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杂志ISSN号
黑色菜品 融合风采
引用本文:
陈锐荣[制作],;曹硕[制作],;石朝虹[摄影].黑色菜品 融合风采[J].中国烹饪,2009(12):15-17.
作者姓名:
陈锐荣[制作]
;曹硕[制作]
;石朝虹[摄影]
摘 要:
法式煎澳带配黑鱼子酱 主料:澳带。 辅料:黑鱼子酱,西红柿片,柠檬片。 调料:橄榄油、盐、胡椒粉、白酒、白兰地酒各适量。
关 键 词:
菜品
黑色
白兰地酒
鱼子酱
西红柿
橄榄油
胡椒粉
法式
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