白毒蕈引起食物中毒15例

２００１年江西省樟树市店下镇淦上村发生采食野生鲜蕈导致１５人中毒，其中７人死亡的重大中毒事件，经流行病学调查和临床观察以及蕈种鉴定，证实为白毒伞所致。现报告如下。l卫生学调查２００１年６月１４日上午９时左右，淦上村妇女金某、陈某从本村山上采回野生鲜蘑，午餐两家食用。晚餐因邻家小孩争吃，金某便端了一碗给邻家。当晚２０点之后，家共１４人相继出现恶心、呕吐、头晕、阵发性腹痛腹泻等不同程度中毒症状，陆续到村诊所治疗不见效，遂转镇医院医治，到１６日凌晨２点病情仍没有得到遏制，于１６日凌晨四点转入樟树市人民…     

硫代脯氨酸的毒性研究

本文对硫代脯氨酸(Thioproline)的毒性进行了初步研究。结果表明:小白鼠一次经口的LD_(50)为276.06mg/kg;亚急性毒性试验提示在50～200mg/kg范围内对大白鼠无明显毒性;小白鼠骨髓PCE微核试验结果也显示对小鼠无致突变作用。实验表明,硫代脯氨酸属于中毒化合物,在正常使用剂量范围内对大、小鼠均无明显毒作用。     

宜春学院医学生营养知识现状

目的:了解宜春学院医学生对营养知识的知晓现状,为开展营养健康教育及干预提供依据。方法:采用自行设计的营养知识问卷,对宜春学院医学院386名一～三年级的大学生进行调查。结果:学生的《中国居民膳食指南》知晓率和内容回答正确率均为17.9%,不同年级和不同生源学生回答正确率差别有显著性。《中国居民平衡膳食宝塔》知晓率为16.1%,其内容回答正确率只有8.3%,但不同年级学生回答正确率差别有显著性;不同生源学生对《中国居民平衡膳食宝塔》知晓率和内容回答正确率差别都有显著性。结论:应对大学生进行系统正规的营养教育和膳食指导,以提高他们的营养知识水平,改善营养状况。     

中学生课堂饥饿与大脑工作能力变化关系分析

本文通过对宜春中学学生饮食,大脑工作能力等情况进行调查分析,发现中学生大脑一日工作能力的变化与其饥饿、连续用脑时间、休息等密切相关,且饥饿情况下疲劳出现率明显高于进餐后。     

白毒蕈引起食物中毒15例

2001年江西省樟树市店下镇(氵金)上村发生采食野生鲜……     

宜春市肥胖儿童膳食营养状况及饮食行为研究

目的探素肥胖儿童膳食营养状况及与饮食行为的关系.方法对宜春市区4所小学93名单纯性肥胖儿童进行了膳食及饮食行为的配对调查研究.结果总热能、VB1和尼克酸摄入高于对照组,并有显著性意义.肥胖儿的皮脂厚度大于对照组(P＜0.01),在饭量、暴饮暴食等8个方面肥胖组与对照组差异有显著性.结论肥胖儿童应减少热能摄入,增加体育锻炼.     

初诊Ⅱ型糖尿病患者踝肱动脉指数危险因素分析

目的研究踝肱动脉血压指数（ABI）在初诊中老年2型糖尿病（T2DM）患者下肢动脉病变（PAD）中临床意义与影响因素。方法采用多普勒血流探测仪检测129例初诊中老年T2DM患者足背动脉、胫后动脉与肱动脉血压的比值，以0．9为切割点，分析比较中老年两组ABI及临床参数差别。结果129例初诊中老年T2DM患者中ABI〈0．9为14例。占总数10．9％，老年组ABI、吸烟率、甘油三酯低于中年组，而PAD患病率、BMI、收缩压、高血压患病率、高血压病程、空腹血糖、餐后2小时血糖、HbA1c高于中年组，差异有统计学意义（P〈0.05），ABI与年龄（r=-0．461，p=0.001）、高血压病程（r=-0．318，p=0．029）、HbA1c（r=-0.361，p=0．046）呈负相关，多元逐步回归分析显示年龄（p=0.02）、高血压病程（p=0.01）是ABI独立影响因素。结论初诊中老年T2DM中ABI〈0.9者占10．9％。老年组患病率及危险因素高于中年组，年龄、高血糖、高血压为PAD的主要危险因素。     

南昌市男男同性恋者艾滋病知识知晓率及相关行为调查

目的:了解南昌市男男同性恋者艾滋病知识知晓率及相关行为。方法:采用江西省疾病预防控制中心设计的调查问卷对101名男性同性恋者进行匿名式问卷调查。结果:被调查者平均年龄(25.27±7.21)岁;最近6个月内有同性性伴侣数为(1.72±2.15)人,有异性性伴侣的有48人(占47.52%),平均有异性性伴侣数(1.03±1.93)人。其同性性行为方式中,有58人(57.43%)有肛交性行为,其中2人(3.45%)从未使用安全套,18人(31.03%)有时使用安全套,38人(65.52%)每次都使用安全套。被调查人群艾滋病知识的正确知晓率比较高,但仍存在较大比例的高危性行为。且在与异性发生性行为时,安全套使用率较低。结论:男性同性恋是艾滋病传播的高危人群,应探讨采取更为科学的干预模式。     

宜春学院医学生营养知识、态度及饮食行为调查

[目的]了解宜春学院医学生营养知识、态度及饮食行为,为开展营养健康教育及干预提供依据.[方法]采用自行设计的营养知识、态度及饮食行为问卷,对宜春学院医学院386名一～三年级的大学生进行调查.[结果]医学生的营养知识缺乏,回答正确率总体上在50%左右,并存在一些不合理的饮食行为,有27.2%的学生不能坚持每天吃早餐,而且早餐质量较差,早餐品种较单调.另外,每天喝牛奶的学生仅有9.8%,但他们具有良好的接受营养教育的态度,有89.6%学生愿意为了健康改变不良饮食习惯,92.5%的学生愿意以后更多地关注营养知识.[结论]多数学生缺乏必要的营养知识,饮食行为不合理,但接受营养知识的态度较好,应加强医学生营养知识教育,纠正不良的饮食行为,促进身体健康.