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1.
本实验采用4D-非标记蛋白质组学技术研究秦川牛肉贮藏过程中(0~8 d)肌红蛋白含量及其衍生物的转化情况,阐释冷却秦川牛肉中肌红蛋白含量及其衍生物转化的分子机制。结果表明:贮藏过程中,肌红蛋白表达量在宰后0~4 d上升、4~8 d下降,利用非标记蛋白质组学技术鉴定出与肌红蛋白及其衍生物相关的差异蛋白14 种,具体包括代谢酶、氧化还原酶、过氧化物酶、伴侣蛋白4 类,这4 类蛋白的表达共同调控贮藏过程中肌红蛋白含量的变化及其3 种衍生物之间的转化,具体表现为贮藏过程中肌红蛋白表达量整体呈下降趋势,氧合肌红蛋白相对含量持续下降,脱氧肌红蛋白、高铁肌红蛋白相对含量逐渐增加,导致肉色发生褐变。本研究结果有利于理解秦川牛肉贮藏过程肉类变色的复杂生化变化机制。 相似文献
2.
Ting Liu Huimin Zhang Junyi Zhou Aimin Chang Hui Jiang 《Journal of the American Ceramic Society》2020,103(1):48-53
We found for the first time that (1 − x) Na0.5Bi0.5TiO3-xBiZn0.5Ti0.5O3 (NBT–BZT) composite ceramics showed negative temperature coefficient (NTC) at a high temperature. The NBT–BZT nanopowders were successfully prepared by Pechini method. Their ceramics were sintered at 1100°C. The NBT–BZT ceramic exhibited a good linear relationship between logarithm of electrical resistivity (Inρ) and reciprocal of absolute temperature (1000/T) at 250°C–1050°C. The obtained ρ600, ρ900, and B600/900 constants of the NBT–ZBT NTC thermistors are approximately 5.92 × 106 to 3.01 × 104 Ω cm, 7.03 × 103 to 7.60 × 102 Ω cm and 2.3 × 104-1.3 × 104 K, respectively. The electrical characteristics can be tuned to the desired value by changing the Na0.5Bi0.5TiO3 content in the compound. The electrical conductivity in these compounds is due to the electron jumps between Ti3+ and Ti4+ and oxygen-ion conductivity. Results demonstrate a tremendous potential of the studied system for perovskite materials with NTC performance. 相似文献
3.
刀具工作前角时变系统切削稳定性的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
理论分析和试验结果表明,刀具工作前角时变系统的振动响应幅值比刀具工作前角固定不变的系统的振动响应幅值明显减小.试验在普通车床上进行,刀具工作前角由微机通过步进电机按规定的时变参数控制。 相似文献
4.
5.
6.
7.
变速切削系统振动频率的变化特征 总被引:1,自引:0,他引:1
本文主要讨论变速切削系统中颤振频率随机床主轴转速变化的规律。理论分析和试验结果都证明在变速切削中颤振频率随转速呈分段线性锯齿状变化。试验在立式铣床和普通车床上进行。 相似文献
8.
本文介绍在铀矿床工业指标制定中,对未来矿山开采设计方案及经济计算参数几千问题的分析,以利于合理的制定铀矿床工业指标,为铀矿冶企业技术改造,在建企业修改设计和为选择新建企业提供决策依据,进而使铀矿冶企业提高经济效益。 相似文献
9.
10.
采用热压法制备出二层锆钛酸铅(PZT)/聚偏氟乙烯(PVDF)与1层Tb0.28Dy0.72Fe2(Terfenol-D)/PVDF叠层结构的三元复合磁电材料,研究了不同PVDF含量,以及不同层厚比tp/L对样品的介电常数、介电损耗、电阻率、谐振频率以及磁电转换系数αE33,αE31的影响规律,结果显示PVDF的含量和层厚比都存在最佳值(最佳值出现在产0.5,tp/L=2/7),并且在这个最佳值处,磁电转换系数达到最大。 相似文献