山竹枸杞酸乳的研制与开发

为了研究具有独特风味的酸乳,将山竹汁、枸杞浆与牛乳混合,通过单因素实验、正交试验确定了最佳的工艺条件:稳定剂(卡拉胶∶黄原胶∶耐酸CMC质量比=4∶1∶3)添加量0.2%,山竹汁添加量35%,枸杞浆添加量5%,蔗糖添加量7%,接种量5%,发酵温度42℃,发酵时间5 h。生产出的山竹枸杞酸乳风味纯正,口感细腻柔和,酸甜适口。     

如何做好大学教学工作探析

大学教学作为大学的核心支柱之一,其价值观念和实践取向对大学发展的影响是深远而巨大的.大学教学的根本宗旨在于为未来社会培养新的建设者,因此,要以培养学生的综合能力为核心,这就要求大学教学的各个环节都要坚持以学生素质为中心的原则,有效地唤醒学生的主体意识、维护学生的主体性,从而保证大学素质教学目标的实现.     

模板剂F127对介孔SnO2的孔结构及电化学性能的影响

以SnCl₄·5H₂O和尿素为原料, 嵌段聚醚F127(EO₁₀₆-PO₇₀-EO₁₀₆)为模板剂, 通过水热法制备了介孔SnO₂材料。XRD、TEM和BET等分析结果表明, 模板剂F127添加量对介孔SnO₂的孔结构有重要影响。F127添加量增加, SnO₂比表面积增大, 孔容增大, 孔径分布变宽。电化学测试结果表明, 介孔的存在不仅能为锂离子脱嵌提供通道, 而且可以缓冲SnO₂的体积膨胀, 从而提高介孔SnO₂负极材料的电化学性能; 当F127添加量为6.0 g时, 所制备SnO₂具有124 m²/g的比表面积, 平均孔径为4.94 nm, 表现出最佳的循环性能和倍率性能, 在60 mA/g的电流密度下经30次循环后, 其可逆容量仍保持在434 mAh/g; 循环伏安测试表明部分高活性Li₂O的可逆还原提供了附加的可逆容量。     

高等教育投资后评估方法研究

由于高等教育投资效益具有间接性、滞后性、长期性和难以量化计算等特点,一直难以给予有效评估,长期以来制约着我国高等教育投资管理水平的进一步提高．针对这一问题,运用后评估理论,构建了一套高等教育投资后评估指标体系,提出一种高等教育投资后评估的模糊综合方法．该方法利用层次分析法建立起指标体系的递阶层次关景和相对权重顺序,并通过模糊评价方法综合考虑影响高等教育投资的各种复杂因素．应用实例表明,该方法有效可行,能够给出合理的总体评估结论．     

石墨板深孔狭缝内无活化法甲醛化学镀铜研究

以石墨板为基材模拟不同大小的深孔狭缝,通过超声辅助化学镀铜的方法,研究深孔狭缝内的镀铜层的影响因素,分别以甲醛和次磷酸钠为还原剂进行无敏化活化化学镀铜,通过SEM观察镀层的形貌和微观结构,用XRD对镀层成分进行分析。实验结果表明,以甲醛为还原剂时,石墨板基材对化学镀铜具有催化作用,在无敏化活化前提下,即可发生镀铜反应。深孔狭缝的大小及在镀液中的放置方向影响狭缝内部镀铜效果。大于500μm的狭缝及通孔,不受放置方向的影响,内部均可产生镀铜。100~500μm之间的狭缝及大于500μm的盲孔,镀铜情况受放置方向的影响:竖直放置时,狭缝与盲孔内均可产生镀铜;水平放置时,狭缝和盲孔内壁均不能被铜完全包覆。     

Pseudomonas palleroni S6X产脂肽生物表面活性剂的分离纯化及特性研究

采用酸沉法提取Pseudomonas palleroni S6X发酵液中的活性成分。通过Sephadex LH-20柱、ODSC18柱和HPLC纯化所得的表面活性剂经TLC鉴定为脂肽类生物表面活性剂。该生物表面活性剂的临界胶束浓度达到28.6mg/L,对热、pH、NaCl具有较强的耐性,对原油有较强的乳化能力,同时具有良好的抗生素活性。     

基于供应链模式的虚拟企业资源信息系统设计

针对我国虚拟企业管理模式发展缓慢及其组建和运作困难的问题,结合供应链模式下虚拟企业组建的实际情况,依据企业资源基础理论,采用结构化系统分析、设计方法和面向对象程序设计方法,提出了基于供应链模式的虚拟企业资源信息系统设计方案,并对系统的数据流程、系统功能、各类资源数据库和模型库进行了详细分析和设计,为虚拟企业成功组建和运行提供了基本保证。     

为测控软件优选操作系统平台

测控软件的实时性决定了其对系统效率的特殊要求,要满足测控软件强实时、高可靠的需求,必须优选操作系统平台,Digital UNIX操作系统扩充了UNIX的实时功能,为实时应用提供了一个理想的实时环境,是实时应用的优选平台。     

00Cr19Ni10不锈钢热穿孔开裂成因分析与对策

通过对报废的荒管进行常规检测分析,结合热穿孔过程成型机理,揭示了穿孔内表面裂纹的主因是弥散在基体中硅酸盐夹杂物、α相的偏高以及热穿孔工艺不合理;据此提出了改进措施和方法,为其后续生产提供指导和借鉴。     

三相电压型PWM整流器双滞环电流控制策略的研究

提出了一种适用于三相无中线PWM整流器的定频滞环电流控制改进算法。其主要原理是利用三相PWM整流器线电流与功率器件开关状态的关系,对线电流实行解耦,利用双滞环来判断参考空间电压矢量的位置,结合锁相环电路对输出的开关状态进行检测,构成频率闭环控制。最后在MATLAB/simulink工具箱中进行了仿真验证。该改进算法保留了传统滞环控制电流跟踪响应快、有限流能力的优点,同时也有效的克服了开关频率变化不固定、开关损耗增大等问题。