应用硅胶提高啤酒非生物稳定性的研究

介绍了利用进口硅胶作吸附剂的方法，条件和试验结果，以进一步提高啤酒的非生物稳定性。     

美拉德反应制备牛肉提取物的工艺研究

对利用美拉德反应制备牛肉提取物的工艺进行了研究。牛肉提取物是以新鲜牛肉为原料通过生物酶解或熬煮提取,浓缩后加入其他调味原料精制而成。富含氨基酸、肽类、多糖等营养成分。本研究将牛肉提取物和美拉德反应相结合,利用美拉德反应生香原理制备了牛肉提取物。根据正交试验和感官评定方法确定了牛肉提取物美拉德反应的最佳条件为:维生素B10.4%,L-半胱氨酸1.2%,牛脂5%,葡萄糖4%,反应温度115℃,反应时间60分钟。根据最佳美拉德反应条件制作了牛肉提取物产品。该产品香气口感浓郁,真实自然,具有以下特点:1、肉味醇厚,肉香浓郁;2、产生后味和厚味;3、赋香效果;4、便于突出食品的风味特性。可广泛应用于肉制品、方便面、调味品、冷冻调理食品、休闲食品等领域,可为此类产品的开发研究提供参考。     

DP590钢线膨胀测量中相转变体积分数的分析

通过热膨胀试验研究了DP590双相钢中奥氏体-铁素体-马氏体相变过程中各相体积分数的变化.发现从热膨胀曲线提取相变动力学信息的杠杆法则不适用于两相或多相的情况,故进一步对杠杆法则完善,并通过理论推导、完善从杠杆原理出发计算各相转变体积分数,并将两种方法计算的体积分数与试验结果对比,吻合较好.     

30CrMo钢表面脱碳试验

 在实验室模拟CSP工艺的加热条件,对30CrMo钢进行试验,用金相法测量脱碳层厚度,用失重法对30CrMo钢的氧化层厚度进行估算,结合氧化烧损研究了加热温度和保温时间对30CrMo钢的实际脱碳层厚度的影响规律。结果表明,在试验气氛为（体积分数,%）CO216.5、O20.8、H2O13、N269.7,加热温度范围为1 000～1 150 ℃时,30CrMo钢的实际脱碳层厚度随着加热时间的增加而增加,低于1 050 ℃时,脱碳层厚度随着温度升高而增加,高于1 050 ℃时,脱碳层由于氧化加剧而减少,1 050 ℃为脱碳敏感温度。     

中锰马氏体NM500钢奥氏体晶粒长大行为

 中锰马氏体耐磨钢是一种新型的低成本高性能耐磨钢,揭示钢中奥氏体晶粒长大行为,并建立精确的预测模型,对其组织和性能的调控至关重要。利用Gleeble-3500型热模拟试验机、金相显微镜和透射电子显微镜等设备,系统研究了中锰马氏体NM500钢在不同加热温度和保温时间下的奥氏体晶粒长大行为,探讨了微合金第二相对奥氏体晶粒长大行为的影响。研究结果表明,加热温度对试验钢中奥氏体晶粒长大的影响明显大于保温时间,且试验钢中奥氏体晶粒长大行为受基体中V(C,N)粒子析出行为的影响,其可分为两个阶段。当加热温度小于950 ℃时,试验钢中存在大量未溶的纳米级球状和短棒状V(C,N)粒子,能够有效地钉扎奥氏体晶界,奥氏体晶粒长大缓慢;但当加热温度不低于950 ℃时,试验钢中V(C,N)粒子大量溶解和粗化。其中,加热温度为950 ℃、保温时间为60 min时,试验钢中V(C,N)粒子的体积分数仅为0.041%,平均粒径增大至45.78 nm。其对奥氏体晶粒的钉扎作用显著减低,且随着温度升高,原子扩散速度加快,奥氏体晶粒快速长大。基于Beck模型,建立了试验钢中奥氏体晶粒等温长大动力学模型,计算得到低温及高温阶段试验钢中奥氏体晶粒长大表观激活能分别为66.561 kg/mol和170.416 kJ/mol,且奥氏体晶粒的理论计算值与实测结果吻合较好。     

风险管理——电子政务互联互通的基石

政务网互联互通所带来的风险 谈到电子政务的互联互通，大家想到的第一个词就是风险。确实，跨等级、跨密级的电子政务互联在提高信息资源共享度的同时，也会导致我们的IT风险列表不断扩大。     

22MnB5热成形钢动态再结晶模型研究

采用Formastor-Digital全自动相变仪,对CSP生产线生产的22MnB5热成形钢进行单道次压缩实验。测定了实验钢在变形温度900～1150℃、应变速率0.1～30 s~(-1)下的动态再结晶行为。结果表明:当应变速率越小,变形温度越高时,越易发生动态再结晶,同时临界变形量和峰值应力越低。利用线性回归方法拟合应力、应变速率以及变形温度间的关系,得到22MnB5热成形钢的Z参数和变形激活能。在相同的加热条件下,忽略初始晶粒大小的影响,得到临界变形模型。根据屈服应力与应变速率间的关系,建立了高温奥氏体区流动应力-应变模型。     

变形温度对CSP热轧65Mn带钢相变行为的影响

利用ThermecMastor-Z型热模拟试验机模拟CSP工艺条件,辅以金相显微镜(OM)、扫描电镜(SEM)和维氏硬度计等,研究65Mn钢的连续冷却转变规律及变形温度对其等温相变的影响。绘制了65Mn钢的动态CCT曲线。结果表明,当轧后冷速小于2℃/s时,试验钢可获得铁素体和珠光体组织。随着冷速的增大,试验钢中将出现贝氏体和马氏体组织,硬度增大。当冷速大于40℃/s时,试验钢中的组织全为马氏体,硬度达到678.05HV。此外,在研究不同变形温度对65Mn钢等温相变的影响时发现,第2道次变形温度为920℃时,珠光体组织多呈片层状,硬度为271.86HV;随着变形温度的降低,试验钢中铁素体含量增加,珠光体球化趋势明显,粒状珠光体含量增多。当变形温度下降至860℃时,试验钢的硬度降低至252.21HV,有利于其后续深加工。     

打造安全的企业数据管理中心

"过去,每个分支机构或分公司都需要3到4名员工来协调和执行备份。而现在,我们只需要一名兼职员工就可以完成这些任务。"中国北方机车车辆工业集团公司信息中心副主任王顺强先生如是说。