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| 打顶及仿生型信号分子对白肋烟不同烟碱转化率株系的影响 | |
| 引用本文： | 李影,舒俊生,苏雷,黄文昌,程新胜.打顶及仿生型信号分子对白肋烟不同烟碱转化率株系的影响[J].烟草科技,2012(10):68-72. |
| 作者姓名： | 李影 舒俊生 苏雷 黄文昌 程新胜 |
| 作者单位： | 1. 中国科学技术大学烟草与健康研究中心,合肥市徽州大道1129号230052;安徽大学生命科学学院,合肥市肥西路3号230039 2. 安徽中烟工业公司技术中心,合肥市天达路9号,230088 3. 中国科学技术大学烟草与健康研究中心,合肥市徽州大道1129号,230052 4. 中国烟草白肋烟试验站,武汉市桥口区宝丰路6号,430030 |
| 基金项目： | 安徽中烟工业公司重点项目“基于前体物控制降低白肋烟TSNA技术研究”(20111001) |
| 摘 要： | 为降低白肋烟烟碱转化率、提高烟叶品质,对白肋烟B37不同转化率株系采用打顶和打顶后涂抹仿生型信号分子(BSM)两种方式处理,分别测定了不同处理烟株烟叶的超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量、生物碱含量,并分析了生物碱比例和烟碱转化率的变化.结果表明:打顶使不同转化率株系的烟叶SOD活性增加且高转化率株系增加幅度大,BSM处理也增加了SOD活性,但高转化率株系增加幅度较小.打顶使烟株的MDA含量增加,但高转化率株系增加幅度较小；BSM处理后烟叶MDA含量下降,高转化率株系烟叶MDA含量下降幅度较大.BSM处理后烟叶4种生物碱含量及总生物碱含量总体上有所降低,其中降烟碱的降低幅度最大.BSM对非转化株上部叶和中部叶烟碱比例影响较小,而对高转化株系B37-38的作用最大,其上部叶和中部叶烟碱比例分别提高了15.52和10.40百分点；B37-38上部叶和中部叶降烟碱比例分别降低了15.16和10.03百分点.从非转化株系至高转化株系随着烟碱转化率的提高,BSM处理其降烟碱的比例降低幅度增加,BSM对高转化率株系的影响较大. |
| 关 键 词： | 白肋烟 仿生型信号分子 打顶 烟碱转化率 |
Effects of Topping and BSM on Burley Tobaccos of Different Nicotine Conversion Rates |
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| LI Ying , SHU Junsheng , SU Lei , HUANG Wenchang , CHENG Xinsheng.Effects of Topping and BSM on Burley Tobaccos of Different Nicotine Conversion Rates[J].Tobacco Science & Technology,2012(10):68-72. | |
| Authors: | LI Ying SHU Junsheng SU Lei HUANG Wenchang CHENG Xinsheng |
| Affiliation: | 1 1.Research Center of Tobacco and Health,University of Science and Technology of China,Hefei 230052,China 2.Biological Science College,Anhui University,Hefei 230039,China 3.Technology Center,China Tobacco Anhui Industrial Co.,Ltd.,Hefei 230088,China 4.Burley Tobacco Experimental Station of CNTC,Wuhan 430030,China |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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