诸城市餐饮服务单位基本情况调查报告

诸城市食品药品监督管理局于2011年10月份对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求对全市餐饮单位的基本情况进行了摸底调查,从调查情况看,当前许多餐饮服务单位尤其是中、小单位存在着食品处理区面积偏小、布局不合理、卫生设施不全、人员素质不高、无证经营、卫生脏乱差及原材料采购、查验、登记不符合规定要求等问题,一定程度上仍存在着食品安全隐患。职能调整后监管部门如何从根本上解决这些问题,确保人民群众食品安全仍是一个严峻课题。     

记忆合金椎体螺纹撑开器的设计与生物力学试验研究

目的　设计记忆合金椎体螺纹撑开器 ,用来治疗骨质疏松性椎体压缩骨折。方法　设计不同直径的记忆合金椎体撑开器 ,进行卷曲后测量直径和两次放松后直径的测量 ,观察疲劳性和形变稳定性。结果　卷曲后的撑开器可以通过椎弓根植入 ,放松后尺寸基本满足椎体撑开要求。结论　记忆合金椎体螺纹撑开器合理、实用     

2011年诸城市餐饮服务从业人员食品安全知识培训效果评价

[目的]了解餐饮服务从业人员的食品安全知识知晓情况,评价开展从业人员食品安全知识培训的效果。[方法]2011年10月下旬至11月上旬,对诸城市所有餐饮服务从业人员进行食品安全知识集中培训。随机抽取其中100名于培训前后分别进行食品安全知识问卷调查。[结果]调查100名从业人员,食品安全法律、法规知识知晓率,培训前为45.50%,培训后为88.88%(P<0.01);操作规范和卫生管理知识知晓率,培训前为53.00%,培训后为83.22%(P<0.01);食物中毒预防及食品安全事故应急处置知识知晓率,培训前为50.00%,培训后为81.33%(P<0.01)。[结论]对餐饮服务从业人员进行食品安全知识集中培训效果明显。     

卫生监督档案的管理探讨

卫生监督档案是卫生监督机构依照有关卫生法律法规 ,进行监督执法活动的真实记录。加强卫生监督档案的管理与利用 ,有助于促进卫生监督工作的规范化 ,提高监督执法人员的业务素质和执法水平。现结合诸城市实际情况 ,对卫生监督档案的管理与利用进行探讨。1　认真选择档案管理人员并保持相对稳定卫生监督档案管理是一项非常细致、严谨且具有科学性、规范性、连续性的工作。做好这项工作 ,首先要认真选拔档案管理人员 ,选择工作认真、事业心强 ,具备一定档案管理技术水平的人员从事档案管理工作。同时 ,要加强对这些人员的培训 ,使其熟练掌握…     

乡镇实施规范化接种后计划免疫工作存在的问题

诸城市自 1998年开展乡镇计划免疫接种门诊规范化接种后 ,给整个计划免疫工作管理水平的提高等带来诸多好处 ,但仍存有一些问题。为进一步提高规范化接种的管理水平 ,本文对这项工作中存在的问题进行探讨。1　基本情况诸城市 2 7处乡镇 ,总人口 10 4万 ,每个乡镇在当地医院设 1处接种门诊 ,覆盖人口均在 2万人以上。接种门诊每月 4～ 5日开诊 1次。每月月底乡村医生对当月新生儿进行摸底、登记并填写“新生儿出生报告单” ,医院每月 1日召开乡村医生例会 ,汇总、统计乡村医生所报上月出生儿童数 ,按免疫程序确定接种对象和疫苗使用量 ,上报…     

多种记忆合金椎体撑开器设计与初步实验比较

目的应用记忆合金特性,设计并测试数种椎体撑开器,来探索治疗骨质疏松性椎体压缩性骨折的可能性.方法采用记忆合金的线材、板材、棒材,设计并加工出5种椎体撑开器,并进行相关测试,记录结果.结果线材螺旋型撑开器能够提供平均200N以上撑开力,其他类型撑开器力量不足或形变恢复不良.结论应用记忆合金特性设计并治疗骨质疏松性椎体压缩性骨折有一定可行性、合理性.仍需进一步改进设计和更多的测试.