世界食品之最

最大的胡萝卜:重4.994公斤,是一九六七年澳大利亚维多利 亚洲一个名叫麦克埃文的人培植出来的.最大的辣椒:长34.3厘米,是美国北卡罗来纳州的塞勒姆一个名叫卢瑟福的人种的.最大的西红柿:重2.951公斤,是美国威斯康星州一位名叫德莱的人培植的一株西红柿于一九七六年八月结下的.最大的南瓜:重232.902公斤,是美国印第安纳州尼尼韦一个名叫福尔普的人于一九七七年培育     

纱线的计算机模拟

提出了用擦去四个角的平行四边形来模拟单纱和股纱的方法。根据组成纱线纤维材料的不同 ,制作不同的纱线模板 ,按照用户输入的参数生成不同的纱线毛羽 ,得到了良好的模拟效果     

纱线的计算机模拟

提出了用擦去四个角的平行四边形来模拟单纱和股纱的方法。根据组成纱线纤维材料的不同，制作不同的纱线模板，按照用户输入的参数生成不同的纱线毛羽，得到了良好的模拟效果。     

(一)统计验证法在玻纤物理测试中的应用

玻璃纤维具有一系列优越性能,广泛应用在电气、化工、建筑和国防尖端等工业上,所以对它的内在质量有一定要求。我厂生产的玻璃纤维品种繁多,对这些产品进行内在质量的物理测试,工作量是较大的。由于这一原因,对每个品种的抽样量不可能很大。如何运用小子样来科学地判断母     

苯乳酸在食品保鲜中的应用研究进展

目的 介绍苯乳酸的抑菌机制,以及与微酸性电解水、醋酸和乳酸链球菌素的协同抗菌作用,为苯乳酸在食品保鲜中的应用提供一定的思路和依据。方法 概述苯乳酸的理化性质、制备方法,以及对不同微生物的抑菌活性和机制,总结苯乳酸在肉制品、果蔬、水产品等保鲜领域的应用研究进展,并对现有研究的局限性和今后的研究方向进行讨论。 结果 苯乳酸通过破坏微生物的细胞结构,干扰DNA合成和蛋白质合成,从而抑制其生长,与微酸性电解水、醋酸和乳酸链球菌素协同处理可显著增强抑菌效果。结论 苯乳酸对细菌和真菌具有广谱抑菌性,与其他抑菌剂有协同促进作用,在食品保鲜领域具有广阔的应用前景。     

功率谱分析在机织物组织纹理识别中的应用

将功率谱应用到织物组织识别中,用功率谱及相关函数对织物图像进行处理,得到织物图像的功率谱曲线,从曲线的峰值中提取织物表面的方向性信息,得到织物经纬密度,并进一步确定织物组织的经纬纱特数、飞数和经纬纱循环数,最后得出织物的组织点属性.实验证明这种方法实际可行,对织物组织的计算机分析、识别及进一步的应用研究有重要的理论和实际意义.     

床上用品色彩风格辅助设计

为提高床品色彩风格的设计效率,提出使用聚类算法和模糊隶属函数计算床品主色调及色彩描述语义来构建床上用品参考图像色彩风格数据库,分割床上用品源图像和参考图像前景背景,使用扩充的色彩和谐模版作为色彩和谐评价依据,计算用户选择的参考图像前景色彩和谐模版,采用标准高斯分布函数将源图像的前景颜色正态转移到参考图像色彩和谐模版的灰色区域中,实现前景色彩和谐转移,并和经过颜色替换的源图像背景融合,用方差和均值调整融合后的图像饱和度与亮度,最终得到和参考图像风格一致的目标图像,完成床上用品的色彩和谐方案设计。     

基于小波理论的织物纹理特征提取

将小波理论应用到图像的纹理特征提取中，对不同组织的织物纹理进行处理，根据这种独特的纹理特征提取方法及分析结果，提出一种新的测量织物的经纬线密度、经纬组织点数、浮长、飞数等特征的方法，它对织物组织的计算机分析、识别及进一步的应用研究有重要的理论和实际意义。     

偏度和峰度的图像色彩和谐变化

目的 当图像颜色较多时,使用Cohen-Or方法进行和谐变化之后的图像颜色丢失严重,和原图像相差较远,并且该方法在计算图像最优和谐模版类型时时间开销大。方法 鉴于此,本文引入用于描述变量所有取值分布形态偏向和陡缓程度的偏度和峰度来计算图像的和谐模版灰色区域H值范围,将七种和谐模版分类合并到X、T两大类,按照灰色区域损失最少为最优模版的原则,调整计算出来的和谐模版灰色区域H值到X或者T和谐模版的灰色区域中,采用标准高斯函数将颜色正态迁移到调整后的色彩和谐模版灰色区域中,最终实现图像色彩和谐变化。结果 实验结果表明,本文的图像和谐变化结果能和原图像保持较高的相似度,颜色损失较少,并大大降低了和谐变化所需的时间,一幅450×423图像和谐处理的时间开销由原来的2 549.78 s降低为13.869 3 s。结论 使用本文方法和谐变化之后的图像最大限度地保持了原有图像的颜色风格,可以为灰度图像着色、图像之间的色彩迁移、工业产品风格转移等应用提供帮助。     

纱线的外观模拟及系统实现

通过对纱线外观统计特性的分析,建立未加捻单纱和加捻股纱不同的光学模型,使用HLS颜色空间得出其不同的亮度矩阵,结合输入的纱线参数来模拟单色股线和多色股线,绘制简单、快速,效果比较逼真,并用VC 编程语言来实现,为模拟具有真实质感的织物外观奠定了基础.