命,同时在肿瘤类型构成比上,恶性(腺瘤恶变)减少,无腺癌发生,良性腺癌相对增加。实验结果重复性好,无明显不良作用。     

魔芋超细粉末的减肥作用

目的 :考察魔芋超细粉末对营养性肥胖大鼠的减肥作用 .方法 :用紫外可见分光光度法测定大鼠血液中的三酰甘油、胆固醇和高密度脂蛋白含量 ,用分光光度法测定大鼠血糖值 ,通过测量体质量变化及Lee s系数考察魔芋超细粉末的减肥效果 .结果 :与魔芋精粉及魔芋多糖相比 ,魔芋超细粉末可明显降低营养性肥胖大鼠的体质量 (P <0 .0 5 ) ,以及营养性肥胖大鼠血液中的三酰甘油和高密度脂蛋白含量 (P <0 .0 5 ) ,Lee s系数和血液中胆固醇也有降低 .结论 :魔芋超细粉末具有比魔精粉及魔芋多糖更明显的减肥作用 .     

魔芋精粉抗肠道肿瘤和免疫作用的研究

魔芋精粉抗肠道肿瘤和免疫作用的研究成果完成单位华西医科大学公共卫生学院基础医学院主研人员张茂玉侯蕴华张立实王朝俊吕杰主持鉴定单位四川省教育委员会鉴定时间１９９６年６月成果简介本研究包括两部分：（１）长期动物试验证明，饲料中添加５％、１０％魔芋精粉，以...     

东乐膏中冰片的体外透皮吸收

目的通过研究东乐膏制剂中冰片成分的休外透皮吸收,绘制累积透过率曲线,探讨东乐膏中的冰片体外透皮行为的规律,为中药膏剂的内病外治提供理论依据。方法采用Franz扩散池法,用气相色谱法测定膏中冰片成分在一段时问内对小鼠离体皮肤的透皮吸收量和透过率。结果冰片中龙脑、异龙脑经离体小鼠皮肤透过,24h的透皮率为75％和76．5％。结论冰片可以经离体小鼠皮肤透过吸收,且此方法简单、可靠、重现性好,可用于东乐膏巾冰片等成分的透皮吸收的测定。     

不同厂家D101大孔树脂对赤芍提取物纯化工艺考察

【目的】考察相同型号（D101）不同厂家生产的大孔吸附树脂对芍药苷的富集工艺比较。【方法】以芍药苷为指标,对树脂的静态和动态吸附、解吸附性能进行了考察。【结果】A、B两个厂家静态吸附和解吸附性能较好,而B、D、E3个厂家的动态吸附和解吸附性能较好。[结论】不同厂家生产的D101大孔树脂在对芍药苷的吸附和解吸附性能上存在一定的差异。     

不同厂家D_(101)大孔树脂对赤芍提取物纯化工艺考察

[目的]考察相同型号(D101)不同厂家生产的大孔吸附树脂对芍药苷的富集工艺比较。[方法]以芍药苷为指标,对树脂的静态和动态吸附、解吸附性能进行了考察。[结果]A、B两个厂家静态吸附和解吸附性能较好,而B、D、E 3个厂家的动态吸附和解吸附性能较好。[结论]不同厂家生产的D101大孔树脂在对芍药苷的吸附和解吸附性能上存在一定的差异。     

安钠咖注射液中咖啡因和苯甲酸钠的含量测定——等吸收双波长消去法与系数倍率法的比较

分别采用等吸收双波长消去法和系数倍率法测定安钠咖注射液中咖啡因和苯甲酸钠的含量。结果表明，两种方法间无显著性差异，而系数倍率法较等吸收双波长消去法简单、且回收率高     

羟丙茶碱药代动力学的研究及其临床监测

本文以反相高效液相色谱法对5名健康受试者进行了体内羟丙茶碱药代动力学的初步研究,口服400mg单剂量后的血药浓度按单室一级吸收模型拟合药-时曲线,求得各项动力学参数,并对30名患者进行了稳态血药浓度的监测。     

二苯醚的毒理学研究

本文研究了二苯醚的急性毒性、蓄积毒性、经皮吸收率、诱发骨髓嗜多染红细胞微核(PCEM)及致畸作用等。实验结果表明,二苯醚经口染毒小白鼠的 LD_(50)为3160mg/kg。其95%可置信区为2050～4880mg/kg。大白鼠蓄积系数 K 值为5.3,2及4h 经皮吸收率分别为12.1及12.5T%。诱发 PCEM 的出现率,当剂量为632.0mg/kg 时为4.83‰,1264.0mg/kg 时为6.67‰,无剂量一效应关系,但与对照组比较 P<0.01。提示二苯醚具有一定的细胞遗传毒性。致畸实验仅骨骼检查有畸形,但未发现剂量一效应关系。     

超声雾化吸入后异常反应原因分析及护理对策

对两年来我科44例超声雾化吸入疗法患者的治疗过程进行分析,寻找异常原因,卧位不当,雾量过大过急,吸入雾气氧分压很低,吸入药液温度过低,咳嗽无力,排痰不利,采取了相应的护理对策,达到了理想治疗效果。     

黏膜给药系统药物吸收情况研究进展

黏膜给药系统的研究是药剂学发展方向之一，具有良好的应用前景。采用中药制备的黏膜给药制剂，不同化学成分对黏膜的渗透作用存在差异，各成分间同时渗透也会发生相互作用，目前这方面的研究还较少，缺乏对影响黏膜给药系统作用机理的探讨。主要介绍黏膜给药系统中药物的吸收机制，药物黏膜吸收的影响因素及黏膜渗透的研究方法，旨在为黏膜给药系统的发展提供理论和技术支持。     

火焰原子吸收分光光度法测定SD大鼠全血之钙镁铁锌铜

目的:用火焰原子吸收分光光度法测定正常SD大鼠全血中钙、镁、铁、锌、铜的含量,建立正常SD大鼠全血中此5种元素的正常值范围.方法:使用浓硝酸和高氯酸(4:1混合酸)对SD大鼠全血进行加热消解,用火线原子吸收标准曲线法测定全血中的钙、镁、铁、锌、铜含量,并做加标回收实验.结果:采用此方法回收率为90％～110％,用此方法测定建立的正常SD大鼠全血中钙、镁、铁、锌、铜的正常值范围稳定,具有可信性.结论:本方法操作简单、测定值稳定,结果令人满意.     

敏乐啶溶液稳定性的研究

敏乐啶配成酊剂可用于治疗脱发和斑秃。但配剂在放置时易氧化变质。本研究旨在寻找合适的抗氧剂并建立含量测定方法。采用紫外分光光度法的实验表明．在波长为280nm处，敏乐啶溶液的浓度与吸光度之间有良好的线性关系，回归系数有高度显著性；抗氧剂则以疏代硫酸钠较为理想，常温下保存期可达1年。