三峡地区大学生膳食调查与分析

目的：为开展大学生膳食营养教育提供依据。方法：采用记录和询问相结合的方法对301名大学生进行膳食调查。结果：男生的膳食营养状况比女生好。男生对热能、磷、铁、维生素A和维生素B1的摄入量均超过推荐量（Recommended Nutrient Intake，RNI），蛋白质达到RNI的94％，但钙、维生素B2和维生素C摄入不足，分别达到RNI的54％、71％、69％。女生磷、铁、维生素B1的摄取量超过RNI，维生素A达到RNI的90％，基本满足需要，但蛋白质、能量、钙、维生素B2和维生素C分别达到RNI量的76％、78％、57％和54％。男女生摄入的优质蛋白质均达到总摄入量的41％。男女生均有早上餐能量过低，晚餐量过高的现象。结论：大学生的膳营养水平比以往有所提高，但某些营养素仍严重缺乏，应加强对大学生的膳食营养教育。     

从SARS事件研究大学生对重大事件的应激反应

目的：探讨大学生在SARS等重大传染性疾病应激情况下的反应能力。方法：采用分层随机抽样获得样本，并进行无记名问卷调查。结果：大多数大学生对SARS知识具有相对全面的了解，但也有部分学生对信息收集积极性不高，医学生与非医学生在收集信息时有不同的偏重。信息收集的来源比较广泛，多数同学能够遵守预防措施的行为方式，赞成学校预防SARS的一系列措施。结论：大学生在SARS发生时，具备较好的应激反应能力，但仍存在侥幸心理和心理压力较大两种情况，需要加强引导和心理疏通。     

武汉市Qiao口区中老年妇女的膳食调查

对武汉市Ｑｉａｏ口区２３８名４０～７０岁的妇女进行膳食调查。结果表明，除铁和维生素Ｃ外，其余营养素均未达ＲＤＡ的８０．０％，蛋白质，脂肪和糖类的供热比分别为１１．８％～１２．０％，２８．８％～３０．０％，５７．９％～５９．４％，动物蛋白及大平类蛋白占总蛋白的近１／２，钙磷比例为１：２。     

武汉市硚口区中老年妇女的膳食调查

对武汉市口区２３８名４０～７０岁的妇女进行了膳食调查，结果表明，除铁和维生素Ｃ外，其余营养素均未达ＲＤＡ的８０．０％。蛋白质、脂肪和糖类的供热比分别为１１．８％～１２．０％，２８．８％～３０．０％，５７．９％～５９．４％。动物蛋白及大豆类蛋白占总蛋白的近１／２。钙磷比例为１∶２。     

罗非鱼皮胶原基生物医用材料的制备与表征

目的取自罗非鱼皮制备符合医用级胶原蛋白制品,供人体临床使用。方法从罗非鱼皮中藉分级分离提取纯化获得高纯度胶原蛋白样品,用SDS-PAGE电泳,FI-IR红外光谱,ELASA法以及扫描电镜对该样品进行全面表征。罗非鱼皮中分离获得的胶原蛋白属I型,羟脯氨酸含量为10.09%,胶蛋白蛋含量为98.47%,纯度在95%以上,其抗原性低于牛胶原蛋白,其玻璃化转化温度在26~28℃,热溶解温度都在42℃。结论结果表明,自罗非鱼皮制备的胶原蛋白完全符合医用级水平,可以安全地用于人体临床的止血和修复。     

早期接触临床提高医学生职业素质的教学实践与体会

随着医学模式从“生物医学模式”向“生物-心理-社会医学模式”的转变，社会经济的发展也使人们对医疗服务需求的质量和层次逐年提高。培养高素质、强能力、应用性的医学人才成为时代迫切的要求。目前国内医学教育基本上还在一个比较陈旧的教学模式下运行，即基础课程（包括公共基础课程和医学基础课程），桥梁课程和临床课程，基础与临床脱节问题严重。     

川崎病并血小板减少性紫癜一例

病例 :患儿男 ,2岁 7个月 ,因发热 1 1天 ,手足背硬肿 4天 ,鼻衄 4小时入院 ,入院前 1 1天无明显诱因出现发热 ,呈持续性高热 ,体温39 5℃ ,无昼夜差别 ,伴流涕 ,咳嗽。次日出现皮疹 ,为红色小丘疹 ,胸背部多见。在当地医院输“青霉素” ,服“抗病毒冲剂”一周 ,热未退 ,皮疹约 2天消退 ,后出现结膜充血。入院前 4天手足背硬肿 ,仍发热。于入院前 2天查血常规ＷＢＣ 1 8·0× 1 0 9/Ｌ ,Ｈｂ 1 0 6ｇ Ｌ ,ＲＢＣ 3 87× 1 0 12 Ｌ ,ＰＬＴ 2 0 5× 1 0 9 Ｌ ,Ｎ 0 83,Ｌ 0 1 7。入院前 4小时出现鼻衄 ,量约 1 0 0ｍｌ。既往很少患病 ,偶…     

三峡移民健康相关问题研究

长江三峡工程作为一项大规模基础设施建设，以其巨大的综合效益对中国的环境与发展产生了深远的影响。根据重庆市和湖北省移民部门提供的相关数据，目前三峡库区搬迁的移民已经超过120万人。这一史无前例的移民过程导致移民居住的自然环境与人文环境发生了深刻的变化，从而引起移民的身体健康水平、生活环境、生产方式、人际关系等发生急剧的变化，     

大学生甲型H1N1流感知识、态度和行为调查分析

目的了解大学生对甲流防控的知识、态度和行为以及获得相关信息的主要途径,为大学校园防控甲型H1N1流感等传染病提供参考。方法按年级、学科进行分层整群抽样。结果大学生对甲型H1N1流感防控信息的关注率达97%。防控知识知晓率位于前3位的分别是:房间多通风换气(92.56%)、不去人群拥挤的地方(90.41%)和勤洗手(85.29%),防控行为执行率位于前3位的是:勤洗手(81.98%)、"房间通风换气(80.25%)、不去人群拥挤的地方(74.54%),而"咳嗽打喷嚏用纸巾掩口鼻"的知晓率只有73.97%,其执行率仅有54.79%。77.27%的学生通过互联网获取甲型H1N1流感相关信息。结论大学生普遍关注甲型H1N1流感,但对其防控措施的知晓率及执行率还有待提高。充分发挥医学生的行为示范和带动作用,同时建立健康教育小组,将有助于增强校园甲型H1N1流感防控效果。