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食品科学的历史、现状及发展 总被引：2，自引：0，他引：2
介绍了食品科学的发展简史;回顾了二十世纪末的食品;展示了进入二十一世纪的食品;论述了食品科学的发展趋势。 相似文献
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基于三向主应力影响的水泥环弹塑性模型和界面裂缝的应力场模型,综合考虑水泥环拉伸破坏、塑性屈服、界面裂缝沿界面扩展以及界面裂缝曲折扩展等失效形式,建立了满足压裂井筒密封要求的水泥环力学性能设计方法,同时据此方法构建了水泥环弹性模量、泊松比量化设计图版,明确了井筒安全和风险区域,量化了水泥环屈服强度和抗拉强度指标。研究表明：降低水泥环弹性模量、提高水泥环屈服强度和泊松比可避免水泥环发生塑性变形;提高水泥环抗拉强度可防止其拉伸破坏;提高水泥环弹性模量和泊松比对缩短界面裂缝长度有利,但会增加界面裂缝曲折扩展进入水泥环的风险。模型验证与实例检验证实该模型计算结果较准确,更便于现场应用。 相似文献
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红河县为加快县域经济发展，提出了“绿色产业、电矿产业、民族文化与旅游产业”三大产业发展思路，切实把矿业开发和发展作为一个重大战略决策来抓。 相似文献
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柴油机发电机组是支持机械设备运转的核心设备，柴油机发电机组经历了多重更新与发展，逐渐朝着电动化、智能化方向前进，电喷柴油发电机组势必成为一种趋势，因为这种类型的发电机具有环保、高效、节能、稳定等优点，能够支持各类机械设备在各种环境条件下的工作和运转，而且就要良好的保护性能，将其应用在多重领域能够实现人机交流，人员的高效操作等等。文章分析了电喷柴油机发电机组的使用与维修。 相似文献
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针对油井水泥石易脆裂而造成油气井层间封隔失效的问题,通过实验研究了水性环氧树脂含固化剂的掺入对油井水泥石力学性能的影响,利用单轴抗压强度实验考察了不同加量的环氧树脂对水泥浆力学性能的影响.实验结果表明:60％环氧树脂占比的树脂水泥石,其28 d的抗压强度可以达到51 MPa,抗拉强度可以达到5.1 MPa.相较于油井水泥石28 d抗压强度提高了47％,28 d抗拉强度提高了98％.其弹性模量降低至1.8 GPa,相较于油井水泥石降低了76.5％.通过实验说明,水性环氧树脂能有效提高水泥石的抗压、抗拉强度,降低弹性模量.结合微观形貌观察,高掺比树脂在水泥石固化后形成的三维网状结构与附着在网状结构上的水泥水化产物,能够改善水泥石的强度和韧性. 相似文献
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针对页岩油水平井水平段长、井眼条件复杂、套管居中难度大、顶替效率低、水泥体系性能要求高等制约固井质量提高的难题,开展钻井参数与钻具组合协同优化技术研究,优化钻具组合,满足提高固井质量对井眼清洁的要求,通过顶替效率模拟研究设计了理想套管居中度,并以此优选了整体冲压螺旋半刚性扶正器和清水顶替预应力固井技术,基于韧性化改造技术提高水泥石强度,降低杨氏模量,改性水泥石可以满足页岩油井水力压裂要求。使用上述页岩油水平井固井工艺配套技术,确保了GY5-1-4H井固井质量合格,为长水平段水平井固井提供了一套可借鉴的固井关键技术。 相似文献
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为了表征长封固段固井水泥石在温度梯度下的机械性能，研究了不同温度下水泥石机械性能非线性变化规律并分析了原因。通过检测在用水泥石在30～160℃温度区间下的机械性能，分别建立了水泥石抗压强度、杨氏模量及泊松比随温度变化的关系曲线，同时拟合了水泥石机械性能随温度变化的函数关系式，并形成了考虑温度对水泥石机械性能影响的非线性物理方程；利用热重和XRD实验，对不同温度养护的水泥石进行了物性分析，通过SEM对水泥石的微观形貌进行了对比分析，初步探索了温度影响水泥石机械性能的内在原因。研究发现:相同养护天数下，水泥石在60℃及80℃条件下，机械性能存在突变区间，而80℃以上养护的水泥石其机械性能没有显著差异，同时发现温度介于突变区间以下，机械性能呈二次函数变化，高于突变区间则呈指数函数变化；结合微观分析结果发现，水泥石水化产物及水化程度的不同，是导致水泥石机械性能存在突变区间的原因。 相似文献
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在我国黄土高原东部,丘陵起伏,沟壑纵横,交通不便,传统文化很少受到外来文化的干扰,因之许多古老文化得以保留。黄酒文化就是其中之一。其酿造工艺,饮酒方式,至今仍存在着比较古老的习俗。 黄酒是黄土高原沟壑区人民喜爱的一种饮料,无论红白喜事,生日满月,逢年过节,都喜欢用黄酒招待宾朋。春节更是闹社伙、饮黄酒的高潮时期。每当社伙队从门前经过,备家都要在大门前边安放一张八仙桌,用香甜的黄酒迎接。春官是社伙队的代表,也是最有权威的角色,他身穿长袍,头戴礼帽,耳挂墨镜,手执团扇,来到八仙桌前,主人即为他敬酒,表示欢迎。这时,春官就会用诗句赞美黄洒。如: 黄酒味儿香, 造酒是杜康, 八仙来饮酒, 醉倒神四双。 除过春节外,每当亲友聚会,举 相似文献
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