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综合开发利用味精废液,短时间培养高核酸酵母,大幅度降低废液CODcr和BOD5,从酵母茵体和谷氨酸茵体提取核酸,深加工为核酸调味料或制成天然调味料一酵母提取物等。综合开发利用味精废液,提升企业经济效益,酵母二次废水进行接触氧化、养鱼等处理后可达标排放。 相似文献
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营养、安全、健康调味之王--味精 总被引:1,自引:1,他引:0
现代人生活繁忙,许多时候都会选择出外用餐。由于餐馆在烹调食物时免不了会加入味精以增加食物的鲜味。有些消费者会担心味精可能影响身体健康,为此,澳门消委会早前对二十间不同类型的餐馆的六十个不同款式的菜肴样本进行了抽查,检测本澳餐馆使用味精的情况,并将有关检测结果,委托华南理工大学轻工业食品学院进行分析。味精的功能与作用。 相似文献
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对"味精"和"鸡精"的概述 总被引:1,自引:1,他引:0
在纷繁复杂的调味品中,人们在挑选的过程中,该如何取舍,实在是一个难题。对主宰调味品市场的味精和鸡精来说,人们往往凭主观感受去挑选,很少有人会根据自己的需要去选择,因为人们对它们知道的不是很多,所以人们难免会陷入主观臆断之中。本篇文章着重阐述了味精与鸡精联系与区别,望对各位读者能有所帮助。 相似文献
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