基于蛋白质组学技术研究秦川牛肉宰后贮藏过程中肌红蛋白含量及其衍生物转化

本实验采用4D-非标记蛋白质组学技术研究秦川牛肉贮藏过程中（0～8 d）肌红蛋白含量及其衍生物的转化情况，阐释冷却秦川牛肉中肌红蛋白含量及其衍生物转化的分子机制。结果表明：贮藏过程中，肌红蛋白表达量在宰后0～4 d上升、4～8 d下降，利用非标记蛋白质组学技术鉴定出与肌红蛋白及其衍生物相关的差异蛋白14 种，具体包括代谢酶、氧化还原酶、过氧化物酶、伴侣蛋白4 类，这4 类蛋白的表达共同调控贮藏过程中肌红蛋白含量的变化及其3 种衍生物之间的转化，具体表现为贮藏过程中肌红蛋白表达量整体呈下降趋势，氧合肌红蛋白相对含量持续下降，脱氧肌红蛋白、高铁肌红蛋白相对含量逐渐增加，导致肉色发生褐变。本研究结果有利于理解秦川牛肉贮藏过程肉类变色的复杂生化变化机制。     

多分量数据全波形反演在气藏检测中的关键问题——以苏里格气田为例

苏里格气田是中国典型的致密砂岩气藏，构造简单、平缓，横向非均质性强，有效储层与围岩声学特征差别小，地震响应不明显，常规地震监测方法预测难度大，但气田含气砂岩泊松比低，是地震气藏检测的有效参数。利用弹性全波形反演精度高和能处理复杂非均质介质的优势，反演地层拉梅常数、剪切模量和密度，并计算泊松比，从而进行气藏预测。重点阐述了苏里格气田多分量数据全波形反演初始模型建模、先验模型建模和地震数据预处理3个关键问题的处理方法。二维三分量数据反演和"甜点"预测结果表明：①对于具有强非均质性的苏里格气田，利用全波形反演获得精度较高的地层弹性参数能显著提高气藏预测的准确度；②苏里格地区构造简单、平缓，利用常规叠加速度并结合构造解释可以建立比较好的初始模型，从而有效地解决了周波跳跃和局部极小的难题；③先验知识的约束和地震数据的预处理是全波形反演成功应用于苏里格气田气藏检测的关键。     

中装协“梅兰社”设计师俱乐部成立

由中国建筑装饰协会建筑电气委员会主办．施耐德电气(中国)投资有限公司旗下核心品牌梅兰日兰协办的建筑装饰协会“梅兰社”设计师俱乐部．日前在北京卡利宾俱乐部宣布成立。     

提高施工图审查质量为滨海新区建设服务

我国的施工图设计文件审查制度是从20世纪90年代开始以抗震审查为依托,在结构安全性审查试点的基础上建立起来的,特别是2004年5月23日法国戴高乐机场2E候机厅顶棚坍塌事故发生后,工程界对施工图审查制度开始有了新的认识。     

床屏造型设计

在居室中,床占地面积还是比较大的,并且是毫不隐瞒的暴露在外的。所以庆屏设计的好坏,直接影响整个床的造型及美感。在这里归纳了三种床屏,这是根据现有材料来分的。一种为金属架的床屏,还有一种为木板式床屏,第三种为皮制和纺织布制的床屏。那么,在我们的居室内,怎样设计和选用床屏呢。首先我们要看家具是何种风格的,是何种材料制造的,然     

钢结构用高强螺栓及连接摩擦面力学性能检测

本文简单介绍钢结构用高强度螺栓连接副的紧固轴力、扭矩系数以及连接摩擦面抗滑移系数检测的仪器设备、试验方法、试验注意事项及结果判定。     

浅谈消防行政执法中的自由裁量权

阐述了消防机关行政执法的自由裁量权存在的必要性,在执法过程中存在的缺陷及负面影响以及制约消防行政执法自由裁量权的策略。     

提高防火检查质量措施研究

阐述了防火检查的必要性和一般要求,解析了当前防火检查现状,对在新形势下如何使防火安全检查发挥应有的作用,提高防火检查质量进行探讨。     

用于细胞三维结构观察的现代显微影像仪器及相关技术

细胞三维结构的观察分析能提供更多细胞显微水平结构和功能的信息。现代显微影像仪器及相关的三维重建等技术是研究细胞三维结构的有力工具。本文概述多种可用于细胞三维结构观察的显微工具,简单介绍其原理、优势、最新技术动态及应用领域等。     

部分负荷蓄冷空调系统设计选型探讨

以无锡某大型综合商场的冰蓄冷主机选型为例,针对带基载的冰蓄冷系统主机、蓄冰装置选型进行初步探讨,指出规范(JGJ158-2008《蓄冷空调工程技术规程》)在计算带基载的冰蓄冷主机时的不明确之处,以期为冰蓄冷系统的快速选型提供参考。