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| L—赖氨酸对大白鼠生长发育及肝、肾作用的初步观察 | |
| 引用本文： | 袁柱,周玲仙,刘汉钧,战雅.L—赖氨酸对大白鼠生长发育及肝、肾作用的初步观察[J].云南医药,1989(3). |
| 作者姓名： | 袁柱 周玲仙 刘汉钧 战雅 |
| 作者单位： | 昆明医学院，昆明医学院，昆明医学院，昆明医学院 |
| 摘 要： | 赖氨酸是谷物类蛋白质第一限制的必需氨基酸,在谷物类食品中强化赖氨酸以提高蛋白质的营养价值具有较大的实际意义。为了进一步了解赖氨酸促进生长发育的作用及大剂量赖氨酸对机体健康的影响,由组胚教研室、营养卫生教研室及电镜室对80只初断乳的 Wistar 种大白鼠(分为五组),分别给予不同剂量的赖氨酸作28日的生长发育喂养及90日毒性喂养实验。每周结算一次摄食 |
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