大鲵肝茶叶水提液脱腥过程中挥发性有机物的动态变化

目的：探讨茶叶水提液对大鲵肝的脱腥效果。方法：采用感官腥味值结合气相—离子迁移色谱(GC-IMS)分析经茶叶水提液处理不同时间(0，5，10，15，20 min)大鲵肝中挥发性成分的变化。结果：与未脱腥组相比，经茶叶水提液脱腥处理5 min后大鲵肝脏腥味值显著下降(P＜0.05)，处理10 min后腥味值基本稳定。不同脱腥时间下大鲵肝样品中共鉴定出32种挥发性有机物，包括10种醇类、8种醛类、5种酯类、5种酮类、3种烯烃类和1种醚类。经脱腥处理后，大鲵肝中醇、烯烃、醚、酯类物质相对含量下降，酮类和醛类物质相对含量增加。通过正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)结合变量投影重要性(VIP)筛选出10种潜在特征标志物(VIP＞1)，包括4种酮类、2种醇类、2种醛类、1种烯类和1种醚类。随着脱腥时间的延长，蘑菇醇、2-丁酮二聚体、异戊醇单体、2-丁酮单体相对含量呈降低趋势，而正己醛单体、异戊醛单体、丙酮相对含量呈增加趋势。结论：茶叶水提液处理5~10 min能够明显降低大鲵肝腥味，通过GC-IMS技术结合多元统计分析可以对脱腥过程中大鲵肝挥发性有机物进行区分。     

上市公司如何转型——玻璃篇(二) 金晶科技跨界产业的整合经营

正一、企业介绍金晶(集团)有限公司,发轫于中国玻璃工业的诞生之地-山东博山,是山东省重点扶持企业和国务院确定的520家重点国有企业之一,荣获国家级高新技术企业称号。伴随改革开放的进程,金晶集团发展成为一个员工已达5000名,总资产57亿元的以玻璃、纯碱及其延伸产品的开发、生产、加工、经营为主业的大型企业集团。下辖上市公司山东金晶科技     

草地退化对土壤理化性质的影响

文章以张家川县不同退化程度草地为研究对象,探讨草地退化对土壤理化性质的影响。结果显示:土壤密度和含水量均随着草地退化程度的增加而下降,有机碳和速效磷则随着草地退化程度增加呈现出先上升后下降的趋势。同时,不同退化程度的草地0~2.5 cm层土壤全氮和全磷含量基本均高于深层,土壤全钾含量在2.5~5 cm层高于其他层。总之,草地退化影响着土壤理化性质。     

三维地震勘探在大佛寺井田的应用

采用三维勘探技术对大佛寺井田进行勘探,研究勘探区内地层地质条件,经多次试验研究选择合适的地震采集方式,对采集数据进行静校正、去噪、净化干扰波等一系列流程处理,提高了地震资料分辨率及信噪比,满足资料解释的需要,采用人机结合的方式对断点断层、煤层厚度及平均速度进行解释,反应的断层、煤层位置准确。     

秘鲁绿山斑岩铜钼矿床地质特征及成因

绿山(Cerro Verde)斑岩铜钼矿床位于秘鲁南部古新世—始新世斑岩铜钼成矿带的北端。矿体赋存于前寒武系Charcani片麻岩、晚白垩世Yarabamba花岗闪长岩、古新世英安斑岩和石英电气石角砾岩中,热液蚀变由中心向外分别为:钾化带—泥化带—石英绢云母化带—青磐岩化带。矿床形成与板块俯冲有关的岛弧环境,受区域性印加普丘断裂控制,在古新世英安斑岩侵位,带来了大量成矿热液,形成了世界级的超大型斑岩铜钼矿床—绿山斑岩铜钼矿床。     

职业安全健康管理体系的建立

随着企业管理由“以物为本”向“以人为本”的转变，建立职业安全健康管理体系已经摆上了企业的管理日程。从何处入手，如何能顺畅的建立职业安全健康管理体系，并且与企业的管理变革融合在一起，这是每个希望建立该体系的组织所面临的问题。笔者就此谈一些个人的看法，初步探讨一下建立体系的起步过程。     

岩石地基极限承载力的有限元模拟

利用有限元程序ANSYS对岩石地基极限承载力进行了模拟，通过适当的转换实现不同屈服准则下模拟计算，并与理论计算比较分析，得出了有限元计算结果可信、计算精度很高的结论，从而推广该方法的应用。     

重力式挡土墙抗滑移稳定性参数敏感性分析

运用结构可靠度理论中的一次二阶矩法分析了重力式挡土墙抗滑移稳定性的力学参数的敏感性。结果表明φ和f的变化对稳定性的影响很明显,δ和γ的变化对稳定性的影响不明显。另外,重力式挡土墙抗滑移稳定性的力学参数的敏感性不是一成不变的,它与设计者考虑的安全储备也有一定关系。