虾青素复方制剂的安全性及改善记忆、增强免疫作用研究

目的:探讨虾青素DHA磷脂酰丝氨酸复方的安全性及改善记忆和增强免疫力的作用。方法:选择年龄在18±2岁的学生150名,随机分为2组,干预组服用受试物,安慰组服用安慰剂,服用量均为每日2次,每次1粒,连续服用一个月。实验前后用临床记忆量表评价记忆能力,测定IL-2活性、白细胞吞噬率、NK细胞活性及T细胞亚群占比评价免疫功能。结果:干预后干预组临床记忆得分情况较试食前和安慰组实验后均有显著性提高(P 0.05),IL-2活性、白细胞吞噬率、NK细胞活性及T细胞CD4+占比、CD4+/CD8+比值较干预前及安慰组均有显著升高(P 0.05)。试食前后两组受试者的精神、睡眠、饮食、大小便状况均未见异常;血压、心率、血象、肝肾功能、尿常规、便常规、胸部透视、心电图及腹部B超检查结果均未见异常。结论:虾青素DHA磷脂酰丝氨酸复方具有改善记忆力和提高机体免疫能力的作用,且具有食用安全性。     

1种快速检测微藻油脂的新方法

微藻油脂是一种非常重要的生物能源,微藻产油能力及油脂含量变化的快速分析在能源微藻的产业化过程中有着很重要的意义。文中以实验室分离的1株栅藻为研究对象,以有机溶剂提取法作为参照,利用磷酸香草醛反应法监测了在不同的糖浓度、氮浓度和磷浓度下栅藻油脂含量的变化。同时,对其他微藻,如小球藻、小环藻、脆杆藻等应用磷酸香草醛反应法进行总脂量分析。结果表明,磷酸香草醛反应法可以快速准确地检测微藻油脂的含量。     

气相色谱外标法测定南极磷虾油中的EPA和DHA含量

通过KOH-甲醇、硫酸-甲醇的回流甲酯化法与GB28404-2012标准的甲酯化法进行对比,发现前者可以将南极磷虾油中的各种脂肪酸快速、有效地转化成脂肪酸甲酯,用毛细管气相色谱法进行测定,拟合标准曲线建立EPA和DHA的外标定量分析方法,同时与峰面积归一化法进行对比。该法对EPA、DHA的相对标准偏差分别为1.9%和4.7%,回收率分别为98.6%和98.3%;外标法的重现性好,准确度高。     

DHA工艺产业化研究

DHA市场潜力巨大,估计全球在市场开发阶段每年需求DHA量为10万吨,通过微生物发酵法生产高品质的DHA产品具有较大的生产优势。     

藻油DHA摄入量的增加能够改进低阅读水平儿童的阅读能力

英国牛津大学一项最新的临床研究表明．阅读水平较低的学龄儿童在膳食中增加藻油DHA（二十二碳六烯酸）的摄入量后在阅读表现及行为方面表现出了显著的提高。牛津大学高级研究员、食物与行为研究主任及首席研究员亚历克斯·理金德森博上说道：“DHA牛津学习和行为研究（DOLAB）表明，     

临床研究新发现：孕妇的饮食补充剂藻类DHA可改善婴儿出生体重

本刊讯（记者孟雯）近日，美国堪萨斯大学医学中心公布了一项新的临床研究结果：孕妇在膳食中增加藻类DHA（二十二碳六烯酸）的摄入能显著改善婴儿的出生体重、体长和头围。     

马泰克 可持续性DHA创新的领导者

几个世纪以来．鱼肉因其营养、鲜美的特点而受到全球消费者的喜爱：已有无数科学研究证实，多食用这一富有营养的物种具有很多好处。为什么鱼肉会具有如此高的营养价值？这主要得益于其丰富的DHA／EPA（omega-3脂肪酸）含量。     

新的催化过程从微藻油生产可再生柴油

由德国慕尼黑工业大学约翰内斯Lercher博士暨太平洋西北国家实验室综合催化研究所主任领导的团队于2012年1月10日宣布,推出了一个新的催化过程,可允许在缓和的条件下从微藻油有效地转化为柴油馏程范围     

利用有机溶剂提取微藻油脂的方法探究

在传统化石能源日益枯竭的趋势下,微藻生物柴油作为第三代绿色可再生的替代型能源越来越受到人们的重视.在微藻生物柴油的产业链上,油脂的提取是影响其推广应用的一个关键环节.本文实验利用有机溶剂提取微藻油脂,探究在不同的条件下微藻油脂的提取效果,并特别研究了先后使用甲醇和石油醚两种有机溶剂对微藻油脂提取率的影响.研究结果表明:温度、液料比、浸提时间对提取效率都有一定的影响,并且使用甲醇和石油醚两种溶剂分步提取时会使微藻油脂提取率明显提高;在液料比为15mL/g、提取温度为45℃、提取时间为5h时,使用石油醚作为提取剂的提取率为58.71%;使用甲醇溶剂提取后再使用石油醚提取时,在液料比和提取时间相同的条件下,温度为35℃时提取率即可达87.90%