试论螺杆压缩机发展现状及应用

螺杆压缩机担负着压缩并输送气体的任务,其运行质量的好坏直接影响到下一工序生产的顺利进行,本文在分析螺杆压缩机发展现状与应用的基础上,讨论了国外双螺杆压缩机在我国的应用,最后还提出了螺杆压缩机故障诊断相关问题,有利于我国螺杆压缩机的发展。     

Unigraphics17版与CAXA电子图板V2数据转换接口的研究

将UG软件的二维工程图采用CGM数据格式过渡转换CAXA电子图版文件。     

Unigraphics17版与CAXA电子图板V2数据转换接口的研究

将UG软件的二维工程图采用CGM数据格式过渡转换CAXA电子图版文件。     

烤卤牛肉加工过程质控及菌相变化

采用烘烤和卤制结合技术,研制一种具有烤卤风味的牛肉制品,探讨了烤卤牛肉加工过程中主要质量控制点及菌相的变化.试验结果表明:烤卤牛肉在腌制的前期和烘烤的后期,pH明显下降,在腌制的后期到烘烤,pH显著回升.腌制阶段肌肉的嫩度先降后升,烘烤阶段的加热对肌肉嫩度的影响有双重效应,腌制阶段前期亚硝酸盐含量上升趋势明显,12h达到最大,随后缓慢下降.烘烤阶段亚硝酸盐含量总体趋势为先升后降,最终约为28.9 mg/kg.腌制阶段挥发性盐基氮变化不大,烘烤初期挥发性盐基氮含量上升显著(P＜0.05),烘烤后期上升趋势较缓.菌相变化表明:菌落总数为上升趋势,后期缓和.乳酸菌数量先升后降,最高时达到106 cfu/g,在整个加工过程始终为优势菌种.大肠菌群、霉菌、酵母菌相对乳酸菌数量较小,在加工过程中总体呈下降趋势.     

锥探灌浆试验在南水北调工程渠堤高填方施工中的应用

结合南水北调工程中的锥探灌浆试验,介绍了锥探灌浆试验的原理和作用,以及在试验过程中遇到的一些技术问题与采取的应对措施,总结了试验过程中的一些经验。     

浅谈新闻舆论导向

新闻事业作为社会上层建筑的一部分,在社会经济和各项事业发展中发挥着越来越重要的作用.新闻舆论导向既决定于社会大环境,又在很大程度上影响着社会大环境.新闻宣传工作应该如何把握正确地舆论导向,营造良好的社会环境,这是我们经常谈到的一个问题.本文就什么是新闻舆论导向出发,阐述了如何把握正确地舆论导向等问题.     

响应面法优化产色氨酸的谷氨酸棒杆菌的发酵条件

以实验室保藏的一株谷氨酸棒杆菌ATCC21851为出发菌株,在液体完全培养基进行活化培养,250mL三角烧瓶进行发酵培养,完成单因素试验,利用单因素试验确定了最佳的培养基pH值、装液量、接种量和培养温度。运用Box-Benhnken的中心组合设计和响应面分析,对该菌株产L-色氨酸的发酵条件组成进行多项式回归模型建立和最优化,在此基础上确定了该产L-色氨酸菌株的最佳培养条件组成:接种量10.11CFU/mL、装液量46.25mL/250mL和培养基pH值6.76。在优化后的培养基和最佳发酵条件下进行发酵培养,测得经过发酵之后L-色氨酸产量达到9.06g/L。     

木耳可食性特种纸工艺研究

木耳可食性特种纸是一种以黑木耳为原料制成的纸样食品。本文以黑木耳为原料,辅以玉米淀粉等为增稠剂,采用平板成膜的方法,研究了制备木耳可食性特种纸的最佳工艺条件,通过正交实验获得制备木耳可食性特种纸的最佳配方为:0.3%CMC-Na,0.3%琼脂,4%玉米淀粉,所得产品平整,易揭片,咀嚼时不粘牙。     

ε-聚赖氨酸及培养基影响其生物合成的研究进展

ε-聚赖氨酸(ε-PL)是一种重要的氨基酸同聚物,可通过微生物发酵的方法进行生产。ε-PL在酸碱和高温环境中非常稳定,抑菌谱广,可溶于水、可降解、可食用、无毒。鉴于其显著特点,ε-PL及其衍生物具有广阔的应用前景,如食品防腐剂、食疗剂、生物可降解纤维、乳化剂、高吸水性凝胶、抗癌增效剂、药物载体及生物芯片包衣等。目前,已有日本、韩国、美国等国家批准其作为食品防腐剂进行应用。微生物在生长、繁殖和代谢过程中需要碳源和氮源作为营养物质,还需要一些微量元素作为其生理活性物质的组成或生理活性作用的调节物质。培养基中添加有多种组分,本文对ε-聚赖氨酸的理化和生物学活性以及培养基成分(如碳源、氮源、无机盐等)对ε-聚赖氨酸生物合成的影响进行了综述。