1 株产单宁酶嗜热真菌的鉴定、酶学性质分析及碳水化合物活性酶表达

对产单宁酶的1 株嗜热真菌HBHF5进行鉴定,开展单宁酶酶学性质的分析及碳水化合物活性酶（carbohydrate?active enzymes,CAZymes）的转录组学研究,探究嗜热真菌HBHF5在食品酶制剂开发中的潜力。经对菌株的菌落、孢子形态观察及ITS序列比对分析,最终鉴定嗜热真菌HBHF5为烟曲霉（Aspergillus fumigatus）。经分析,菌株HBHF5在固态发酵培养时不产单宁酶,而液态诱导培养时,菌株HBHF5胞内和胞外均检测到单宁酶活性,且以胞外酶为主（94%）,酶活力最高达136?U/mL。单宁酶最适反应温度为60?℃,在60?℃处理30?min,能够维持酶原活力的90%以上。该酶最适反应pH值为6.0,在pH?5.0～9.0范围内,能够维持60%以上的酶活力。不同金属离子对酶活力的影响存在差异,Cu2＋、Fe3＋、Mn2＋和Zn2＋对该单宁酶活性抑制较强。经转录组学分析,该菌以麸皮为唯一碳源时,共有淀粉酶、纤维素酶和果胶酶等239?个CAZymes基因表达,其中糖苷水解酶类最为丰富,约占CAZymes表达总数的70%。A. fumigatus HBHF5是1 株优良产酶菌株,为具有食品酶制剂开发潜力的嗜热真菌。     

浅谈房改房特点及交易方式

发展住房二级市场,是住房制度改革的需要,是住房市场发展的必然之路。随着住房二级市场的逐步拓展,房屋置换作为一种新的房地产市场运行方式,以其优越的特点,激励着城镇居民适时地改善居住条件。其中一个很重要的部分,就是房改房交易。房改房又叫做已购公有住房,是指享受国家房改优惠政策的住宅。即居民将现住公房以标准价或成本价扣除折算后购买的公房。1房改房具有以下特点:     

利用乌斯特条干均匀度仪控制棉纱质量的实践

利用乌斯特条干均匀度仪对棉纱的规律性条干进行分析,结合此分析有针对性地调节机构,使棉纱的质量有所提高.     

在线自控预还原—砷化氢发生—原子荧光光谱法快速测定血清样品中总砷

人体血清样品经微波消解预处理后,以100 g·L-1硫脲-50 g·L-1抗坏血酸溶液为预还原剂,使样品中As(V)在线预还原为As(Ⅲ),然后与氢化物发生—原子荧光光谱法联用,以快速测定血清样品中总砷.过程简便、快速,结果准确可靠.     

利用乌斯物条干均匀度仪控制棉纱质量的实践

利用乌期特条干均匀度仪对棉纱的规律性条干进行分析，结合此分析有针对性地调节机构，使棉纱的质量有所提高。     

彩色獭兔肉品质和产肉性能与agouti基因的关联分析

Agouti基因除了控制毛色外,也影响动物进食行为等多种生理过程。通过测定彩色獭兔产肉性能和肉品质,分析agouti基因多态性和表达量对其影响。结果显示,彩色獭兔agouti基因有三个等位基因,A(野生型),at(tan型),a(non-agouti型),代表毛色分别为海狸色、水貂色、黑色。从产肉性能来看,彩色獭兔有较高的屠宰率、净肉率和肉骨比,肉质保水性较好,熟肉率高,肌肉嫩度好,整体肉品质较高。獭兔养殖中,除重视彩色獭兔皮用价值外,亦应重视兔肉价值。Agouti多态性对彩色獭兔产肉性能和肉品质的影响效果依次为:海狸色黑色水貂色;agouti基因表达量与彩色獭兔产肉性能相关性不显著(P0.05),但与肉品质显著相关(P0.05)。Agouti基因是控制彩色獭兔被毛颜色的基因,亦影响獭兔的肉品质,可能和参与哺乳动物脂肪的形成有关;agouti基因过表达时,可能影响其生产性能等性状。