粤东某地方高校220名男生膳食营养调查

目的了解男大学生膳食营养状况。方法采用24 h膳食记录法和查帐法对粤东某高校随机抽取的部分在校男生进行连续3 d的膳食调查;通过人发微量元素检查和体格检查进行营养评价。结果共调查220名男生,其总热能摄入不足,男生热能摄入量只占推荐营养素摄入量(RNI)的84.5%;钙、锌、维生素B2和维生素B1则严重不足,分别只占RNI的43.6%、56.0%、64.3%和71.4%。头发中铁的含量为(61.69±13.14)μg/g。体质指数(BM I)小于18.5的男生占14%。结论该校男生膳食结构应适当调整,应增大粮谷类、蔬果类、鱼类的摄入量,提高膳食能量和钙、锌、维生素B2、维生素B1的摄入量。     

普通高校开展生物化学双语教学的一些体会

本文主要结合作者亲身探索实践,阐述在普通高校生物技术专业成功开设生物化学双语课的体会,包括强化外语环境,选编好教材和参考书,运用多媒体技术制作高质量课件以及加强课堂互动,建立良好师生关系等几个方面。对同类院校的双语教学有一定参考价值。     

院前救护中医疗纠纷的环节分析与对策

院前急救工作的特点是情况紧急、病种多样、伤情复杂、不确定因素多、院前急救队伍不稳定、医护人员业务素质参差不齐，所以，发生医疗纠纷的可能性非常大。分析易发生医疗纠纷的环节与因素，制定切实可行的预防对策，可有效减少医疗纠纷的发生。     

惠州学院164名在校女生膳食营养状况调查

目的了解女大学生膳食营养状况,为开展高校膳食营养教育提供参考。方法采用24h膳食记录法和查帐法对惠州学院164名随机抽样的女大学生进行连续3d的膳食调查,通过实验室检查进行营养状况评价。结果惠州学院在校女生能量摄入量只占RNI的73%,钙摄入量只占RNI的42%;碳水化合物、维生素B1、维生素B2、铁、锌摄入量不足;动物性食品偏少;血液钙、镁、铁、铜、锌浓度偏低。结论惠州学院女生膳食结构不合理,应调整膳食结构,增加动物性食物的摄入,提高膳食能量、钙、维生素B1、维生素B2、微量元素的摄入量。     

一例合并糖尿病病人行食道静脉曲张套扎术的护理配合

目的探讨食道静脉曲张破裂出血合并有糖尿病的病人行食道静脉套扎术的护理配合,加强手术的安全性和疗效的满意性。方法对该食道静脉套扎术病人术前、术中、术后及饮食的护理总结。结果治疗效果好,恢复快。结论食道静脉曲张套扎术患者的全程护理配合可提高其安全性和满意度。     

输液瓶输液式洗胃法在120急救车中的应用

急性口服药物中毒为基层医院常见急症,及时有效反复彻底的洗胃是抢救措施的关键之一.作为交通工具的救护车在抢救病人生命中起到不容忽视的作用.     

硫酸二甲酯群体中毒的护理体会

目的:探讨硫酸二甲酯群体中毒的护理体会。方法:对住院的134例中毒患者跟踪、回顾性调查分析。结果:134例患者均治愈出院,无后遗症发生。结论:早发现、早上报、早处理、周到细致的护理是救治群体中毒的重要环节,制订并及时启动相应的应急预案,实施及时有效的护理措施是提高抢救成功率,减少后遗症的重要保证。     

深圳市某建筑工地农民工膳食营养调查

[目的]了解农民工的膳食营养状况。[方法]采用记账法、问卷调查法对深圳市部分建筑工地农民工进行膳食营养调查,并用4h尿负荷试验检查维生素营养状况。[结果]农民工的膳食不够合理,表现为：膳食结构简单;总热量摄入充足;但是维生素A、B1、B2、B5、C和钙、铁、钾、锌分别只能达到推荐摄入量（RNI）或适宜摄入量（AI）的55．6％、50．0％、35．0％、72．1％、42．0％和43．5％、87.3％、58．0％、48．0％;钠的摄入严重超标,每日摄入量高达是8322mg,为AI的378.3％;4h尿负荷检查水溶性维生素B1、B2、C的缺乏率分别为69．1％、100．0％、90．9％。[结论]建筑行业农民工的膳食营养状况亟待改善,营养教育工作需要加强。