| 麦洼牦牛和犏牛乳蛋白的遗传多态性 |
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| 引用本文： | 郑玉才,韩正康.麦洼牦牛和犏牛乳蛋白的遗传多态性[J].西南民族学院学报(自然科学版),1996(4). |
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| 作者姓名： | 郑玉才 韩正康 |
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| 作者单位： | 西南民族学院畜牧兽医系(郑玉才)，南京农业大学动物医学院(韩正康) |
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| 摘 要： | 用聚丙烯酰胺凝胶电泳分析了５４头麦洼牦牛和１９头犏牛乳蛋白的遗传多态性．结果显示，牦牛和犏牛的α乳清蛋白均呈ＢＢ型．β乳球蛋白在犏牛中为ＡＢ型，在牦牛中Ａ型β乳球蛋白（βＬｇ）在凝胶上染色通常极弱．另外，在７头处于干乳期犏牛的乳腺分泌物中，有５头其Ａ型βＬｇ的电泳迁移率显著快于其它犏牛的Ａ型βＬｇ，而其Ｂ型βＬｇ则慢于牦牛和其它犏牛的Ｂ型βＬｇ．牦牛和犏牛的β酪蛋白以Ａ１Ａ１型为主，αｓ１酪蛋白以ＢＢ型为主．试验还观察到犏牛的Ａ型αｓ１酪蛋白电泳迁移率快于牦牛的Ａ型αｓ１酪蛋白
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| 关 键 词： | 牦牛，乳蛋白，遗传多态性 |
Genetic Polymorphism of Milk Proteins of Maiwa Yak and Cattle Yak |
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| Zheng,Yucai.Genetic Polymorphism of Milk Proteins of Maiwa Yak and Cattle Yak[J].Journal of Southwest Nationalities College(Natural Science Edition),1996(4). |
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| Authors: | Zheng Yucai |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | yak milk protein genetic polymorphism |
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