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檵木叶抑菌活性成分提取分离及活性检测
引用本文:卢成英,徐东翔,杜勇,黄早成,钟维.檵木叶抑菌活性成分提取分离及活性检测[J].食品科学,2005,26(7):40-42.
作者姓名:卢成英  徐东翔  杜勇  黄早成  钟维
作者单位:湖南省林产化工工程重点实验室,吉首大学张家界校区,湖南,张家界,427000
基金项目:湖南省教育厅自然科学基金项目(02C020)
摘    要:用乙醇作提取溶剂,采用正交试验法对檵木叶抑菌活性成分提取条件进行研究,得最佳提取条件为A2B1C2,即60%乙醇、45℃、2h;选用四种树脂对该条件提取物的抑菌活性成分进行柱层析、梯度洗脱,以大孔吸附树脂、聚酰胺对檵木叶抑菌活性物分离效果较好,其水洗脱液抑菌活性最强;化学定性检识认为檵木叶含有多种抑菌活性成分,其主要活性成分可能为香豆素类。

关 键 词:檵木叶  抑菌活性  提取  柱层析
文章编号:1002-6630(2005)07-0040-03

Study on Eluates Bacteriostatic Active Composition and Bacteriostatic Activity from Loropetalum Chinese Leaves
Lu Cheng-ying,XU Dong-xiang,DU Yong,HUANG Zao-cheng,ZHONG Wei.Study on Eluates Bacteriostatic Active Composition and Bacteriostatic Activity from Loropetalum Chinese Leaves[J].Food Science,2005,26(7):40-42.
Authors:Lu Cheng-ying  XU Dong-xiang  DU Yong  HUANG Zao-cheng  ZHONG Wei
Abstract:
Keywords:Loropetalum Chinese leaves  bacteriostatic activity  extract  column chromatography
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