用于结构解析的波谱智能数据库系统（Ⅰ）基于结构相似性 …

基于分子子结构相似性提出一种计算质谱相似性的算法，可较有效地实现相似检索。     

用于结构解析的波谱智能数据库系统(Ⅰ)基于结构相似性的匹配算法

基于分子子结构相似性提出一种计算质谱相似性的算法， 可较有效地实现相似检索。     

摊铺机履带脱轨原因分析及处理方法

通过对履带行走装置的接地比压、接地平面核心域以及导向轮与张紧机构的结构和力学分析,得出造成摊铺机履带脱轨的影响因素,根据理论分析结果对履带行走装置结构进行改进,使摊铺机的行驶稳定性得到提高.     

集成数据库及KDD的复杂体系定性定量及结构解析智能系统

本文对如何构建一个全新的解析智能系统进行了描述。该系统的特点是把基于化学计量学的解析算法和专家系统柔性集成到一起,并把数据库知识发现（ＫＤＤ）技术和专家数据库（ＥＤ）技术作为构建专家系统知识库的核心工具。利用解析算法可使复杂化学体系简化,结合改进的专家系统可实现化学体系定性定量及结构解析的智能化。     

聚类分析法监控不同存放期复配烟用香精的质量稳定性

通过调整色谱检测数据中各组分峰面积权重系数的方式,建立以复配烟用香精样品感官评价结果为依据的聚类分析图,实现以色谱检测数据监控复配烟用香精样品存放期间质量稳定性的目标.建立的复配烟用香精保存时间回归矩阵模型,可对不同存放期(0～10月)复配烟用香精的质量情况进行评估.     

加糖后白肋烟烟气香气成分的变化

采用GC/MS法分析了加葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖后白肋烟(四川达州C3F)烟气,共鉴定出82种香气成分;比较了加糖前后白肋烟主流烟气香气成分的差别。结果表明:①加果糖后烟气香气成分总量最高,蔗糖和麦芽糖其次,葡萄糖最低。②加葡萄糖后,白肋烟烟气中酮类、脂肪醛类、醇类、吡咯和吲哚类物质在总的香气成分中所占比例较其他糖类要高;加果糖后,烟气中烯烃类、酯类和吡嗪类物质所占比例较其他糖类高;加蔗糖后,烟气中芳醛类、酚类、吡啶类和羧酸类物质所占比例较其他糖类高;加麦芽糖后,烟气中咪唑类物质所占比例较其他糖类高。③不同的糖对主流烟气香型的影响不同,而添加蔗糖和果糖对增加白肋烟主流烟气香气成分总量有显著作用。     

1种基于自助法的奇异值检测方法

如何检测数据集中的奇异值仍然是多元校正中的1个重要的问题.对于化学计量学研究者来说,找到1个普遍适用的方法仍然是1个重要的任务.本文的目的是介绍1种较新的基于自助法的奇异值检测方法.本法以内部学生化残差为基准,用自助法对相关变量进行估计,并采用刀切-自助法对估计值进行评价.它不要求回归模型的残差服从正态分布,因而适用于大部分回归分析中的奇异值检测.本文中采用烟草和玉米样本的近红外光谱数据对该法进行验证,结果表明,采用基于自助法的奇异值检测方法剔除奇异样品后,模型的预测误差减小15%,优于学生化残差-杠杆值法和稳健偏最小二乘法.我们还在玉米近红外光谱的基础上,进行了奇异样品数的模拟研究,并采用该法进行检验.结果表明,当奇异样品的数量少于总样品数的10%时,该方法的表现较其它2种方法好.所以,基于自助法的奇异值检测方法是1种有效的方法.     

二次调配烟用香精的稳定性研究

采用溶剂萃取结合GC/MS分析了不同保存期的二次调配烟用香精的香味成分,并运用主成分分析(PCA)法和t检验法分析了香精组分的变化。结果表明:二氯甲烷萃取能最大程度地提取香精的成分,且具有较好的重复性。用PCA和t检验法处理不同保存期烟用香精的GC/MS分析数据,可了解不同存放期香精样品整体变化特征及组分含量的显著性变化情况,为二次调配烟用香精样品的稳定性及存放期提供参考。     

陶瓷企业通过质量体系认证后的思考

目前很多陶瓷企业拿到了质量体系认证证书。一个企业在取得了证书之后，是否就意味着在质量或管理上已经很完善了呢？答案自然是否定的。其实企业，在生存和发展中要经过历许多阶段，取得质量体系认证证书只是企业走向正规化管理阶段的一个平台。对于目前整体素质还不太高的陶瓷企业来讲，拿到认证证书只是一个新的发展起点，质量认证救不了企业，通过认证后仍然面临着以下几个方面的任务。1 保持和完善质量体系对于陶瓷企业来讲，建立质量体系并进行初步运行后而获证，一般都是在较短时间内完成的，而保持和完善质量体系是一项持续的、没…     

果汁发酵生产细菌纤维素

为提高果汁发酵生产细菌纤维素的产量,开发特色纤维素功能性食品,以葡糖醋杆菌CGMCC 3917为实验菌种,以苹果汁和梨汁为发酵培养基生产细菌纤维素(BC),研究果汁用量和酵母膏添加量对细菌纤维素产量的影响,比较分析两种果汁生产的细菌纤维素在产量、结构和性质方面的差别。结果表明：梨汁发酵生产的细菌纤维素产量明显高于苹果汁,可达46.343g/100mL;其BC干膜复水率显著高于苹果汁,BC干膜的总糖含量稍高于苹果汁。两种果汁发酵生产的细菌纤维素在湿膜持水量及干膜的纤维素含量、蛋白质含量、脂肪含量以及微观结构上没有明显差异。