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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
蛋黄香肚
引用本文:
阿飞.蛋黄香肚[J].四川烹饪,2009(7):79-79.
作者姓名:
阿飞
作者单位:
摘 要:
蛋黄香肚这道凉菜,是以猪肚、猪拆骨肉、猪肉皮、咸鸭蛋黄等为主料,经过浸卤后做成的。
关 键 词:
咸鸭蛋黄
香肚
猪肉皮
猪肚
凉菜
主料
浸卤
蛋黄香肚
Abstract:
Keywords:
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