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缺铁性贫血是世界四大营养缺乏病之一,无论发达国家还是发展中国家,该病及非贫血性缺铁均相当普遍,而发展中国家则更为严重。我国贫血发病率也很高。缺铁最严重的是早产婴儿、儿童、青年妇女及孕妇。缺铁不但引起贫血,近年来的研究还发现,尽管铁缺乏尚未严重到引起贫血的程度,却对机体功能产生了影响。包括降低机体对感染的抵抗力和免疫力,影响学习,降低体力耐力,影响智力和体温调节等。鉴于铁对人类营养的重要性及缺铁的严重性,采取有效措施提高人群铁营养状态就成为一个急待解决的问题。我们研究的补血酱油,在这方面做了一些初步探讨,现摘要报告如 相似文献
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我科自1985-10~1992-10共收治胃十二指肠溃疡穿孔105例，对其年龄在50岁以下，全身情况较好，腹腔渗液不多，估计穿孔不大，无严重感染及休克现象者，采用中西医结合非手术疗法治疗48例(占总数的45.6%)，取得较好的近远期效果，现总结如下。 1 临床资料 48例患者中男45例，女3例。年龄17~50岁，平均33.5岁。空腹穿孔40例，饱餐后穿孔8例。有明确溃疡病史者10例(曾行胃镜或钡餐透视证实)，32例有典型上腹痛病史或穿孔前一段时间上腹部不适，6例穿孔前症状不明显。 2 治疗方法 按中西医结合理论，将穿孔后分为三期，各期的治疗目的及方法如… 相似文献
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分析了盐析法直接提取的猪血浆蛋白质氨基酸组成,按AOAC大鼠生长试验法评价猪血浆蛋白的营养价值。猪血浆蛋白必需氯基酸含量占氨基酸总量41.6％,除蛋氨酸偏低外,其它必需氨基酸含量均接近或超过全鸡蛋蛋白质。单独喂饲猪血浆蛋白,幼大鼠体重增加虽不如酪蛋白组,但经蛋氨酸强化后的猪血浆蛋白组,其体重增加远远超过酪蛋白组,两组蛋白质功效比值(PER)分别为3.33±0.15和2.65±0.16。蛋氨酸强化的猪血浆蛋白化学评分为79,必需氨基酸指数为91,均远优于酪蛋白。表明猪血浆蛋白为优质蛋白质。加蛋氨酸强化更能显著提高其营养价值。 相似文献
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本实验初步观察了不同程度的急性低压缺氧及缺氧后再给予不同浓度的氧对大鼠脂质过氧化反应、抗氧化酶系统(SOD、GSHpx、CAT等)的活力、维生素C及Cu、Zn、Se代谢的影响,以探讨急性低压缺氧时及缺氧后再给氧时是否存在脂质过氧化损伤、损伤程度与缺氧程度及再给氧浓度的关系、损伤时机体抗氧化系统的 相似文献
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为了解野战部队新兵在基础军事训练期间的热能及各种营养素的摄取和消耗情况，提出改进意见。我们进行了膳食调查和热能消耗量的调查。调查对象、内容和方法1993年2月，选择驻陕某部三个连队新入伍的战士258人，年龄17～19岁。热能及各种营养素摄入量采用称量法t。热能消耗量采用生活观察法“‘。计算结果采用YL－Z营养医疗计算机处理。调查结果1．平均每人每日热能摄取量及消耗量：热能摄入量为15708kJ（3758hcal），热能消耗为14945．2kJ（3572hcal）。2．平均每人每日营养素摄取量：见表五。3．三大营养素产热量占总热量的百分比：蛋白… 相似文献
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本文观察了高脂大鼠血清中MDA、CHO、TG水平及动态变化,测定了肝脏MDA、CHO、TG及血清FFA值。结果表明:①高脂大鼠血清MDA明显高于对照组(P<0.05),且随血清CHO、TG水平的上升而升高,趋势一致。②肝脏MDA高脂组亦较对照组高(P<0.01),与血清结果相符,说明高脂大鼠肝脏脂质过氧化程度加重。③两组血清MDA与肝脏MDA水平均为正相关(P相似文献
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