| 白酒潜在的生命力在哪儿? |
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| 引用本文： | 高月明.白酒潜在的生命力在哪儿?[J].酿酒,2006,33(6):4-6. |
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| 作者姓名： | 高月明 |
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| 作者单位： | 黑龙江省酒业协会,哈尔滨,150001 |
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| 摘 要： | 白酒行业存在着三大难题:白酒产量大幅下降,“饮酒危害公众健康”论的出现,对白酒历史褒贬不一。以上问题都阻碍着白酒的发展,为了解决以上问题,黑龙江省白酒行业曾做了与健康相关的三项工作:人体饮酒试验、提高地产酒质量、推广营养型复制酒,为了白酒向健康方向发展,作者提出了下面的想法:提升白酒品质,挖掘健康因子,降低白酒酒度,提倡文明饮酒。
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| 关 键 词： | 白酒 生命力 |
| 文章编号： | 1002-8110（2006）06-0004-03 |
| 收稿时间： | 2006-09-08 |
| 修稿时间： | 2006年9月8日 |
Which is the Latent Vitality of Chinese Liquor? |
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| GAO Yue-ming.Which is the Latent Vitality of Chinese Liquor?[J].Liquor Making,2006,33(6):4-6. |
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| Authors: | GAO Yue-ming |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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