| 鹿花盘营养成分及蛋白多肽提取工艺的研究进展 |
| |
| 引用本文： | 黄彬彬,赵越,徐峰,杨柳,刘磊,南璐璐,陈思瑶.鹿花盘营养成分及蛋白多肽提取工艺的研究进展[J].吉林医药学院学报,2013,34(4):305-308. |
| |
| 作者姓名： | 黄彬彬 赵越 徐峰 杨柳 刘磊 南璐璐 陈思瑶 |
| |
| 作者单位： | 1. 吉林医药学院 护理学院 吉林 吉林132013
2. 吉林医药学院 临床医学院 吉林 吉林132013 |
| |
| 基金项目： | 吉林医药学院大学生科研基金资助项目(项目编号：201211) |
| |
| 摘 要： | 鹿花盘是一种成分丰富的具有较高药用价值的动物性中药材,其中含有蛋白质多肽、氨基酸、胆固醇、多糖、脂类和无机物与矿物质等,其中丰富的蛋白质和多肽是鹿花盘主要的药效成分.本文对其营养成分和近年来鹿花盘蛋白质多肽的提取工艺进行了综述.
|
| 关 键 词： | 鹿花盘 营养成分 蛋白质、多肽、氨基酸 提取工艺 |
Research progress on approximate compositions and extraction of polypeptide of deer coronet |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
