火麻仁油藻油组合物辅助降血脂功能人体试食试验

目的：探讨火麻仁油藻油组合物对人体降血脂的功能作用。方法：选择113人随机分为对照组和试食组两组，试食组连续服用火麻仁油藻油组合物90 d，对照组以安慰剂代替。检测试食前后两组的血清总胆固醇水平（TC）、甘油三酯水平（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平及生理生化指标，试食组在试食前后检测肝胆彩超、颈动脉斑块彩超、空腹血糖、糖化血红蛋白、炎症指标肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白细胞介素-6（IL-6）、C反应蛋白（CRP）和抗氧化指标超氧化物歧化酶（SOD）、丙二醛（MDA）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）。结果：试食组实施前后自身比较及试食组与对照组组间比较显示，TC、TG、LDL-C含量差异均具有统计学意义，试食后显著低于试食前（P<0.01），试食组显著低于对照组（P<0.05）；试食组的总有效率显著高于对照组（P<0.05）。试食组试食后，糖化血红蛋白水平下降（P<0.05），IL-6水平显著降低（P<0.05），SOD和GSH-Px活性升高（P<0.01），颈动脉斑块和脂肪肝改善率分别为33.3%，39.3%。肝、肾功能等检查结果未发现异常。结论：火麻仁油藻油组合物具有良好的降血脂功能，可能与抗炎、抗氧化作用相关，且具有较高的安全性。

Experimental study on the assisted hypolipidemic function of the mixture between hemp seed oil and algae oil in the human body