春鳊秋鲤夏三黎

“春鳊秋鲤夏三黎”是说“春天的鳊鱼最肥美,秋天的鲤鱼最滋补,夏天的三黎鱼(鲥鱼)最鲜,均是应时佳品,现分别介绍之,以飨读者。 脍炙人口的鳊鱼 清代徐鹄庭的《汉口竹枝词》说:“不须考究食单方,冬日人家食品良,米酒汤元霄夜好,鳊鱼肥美菜花香”。鳊鱼亦称长春鳊,俗     

饮菜汁可除口臭

令人烦恼的口臭原因比较多,有牙龈炎、口腔炎、牙疾、肠胃不适或气管、肺部和鼻部有疾患等,其中以牙疾和肠胃病为主要诱因 现代医学研究发现,由慢性肠胃疾引发的口臭,患者饮用鲜菜叶汁便可收到消除口臭疗效     

创新蛋肴三款

鱼香双色蛋丁原料：鸡蛋6只精盐5克鱼茸100克蒜10克生姜5克泡红椒15克香葱5克白糖3克米醋2克鲜汤50克料酒10克水淀粉、酱油、味精少许制法：1．将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别盛入2个碗内,再分别放入鱼茸、精盐、味精、料酒拌匀,然后入笼蒸成两种颜色的鱼茸蛋糕待用。2把双色蛋糕分别切成蛋丁;蒜切细粒;生姜切成米粒状;香葱切花;泡红椒切成末,均待用二3炒锅上火,放适量的色拉油烧热,入蒜粒、生姜粒、泡红椒本偏炒出香昧,再入蛋丁稍偏炒,然后烹入鲜汤、米醋,调好味,炯烧片刻后,用水淀粉勾荣,淋入明油,撒上葱花,装盘即成。特点：鱼…     

基于PSoC的车用单片机试验装置设计

为了减少汽车单片机实验辅助设备的投入，降低实验成本。文中介绍了一种自主开发的、以PSoC系列芯片为核心的教学实验辅助装置。该装置可利用PSoC芯片CY8C29466的动态可配置模拟和数字模块来实现示波器、信号发生器等辅助设备的功能。     

混合动力离合器结合过程的动态转矩控制策略

混合动力通过电动机和发动机两种动力源驱动车辆运行,两种动力源之间的切换对整车的动力性和驾驶性有着重要的影响.在客车用单轴并联式混合动力系统的基础上,针对混合动力系统两个动力源响应性差异而造成的整车纵向加速度冲击,以纯电动模式切换到纯发动机模式和混合驱动模式的过渡过程为研究重点,提出离合器结合过程的动态转矩控制策略,即在离合器结合之前和结合过程中,采用发动机转速自适应模糊比例积分微分(Proportional-integral-differential,PID)闭环控制跟随电动机转速;在离合器结合后,利用电动机补偿发动机动态转矩,并且在混合动力系统台架上对提出的动态控制策略进行验证.试验结果表明,PID所提出的离合器结合过程的动态转矩控制策略改善了整车纵向冲击度,提高整车的驾驶性能,为进一步的整车试验奠定基础.     

汽车电子教学辅助装置的开发

现行大多数的汽车电子技术实验及教学辅助设备以示波器、信号发生器和稳压直流电源为主,设备复杂,造价昂贵.