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酱香型白酒发酵霉菌B—14菌种的鉴定
引用本文:史丽华,张晓帆.酱香型白酒发酵霉菌B—14菌种的鉴定[J].辽宁食品与发酵,1994(4):35-36.
作者姓名:史丽华  张晓帆
摘    要:

关 键 词:白酒  酱香型  发酵  霉菌  B-14菌种  鉴定
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