| 摘 要： | 目的探讨高尿酸血症(HUA)的危险因素及其与代谢性疾病的相互关系。方法采用自行设计的调查表,收集研究对象的基本信息及饮食情况;同时收集实验室检测结果,包括空腹血糖(FPG)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)等指标;探讨诱发HUA的危险因素,同时分析两组人群FPG、血清TG、TC、HDL-C和LDL-C水平有无差异,及其与血清尿酸(UA)水平的相关性。结果 (1)单因素分析:经常食用蛋类、豆类、内脏、熟食、海鲜、火锅、烧烤、干果、FPG、TC、TG、LDL-C均是HUA发生的危险因素(OR=1.107、1.511、1.697、1.415、1.772、1.419、1.614、1.384、2.283、1.906、1.186、1.321);经常食用粗粮、奶类和HDL-C是HUA的保护性因素(OR=0.576、0.634、0.663)。(2)多因素分析:经常食用蛋类、豆类、内脏、海鲜、FPG、TC、TG是HUA发生与否的危险因素(OR=2.082、1.606、2.279、2.199、4.201、2.686、3.291);经常食用粗粮是HUA的保护性因素(OR=0.599)。结论适当改善饮食结构,合理控制血糖、血脂,可有效控制血UA水平,减少HUA和痛风的发生。
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